Bułki z patelni tylko z czterech składników! Bez użycia piekarnika

English muffins, czyli angielskie bułeczki smażone na patelni to idealne rozwiązanie dla osób, które nie posiadają piekarnika, a chciałyby mieć jeść świeże i domowe bułeczki! Sprawdźcie nasz przepis na okrągłe pieczywo, które w smaku przypomina tradycyjne bułki pszenne. Co najlepsze - potrzebujesz tylko czterech składników! Trzy, dwa, jedne - do roboty!

Składniki na bułki z patelni

  • 450 g mąki typ 450 (plus do podsypania ciasta),
  • 4 g drożdży suchych,
  • 250 ml ciepłej wody,
  • Płaska łyżka soli.

Przygotowanie bułek z patelni

  1. Odmierzamy 250 ml ciepłej wody - nie gorącej. Wodę przelewamy do dużej miski, dodajemy drożdże i dokładnie mieszamy.
  2. Następnie wsypujemy mąkę przesianą przez sito oraz sól i wszystko ponownie mieszamy - polecamy początkowo mieszać drewnianą łyżką.
  3. Kiedy składniki w miarę się połączą - przerzucamy masę na podsypaną mąką deskę i zagniatamy gładkie i elastyczne ciasto. Może to potrwać około 10 minut.
  4. Kulkę ciasta przykrywamy świeżą, suchą ścierką i odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce.
  5. Po godzinie ciasto posypujemy lekko mąką i ponownie je zagniatamy - aby było pulchne.
  6. Rozwałkowujemy ciasto na grubość około 0,5 cm i wykrawamy kółka przy pomocy większej szklanki. Kółka rozkładamy na desce w większych odstępach, ponownie przykrywamy ścierką i odkładamy na 30 minut.
  7. Po tym czasie dobrze rozgrzewamy patelnię. Kładziemy na patelni bułki i delikatnie zmniejszamy ogień. Pieczemy na suchej patelni przez około 70-90 sekund z każdej strony.
  8. Gotowe!

Domowe pieczywo smakuje najlepiej

Domowe bułki kajzerki z chrupiącą skórką!
Jesteś fanem świeżych, chrupiących bułek kajzerek? My też! Dlatego też mamy dla ciebie przepis, który jest niezawodny i dziecinnie prosty. Podwiń rękawy, przygotuj składniki i do roboty!

Domowy chleb pszenny bez zakwasu! Szybki, prosty i chrupki
Kojarzycie ten moment, kiedy uda wam się kupić jeszcze ciepły chleb w piekarni, zrobicie sobie szybko kanapkę z samym masłem i pod zębami poczujecie chrupiącą skórkę i usłyszycie ten charakterystyczny dźwięk? To teraz uważajcie - możecie sobie...

Chleb na drożdżach z płatkami owsianymi i czarnuszką. Zrób to sam!
Chleb pieczony w domu, to chleb specjalny, wyjątkowy, taki który smakuje każdemu w rodzinie. Do przygotowania domowego chleba potrzebne są tylko dobra mąka, drożdże, kilka łyżek płatków owsianych i trochę czasu. Przepis jest prosty i upieczenie...

Odmrażanie chleba. Dzięki tej wskazówce odmrożony chleb będzie pyszny!
Zamroziłeś chleb i boisz się, że jak go odmrozisz to będzie wodnisty i straci swoją jędrność oraz smak? Odetchnij spokojnie, bo już za chwilę zjesz pyszny chleb, który będzie smakować jak świeży. Wystarczy, że zastosujesz jeden prosty trik!

Odmrażanie bułek. Spróbuj tego sposobu, a zakochasz się w odmrażanych bułkach!
Odmrażanie bułek jest proste i pozwala nam cieszyć się świeżym i miękkim pieczywem każdego dnia - bez wychodzenia z domu. Sprawdź, jaki trik zastosować, żeby poprawnie odmrozić bułki. I łap od razu przepis na domowe kajzerki z chrupiąca skórką!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Wegetariańskie nuggetsy, czyli smażone boczniaki w panierce panko
Kotlety z kalafiora, które pokocha każdy mięsożerca
Jacek Tomkowicz i Robert Karpowicz postanowili zapisać działaczy PO na zajęcia judo!

Gorący temat

Maria Niklińska zdradziła, jakie stawki mają polscy aktorzy. Nie przekonała internautów [WIDEO]
Zarobki aktorów to temat, który od lat wywołuje emocje. Wiele gwiazd, zwłaszcza tych, które pracują w Hollywood, to zamożne osoby. Niektórzy rodzimi artyści także nie mogą narzekać na wypłatę. Maria Niklińska powiedziała o tym, jak kształtują się stawki jej koleżanek i kolegów z branży filmowej.

Reklama

Przepisy kulinarne

Sernik na zimno w pucharkach. Ewa Wachowicz zdradziła przepis na fenomenalny letni deser
Obiady dla pięcioosobowej rodziny, na które nie wydasz więcej niż dziesięć złotych
Oniemiejesz, kiedy go spróbujesz. Obłędne kruche ciasto z rabarbarem [PRZEPIS EWY WACHOWICZ]
Jak pokroić okrągły tort na równe kawałki? Niezawodny i banalny trik profesjonalistów robi furorę w sieci [WIDEO]
Eklerki według Ani Starmach. Obłędnie pyszny deser na przyjęcie komunijne [PRZEPIS]

Najnowsze wpisy

Dominika Wysocka w stroju kąpielowym wyłania się z wody. "Masz boskie ciało" [FOTO]
Pomyliła krople do oczu z szybkoschnącym klejem. "Płonęło mi oko" [WIDEO]
Zmarła Barbara Borys-Damięcka. Miała 85 lat
Zaczynał od gry na perkusji, w tym roku prawie wygrał Eurowizję. Käärijä w RMF FM [WIDEO]
W jej domu zwierzęta ginęły zaskakującą często. Modelką zainteresowali się aktywiści. "Ma krew na rękach"
Mama Ginekolog wyprawiła sobie drugie wesele. "Nasze życie to cyrk" [WIDEO]

Nie przegap

Sensacyjne zmiany w "The Voice". Oni zasiądą w podwójnym fotelu! "Plotki okazały się prawdą" [FOTO]
Zmarła Barbara Borys-Damięcka. Miała 85 lat
Bryska pokazała, jak wygląda bez swojej różowej peruki. Szok! [FOTO]
Zwycięski kupon w losowaniu Eurojackpot wysłano w Polsce! Gdzie został nadany?
Traktor zmiażdżył samochód osobowy. Kierowca cudem przeżył, a sprawca usłyszał wyrok [WIDEO]
Jeden z najwyższych mandatów w historii. 76-latek ma zapłacić ponad milion złotych. Powód?
Mężczyznę bolała głowa. Lekarz pokazał, co odkryto w mózgu pacjenta. Chce ostrzec Polaków

Reklama