Biała herbata
Biała herbata jest jedną z najstarszych herbat na świecie. Pochodzi z Fujian z Chin i ma delikatny smak oraz aromat. Napój przyrządzany jest z pąków liściowych i młodych listków herbaty chińskiej, które zbierane są wczesną wiosną, a potem suszone na słońcu. W odróżnieniu od herbaty zielonej, liście i pąki nie są formowane, dzięki czemu zachowują swój naturalny kształt.
Parzenie biaÅ‚ej herbaty – ile? W ilu stopniach?
Jak parzyć białą herbatę? Po zagotowaniu wody należy odłożyć ją na 5-8 minut, aby mogła lekko wystygnąć. Temperatura parzenia powinna wynosić około 75-80 stopni. Gdy temperatura będzie za wysoka, napój zmieni smak. Gdy chcemy aby herbata była bardziej łagodna, parzymy ją 1-3 minuty, dla mocniejszego smaku można ten czas wydłużyć do maksymalnie 6-7 minut.
BiaÅ‚a herbata – wÅ‚aÅ›ciwoÅ›ci
BiaÅ‚a herbata zawiera naturalne palifenole, które chroniÄ… komórki przed starzeniem siÄ™ i dziaÅ‚aniem wolnych rodników oraz katechiny, czyli przeciwutleniacze. PomagajÄ… one uszczelnić naczynia krwionoÅ›ne i zmniejszyć poziom cholesterolu, a także wspomagajÄ… dziaÅ‚anie serca i przyczyniajÄ… siÄ™ do obniżenia ciÅ›nienia krwi. MajÄ… one również wÅ‚aÅ›ciwoÅ›ci odchudzajÄ…ce – dziÄ™ki nim zwiÄ™ksza siÄ™ przemiana materii. Ekstrakt z biaÅ‚ej herbaty stymuluje rozkÅ‚ad tÅ‚uszczu i zapobiega powstawaniu nowych komórek tÅ‚uszczowych. Trzeba jednak pamiÄ™tać, że nie jest to lek. Nie powinno siÄ™ jej stosować jako zamiennik leczenia.
PijÄ…c biaÅ‚Ä… herbatÄ™ wspomagamy dziaÅ‚anie ukÅ‚adu odpornoÅ›ciowego. To znowu chroni nas przed różnego typu infekcjami – wirusowymi czy bakteryjnymi. Dodatkowo stymuluje wydalanie toksyn, pomaga zachować promiennÄ… cerÄ™, zrelaksować siÄ™ i Å‚agodzi napiÄ™cie.
Artykuł nie stanowi porady medycznej, ani opinii farmaceuty, lekarza lub dietetyka dostosowanej do indywidualnej sytuacji pacjenta. Udostępnione informacje nie mogą stanowić wyłącznej podstawy do stosowania określonej terapii, zmiany nawyków, dawkowania produktów leczniczych, itp. Przed podjęciem jakichkolwiek działań, mających wpływ zdrowie, należy skontaktować się z lekarzem lub innym specjalistą.