Brownie od Anny Lewandowskiej, czyli ciasto czekoladowe w wersji fit [PRZEPIS]

17 kwietnia 2019, 19:10
W święta na naszych stołach obok tradycyjnych wielkanocnych potraw pojawią się słodkie wypieki. Anna Lewandowska nie ukrywa, że pieczenie ciast to jej ulubiony element świątecznych przygotowań. Na swoim blogu trenerka podzieliła się przepisem na ciasto czekoladowe w wersji fit. Jej brownie opiera się na kaszy jaglanej.

fot. shutterstock.com

Brownie według Anny Lewandowskiej

Składniki:

  • 1 szklanka kaszy jaglanej
  • 3 jajka
  • 5 Å‚yżek kakao
  • kilka orzechów wÅ‚oskich i sparzonych migdałów
  • 3 Å‚yżki oleju kokosowego
  • 3 Å‚yżki miodu
  • 1 sÅ‚oiczek powideÅ‚ z wiÅ›ni lub innych
  • pÅ‚atki migdaÅ‚owe (do dekoracji)

Sposób przygotowania:

Kaszę jaglaną ugotować w 2 szklankach osolonej wody, aż wchłonie całą wilgoć. Ubić pianę z białek a żółtka dodać do kaszy. Dodać pozostałe składniki i zmiksować. Potem delikatnie dodać pianę i wymieszać wszystko. Piec w 180 stopniach ok. 50 minut. Pozostawić w piekarniku do ostudzenia, żeby masa się ścięła. Wierzch posypać płatkami migdałowymi.

Przepis pochodzi z hpba.pl

Autor: Maria Staroń

Zobacz także