Odmrażanie bułek. Spróbuj tego sposobu, a zakochasz się w odmrażanych bułkach

Odmrażanie bułek jest proste i pozwala nam cieszyć się świeżym i miękkim pieczywem każdego dnia - bez wychodzenia z domu. Sprawdź, jaki trik zastosować, żeby poprawnie odmrozić bułki. I łap od razu przepis na domowe kajzerki z chrupiąca skórką!

Odmrażanie chleba. Dzięki tej wskazówce odmrożony chleb będzie pyszny!
Zamroziłeś chleb i boisz się, że jak go odmrozisz to będzie wodnisty i straci swoją jędrność oraz smak? Odetchnij spokojnie, bo już za chwilę zjesz pyszny chleb, który będzie smakować jak świeży. Wystarczy, że zastosujesz jeden prosty trik!

Jak odmrozić bułki?

  1. Nagrzej piekarnik do 150 stopni Celsjusza.
  2. Przygotuj blaszkę. Na nią bezpośrednio z zamrażalnika wyłóż bułki.
  3. Czas w piekarniku: około 10-15 minut.
  4. Pamiętaj, że każdy z nas ma inny piekarnik, więc podany czas jest orientacyjny. Od około 9 minut sprawdzaj, czy bułka jest już miękka i ciepła.

Składniki na domowe bułki kajzerki

  • 450 gramów mąki pszennej typu 650
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 1 jajko
  • 1 łyżka masła
  • 220 ml mleka 1,5 %
  • Pół łyżeczki cukru
  • 2 łyżeczki suszonych drożdży instant

Przygotowanie domowych bułek kajzerek

  1. Mleko wlej do rondelka, dodaj masło i podgrzej.
  2. Mąkę przesiej do misy, dodaj drożdże, cukier i sól. Następnie wbijamy umyte jajko i stopniowo wlewamy mleko z masłem. Wyrabiamy ciasto rękami albo mikserem - czas: około 5 minut.
  3. Ciasto ma być elastyczne. Przekładamy je do miski nasmarowanej oliwą. Przykrywamy czystą ścierką i pozostawiamy w ciepłym miejscu na godzinę.
  4. Po upływie godziny ciasto przekładamy na blat oprószony mąką i dzielimy na 8 części.
  5. Z każdej części formujemy okrągłe bułeczki. Delikatnie je spłaszczamy i kładziemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pamiętaj, aby zachować odstępy!
  6. Każdą bułkę nacinamy nożem i ponownie przykrywamy czystą ściereczką. Zostawiamy na 30 minut.
  7. Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni. Pieczemy bułki przez 15 minut. Studzimy na kuchennej kratce.

Domowo, czyli smacznie!

Bułeczki maślane. Zrobisz je w domu!
Delikatne, pachnące masłem bułeczki drożdżowe, to idealny dodatek do śniadania oraz pyszna przekąska na podwieczorek. Domowe bułeczki maślane są proste w przygotowaniu i nie wymagają długiego wyrabiania ciasta. Polecamy prosty przepis na ten pyszny...

Domowy chlebek bananowy, który pokochasz!
Masz w domu kilka dojrzałych bananów? Zrób z nich pyszny chlebek bananowy! To amerykańskie ciasto, które swoją konsystencją przypomina słodki chlebek. Idealny jest na śniadanie do twarożku, a także jako przekąska do kawy. Sprawdź ten super przepis!

Prosty domowy makaron. Przepis z semoliną i bez!
Domowy makaron jest bardzo prosty do wykonania. A jego smak jest nieporównywalny do makaronu kupnego. Przekonaj się i zrób go w domu! Podrzucamy wam dwa przepisy - na prosty makaron z mąki pszennej i na makaron z semoliną. Smacznego!

Domowy chleb pszenny bez zakwasu! Szybki, prosty i chrupki
Kojarzycie ten moment, kiedy uda wam się kupić jeszcze ciepły chleb w piekarni, zrobicie sobie szybko kanapkę z samym masłem i pod zębami poczujecie chrupiącą skórkę i usłyszycie ten charakterystyczny dźwięk? To teraz uważajcie - możecie sobie...

Wybrane dla Ciebie

Gorący temat

Anna Lewandowska pokazała wózki Klary i Laury. W opisie do zdjęcia ze spaceru trenerka odniosła się do macierzyństwa
Anna Lewandowska postanowiła w pełni wykorzystać jedną z ostatnich, majowych niedziel i wybrała się na spacer z córkami. Zdjęcie, na którym widać wózki Klary i Laury, zebrało mnóstwo komentarzy. Sama trenerka w opisie nawiązała do życiowych zmian wynikających z macierzyństwa.

Reklama

Przepisy kulinarne

Tradycyjny śląski barszcz biały. Z puree ziemniaczanym i jajkiem sadzonym
MasterChef Junior 5. Te dania zapewniły zwycięstwo Gai
Domowe frytki podwójnie smażone z parmezanem. Chrupkie z zewnątrz, miękkie w środku
Domowy chlebek z masłem czosnkowo-pietruszkowym. Idealna przekąska na grilla
Tagliatelle primavera, czyli wiosenny makaron ze szparagami

Najnowsze wpisy

Adam ze "Ślubu..." stawia zarzuty ekspertom! Piotr Mosak komentuje
Anna Mucha topless. Aktorka w negliżu rozpala zmysły internautów
Marta Żmuda-Trzebiatowska urodziła! Tym wpisem potwierdziła radosną nowinę!
Mama Łukasza ostro o hejcie w stronę Oliwii! Zdradziła też kulisy "Ślubu od pierwszego wejrzenia"
"Ośmiu wspaniałych". Jeden z uczestników opuścił program! Co się wydarzyło w 9. odcinku?
Charles Starkweather - przez dwa miesiące zabił aż 11 osób

Reklama