Bułki z patelni tylko z czterech składników! Bez użycia piekarnika

English muffins, czyli angielskie bułeczki smażone na patelni to idealne rozwiązanie dla osób, które nie posiadają piekarnika, a chciałyby mieć jeść świeże i domowe bułeczki! Sprawdźcie nasz przepis na okrągłe pieczywo, które w smaku przypomina tradycyjne bułki pszenne. Co najlepsze - potrzebujesz tylko czterech składników! Trzy, dwa, jedne - do roboty!

Składniki na bułki z patelni

  • 450 g mąki typ 450 (plus do podsypania ciasta),
  • 4 g drożdży suchych,
  • 250 ml ciepłej wody,
  • Płaska łyżka soli.

Przygotowanie bułek z patelni

  1. Odmierzamy 250 ml ciepłej wody - nie gorącej. Wodę przelewamy do dużej miski, dodajemy drożdże i dokładnie mieszamy.
  2. Następnie wsypujemy mąkę przesianą przez sito oraz sól i wszystko ponownie mieszamy - polecamy początkowo mieszać drewnianą łyżką.
  3. Kiedy składniki w miarę się połączą - przerzucamy masę na podsypaną mąką deskę i zagniatamy gładkie i elastyczne ciasto. Może to potrwać około 10 minut.
  4. Kulkę ciasta przykrywamy świeżą, suchą ścierką i odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce.
  5. Po godzinie ciasto posypujemy lekko mąką i ponownie je zagniatamy - aby było pulchne.
  6. Rozwałkowujemy ciasto na grubość około 0,5 cm i wykrawamy kółka przy pomocy większej szklanki. Kółka rozkładamy na desce w większych odstępach, ponownie przykrywamy ścierką i odkładamy na 30 minut.
  7. Po tym czasie dobrze rozgrzewamy patelnię. Kładziemy na patelni bułki i delikatnie zmniejszamy ogień. Pieczemy na suchej patelni przez około 70-90 sekund z każdej strony.
  8. Gotowe!

Domowe pieczywo smakuje najlepiej

Domowe bułki kajzerki z chrupiącą skórką!
Jesteś fanem świeżych, chrupiących bułek kajzerek? My też! Dlatego też mamy dla ciebie przepis, który jest niezawodny i dziecinnie prosty. Podwiń rękawy, przygotuj składniki i do roboty!

Domowy chleb pszenny bez zakwasu! Szybki, prosty i chrupki
Kojarzycie ten moment, kiedy uda wam się kupić jeszcze ciepły chleb w piekarni, zrobicie sobie szybko kanapkę z samym masłem i pod zębami poczujecie chrupiącą skórkę i usłyszycie ten charakterystyczny dźwięk? To teraz uważajcie - możecie sobie...

Chleb na drożdżach z płatkami owsianymi i czarnuszką. Zrób to sam!
Chleb pieczony w domu, to chleb specjalny, wyjątkowy, taki który smakuje każdemu w rodzinie. Do przygotowania domowego chleba potrzebne są tylko dobra mąka, drożdże, kilka łyżek płatków owsianych i trochę czasu. Przepis jest prosty i upieczenie...

Odmrażanie chleba. Dzięki tej wskazówce odmrożony chleb będzie pyszny!
Zamroziłeś chleb i boisz się, że jak go odmrozisz to będzie wodnisty i straci swoją jędrność oraz smak? Odetchnij spokojnie, bo już za chwilę zjesz pyszny chleb, który będzie smakować jak świeży. Wystarczy, że zastosujesz jeden prosty trik!

Odmrażanie bułek. Spróbuj tego sposobu, a zakochasz się w odmrażanych bułkach!
Odmrażanie bułek jest proste i pozwala nam cieszyć się świeżym i miękkim pieczywem każdego dnia - bez wychodzenia z domu. Sprawdź, jaki trik zastosować, żeby poprawnie odmrozić bułki. I łap od razu przepis na domowe kajzerki z chrupiąca skórką!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Kotlety z kalafiora, które pokocha każdy mięsożerca
Sos bolognese z tofu
Jacek Tomkowicz i Robert Karpowicz postanowili zapisać działaczy PO na zajęcia judo!

Gorący temat

Oliwia Bieniuk skończyła 19 lat. Jarosław Bieniuk pokazał, jak wyglądała kiedyś [ZDJĘCIE]
Oliwia Bieniuk świętuje 19. urodziny. Z tej okazji życzenia publicznie zdecydował się jej złożyć Jarosław Bieniuk. Tata uczestniczki "Dancing with the Stars. Taniec z gwiazdami" pokazał niepublikowane dotąd zdjęcie.

Reklama

Przepisy kulinarne

Danie dla wegetarian. Makaron a la bolognese
Hummus dyniowy
Placuszki z cukini i marchewki
Cukinie faszerowane tofunese
Jesienna "zimowa" herbata - przepis Anny Starmach

Najnowsze wpisy

Ciotka Britney Spears atakuje ojca gwiazdy!: "On manipulował sytuacją i korzystał z niej". Czy można było coś zrobić? [WIDEO]
To już koniec Spider-Mana?! Tom Holland żegna się z rolą Petera Parkera? Aktor zdradza sekrety dotyczące produkcji!
"Misiek" Michał Koterski świętuje urodziny synka. Podobny do taty?
Julia Wieniawa jak Adele. Polska gwiazda zaśpiewała "Easy On Me". Jak wyszło? [WIDEO]
Facebook szuka pracowników! Mark Zuckerberg rusza z projektem wirtualnego świata!
Koniec z umową-zleceniem? Państwowa Inspekcja Pracy planuje zmiany

Nie przegap

Majka Jeżowska i gigantyczny, ciążowy brzuch na jednym zdjęciu! Piosenkarka podzieliła się radosną nowiną
Skandal wokół programu: "Rolnik szuka żony"?! Jeden z uczestników zdradził szokujące szczegóły!
Ewa Farna zadziwia figurą. Podkreśliła ją obcisłym strojem w rozmiarze 36. "Ogień, nie kobieta" [ZDJĘCIE]
Cleo zmyła makijaż, zdjęła doczepiany kucyk i rozpuściła włosy. Szok, jak wygląda w naturalnej odsłonie [FOTO]
"Ślub od pierwszego wejrzenia". Agnieszka Łyczakowska z gigantycznym brzuchem! Poród coraz bliżej. "Coraz większy stres" [ZDJĘCIA]
Deynn nie ma na sobie praktycznie nic! Pokazała odważne zdjęcie z basenu [18 ]
Salmonella w mięsie. GIS wydał ostrzeżenie. Może być szkodliwe dla zdrowia

Reklama