VW – kieÅ‚basiany potentat
Kiełbasa sygnowana logiem Volskwagena ma, jak każda produkowana przez samochodową fabrykę część, swój numer seryjny. Początkowo wędlina przeznaczona była jedynie dla pracowników. Produkt uważany był za naprawdę smaczny i dobrej jakości, więc coraz więcej osób zaczęło o niego pytać.
\W końcu Volkswagen zdecydował się na wprowadzenie mięsnego wyrobu do ogólnodostępnej sprzedaży. Z biegiem czasu do kiełbasy dołączył też firmowy ketchup od niemieckiego potentata samochodowego. Currywurst z logiem VW można kupić w wielu miejscach na całym świecie.
Już w latach 30. koncern zapewniaÅ‚ swoim pracownikom posiÅ‚ek skÅ‚adajÄ…cy siÄ™ z kieÅ‚basy. Po latach zarzÄ…d firmy wyliczyÅ‚, że taniej bÄ™dzie wyrabiać wÄ™dliny na miejscu – w głównym zakÅ‚adzie. Swoje wyroby wÄ™dliniarskie Volkswagen produkuje w fabryce w Wolfsburgu od lat 70. XX wieku. Jej podwoje rocznie opuszcza prawie siedem milionów currywurst. Dla porównania koncern na caÅ‚ym Å›wiecie ma ponad 50 zakÅ‚adów, w których skÅ‚adane sÄ… samochody. Z ich taÅ›m produkcyjnych każdego roku zjeżdża okoÅ‚o 4,5 miliona pojazdów.
Co to jest currywurst?
Currywurst jest uwielbianym w Niemczech daniem typu fast food. To serwowana na gorąco, najczęściej grillowana lub pieczona kiełbasa wieprzowa posypana dużą ilością przyprawy curry. Potrawę polewa się sosem na bazie przecieru pomidorowego.
Przysmakiem serwowanym w setkach barów i restauracji nad Renem i Odrą Niemcy raczą się od 1949 roku. To właśnie wtedy na pomysł podania wieprzowej kiełbasy w nietypowy sposób wpadła Herta Heuwer. Dekadę później kobieta opatentowała swój wynalazek. Szacuje się, że Niemcy zjadają rocznie 800 milionów porcji kiełbasy posypanej przyprawą curry.