Prosty domowy makaron. Przepis z semoliną i bez

Domowy makaron jest bardzo prosty do wykonania. A jego smak jest nieporównywalny do makaronu kupnego. Przekonaj się i zrób go w domu! Podrzucamy wam dwa przepisy - na prosty makaron z mąki pszennej i na makaron z semoliną. Smacznego!

Składniki na domowy makaron - z semoliną i bez

  • 500 gramów maki pszennej typ 550 albo 500. Jeżeli robimy makaron z semoliną - 200 gramów mąki i 300 gramów semoliny
  • 5 dużych jajek
  • 3 łyżki oliwy
  • 3 łyżki wody
  • 1 łyżeczka soli

Przygotowanie domowego makaronu z mąki pszennej

  1. Mąkę przesiewamy do miski i dodajemy jajka.
  2. Mieszamy wszystko dokładnie widelcem i dodajemy sól, wodę i oliwę.
  3. Palcami delikatnie wybieramy gładkie, twarde ciasto. Może to potrwać nawet 10 minut!
  4. Ciasto wałkujemy na cienkie płaty i pozostawiamy na 15 minut, aby lekko przeschło.
  5. Ciasto kroimy na cienkie płaty - na wzór makaronu tagliatelle. Przesypujemy delikatnie mąką, rozkładamy na blaszce i przykrywamy suchą ścierką. Makaron ma odpoczywać około 2 godzin.
  6. Gotujemy w osolonej wodzie około 4 minut. 

Przygotowanie domowego makaronu z semoliną

  1. Semolinę przesiewamy do miski i dodajemy jajka.
  2. Po dokładnym wymieszaniu widelcem zostawiamy na 30 minut.
  3. Po upływie tego czasu dodajemy przesianą mąkę pszenną, sól, wodę i oliwę.
  4. Reszta przepisu jak powyżej - od punktu 3. 

Kochasz makaron? Łap przepis na domowe pesto

Znamy przepis na idealne domowe pesto! Sprawdź
Oczywiście - niemalże w każdym sklepie znajdziemy gotowe pesto. Wybór jest bardzo duży, a cenowo nie jest tak źle. Jednak, czy nie lepiej przygotować pesto w domu - ze zdrowych i sprawdzonych produktów? Zdradzamy przepis na idealne pesto!

Włoska klasyka, czyli Spaghetti Aglio Olio. Poznaj jego historię! [PRZEPIS]
Kojarzycie powiedzenie - im prościej, tym smaczniej? To danie jest tego najlepszym potwierdzeniem. Moja o włoskiej klasyce - Spaghetti Aglio Olio. Czosnek, oliwa, chili i gotowe. Poznaj historię najsłynniejszego włoskiego dania i zapamiętaj nasz...

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Makaron w coli! Ten tani przepis jest hitem TikToka [WIDEO]
Wątróbka drobiowa z jabłkiem i cebulką
Domowy chlebek bananowy. Smaczny i prosty
Domowa tarta na słono a'la czyszczenie lodówki

Gorący temat

Kobieta schudła ponad 200 kilogramów. Nie do wiary, jak wygląda teraz! [FOTO]
Christina Phillips pojawiła się w jednym z odcinków programu "Historie wielkiej wagi", który opowiadał o osobach otyłych i ich walce o wyjście z choroby. Kobieta osiągnęła aż 311 kilogramów wagi! Dzięki swojej pracy może mówić o stracie ponad 200 kilogramów. Niewiarygodne, jak wygląda dzisiaj!

Reklama

Przepisy kulinarne

Dodajesz bułkę do mielonych? Błąd. Te składniki lepiej spulchniają mięso [PRZEPIS]
Makaron w coli! Ten tani przepis jest hitem TikToka [WIDEO]
Wegetariańskie nuggetsy, czyli smażone boczniaki w panierce panko
Zupa marchewkowa z kolendrą
5 prostych sposobów na przesolone danie. Sprawdź, jak uratować posiłek!

Najnowsze wpisy

N2O, CH4, CO2 czy H2O? Jaki związek chemiczny sprawia, że włochaci bohaterowie filmu "Gremliny rozrabiają" mają potomstwo? Znasz odpowiedź? [MILIONERZY]
Pomnik sprzed ratusza w Szczebrzeszynie najbardziej przypomina chrząszcza, pasikonika, pszczołę czy trzmiela? Znasz odpowiedź? [MILIONERZY]
Edyta Herbuś w ognistym stroju kąpielowym. "Słoneczny patrol już w drodze" [WIDEO]
Magdalena Narożna z zespołu Piękni i Młodzi pochwaliła się wyrzeźbioną sylwetką. "Boska figura" - komentują internauci [ZDJĘCIE]
"M jak miłość". Iza i Marcin o krok od rozstania! "Czy nadal chcesz być ze mną?" [CO SIĘ WYDARZY]
Żona Dawida Kubackiego trafiła do szpitala. "Jej stan jest ciężki". Skoczek kończy sezon

Nie przegap

Druzgocące wieści z domu Kotońskich. "Nie nauczyłaś mnie, jak żyć bez ciebie"
Biedronka z ważną informacją dla klientów. Chodzi o gotówkę
Biedronka idzie na całość. W poniedziałek się zacznie
Dominika Gwit ogłasza nowinę! Nie chciała tego ukrywać ani chwili dłużej. "Już mogę zdradzić tajemnicę" [FOTO]
Łukasz Gajdzis nie żyje. Aktor m.in. z "Na Wspólnej" miał 38 lat
Żona Dawida Kubackiego trafiła do szpitala. "Jej stan jest ciężki". Skoczek kończy sezon
Wrócili do domu z "Big Brothera". Wstrząsające, co tam się wydarzyło. "Szok" [WIDEO]

Reklama