Klasyczny hummus, który zawsze wychodzi

Lubisz hummus? To przestań kupować gotowce, tylko sam zrób klasyczną pastę z ciecierzycy. To nic trudnego! Hummus zrobisz w niecałe 15 minut. Do tego ciepła bagietka i idealne śniadanie albo przekąska gotowe. Smacznego!
Fot. shutterstock

Składniki na klasyczny hummus

  • Puszka ciecierzycy pojemność 400 g
  • 3 łyżki pasty tahini
  • 1 ząbek czosnku
  • 3 łyżki oliwy
  • Sok z połowy cytryny
  • 3 łyżki wody
  • Sól
  • Pieprz

Przygotowanie klasycznego hummusu

  1. Odlej płyn z puszki z ciecierzycą. Ważne - jeżeli chce, żeby pasta była delikatniejsza, wyrzuć te ziarna, które mają widoczny błonnik.
  2. Do blendera kielichowego albo średniej wielkości naczynia wrzuć ciecierzycę, pastę tahini, czosnek, sok z cytryny, sól, pieprz, oliwę i trzy łyżki wody.
  3. Całość blenduj około 2 minut. Psta naie musi być całkowicie gładka - możesz zostawić nierówną strukturę.
  4. Gotowe! Smacznego!

Z czym zjeść hummus? Z pieczywem z naszych przepisów!

Chleb Hokkaido. Jak zrobić mleczny chleb?
Na świecie jest wiele rodzajów chleba pszenny, razowy, ryżowy. Jednak czy słyszeliście kiedyś o chlebie mlecznym z krajów kwitnącej wiśni? Jeżeli nie, to tutaj go wam przedstawimy.

Bułki z patelni tylko z czterech składników! Bez użycia piekarnika!
English muffins, czyli angielskie bułeczki smażone na patelni to idealne rozwiązanie dla osób, które nie posiadają piekarnika, a chciałyby mieć jeść świeże i domowe bułeczki! Sprawdźcie nasz przepis na okrągłe pieczywo, które w smaku przypomina...

Domowe bułki kajzerki z chrupiącą skórką!
Jesteś fanem świeżych, chrupiących bułek kajzerek? My też! Dlatego też mamy dla ciebie przepis, który jest niezawodny i dziecinnie prosty. Podwiń rękawy, przygotuj składniki i do roboty!

Domowy chleb pszenny bez zakwasu! Szybki, prosty i chrupki
Kojarzycie ten moment, kiedy uda wam się kupić jeszcze ciepły chleb w piekarni, zrobicie sobie szybko kanapkę z samym masłem i pod zębami poczujecie chrupiącą skórkę i usłyszycie ten charakterystyczny dźwięk? To teraz uważajcie - możecie sobie...

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Wegetariańskie nuggetsy, czyli smażone boczniaki w panierce panko
Kotlety z kalafiora, które pokocha każdy mięsożerca
Jacek Tomkowicz i Robert Karpowicz postanowili zapisać działaczy PO na zajęcia judo!

Gorący temat

Roksana Węgiel komentuje aferę z Kaźmierską. Dziwi ją reakcja ludzi. "Ona ma naprawdę dobre serce"
O kilku tygodni internet huczy o kryminalnej przeszłości Dagmary Kaźmierskiej. Choć już wcześniej było jasne, że kobieta była skazana, to dopiero niedawno poznaliśmy szczegóły dotyczące tego, co działo się za murami prowadzonej przez nią agencji. Internauci nie kryli rozczarowania. Za Kaźmierską wstawiła się ostatnio Roksana Węgiel, która zapytana o zdanie w tym temacie zapewniła, że Dagmara ma dobre serce.

Reklama

Przepisy kulinarne

Co zamiast tortu na weselu? 6 zamienników, które robią furorę na przyjęciach
Czy trzeba myć boczniaki? Co oznacza biały nalot na grzybach? To warto wiedzieć!
Tarta z truskawkami. Przepis Ani Starmach
Szparagi - kto nie powinien ich jeść? To przysmak nie dla każdego!
"Love Island 9". Kto wygrał show? Zuza i Jarek jako zwycięska para! [FINAŁ]

Najnowsze wpisy

Nie przegap

Reklama