Prosty domowy makaron. Przepis z semoliną i bez

Domowy makaron jest bardzo prosty do wykonania. A jego smak jest nieporównywalny do makaronu kupnego. Przekonaj się i zrób go w domu! Podrzucamy wam dwa przepisy - na prosty makaron z mąki pszennej i na makaron z semoliną. Smacznego!

Składniki na domowy makaron - z semoliną i bez

  • 500 gramów maki pszennej typ 550 albo 500. Jeżeli robimy makaron z semoliną - 200 gramów mąki i 300 gramów semoliny
  • 5 dużych jajek
  • 3 łyżki oliwy
  • 3 łyżki wody
  • 1 łyżeczka soli

Przygotowanie domowego makaronu z mąki pszennej

  1. Mąkę przesiewamy do miski i dodajemy jajka.
  2. Mieszamy wszystko dokładnie widelcem i dodajemy sól, wodę i oliwę.
  3. Palcami delikatnie wybieramy gładkie, twarde ciasto. Może to potrwać nawet 10 minut!
  4. Ciasto wałkujemy na cienkie płaty i pozostawiamy na 15 minut, aby lekko przeschło.
  5. Ciasto kroimy na cienkie płaty - na wzór makaronu tagliatelle. Przesypujemy delikatnie mąką, rozkładamy na blaszce i przykrywamy suchą ścierką. Makaron ma odpoczywać około 2 godzin.
  6. Gotujemy w osolonej wodzie około 4 minut. 

Przygotowanie domowego makaronu z semoliną

  1. Semolinę przesiewamy do miski i dodajemy jajka.
  2. Po dokładnym wymieszaniu widelcem zostawiamy na 30 minut.
  3. Po upływie tego czasu dodajemy przesianą mąkę pszenną, sól, wodę i oliwę.
  4. Reszta przepisu jak powyżej - od punktu 3. 

Kochasz makaron? Łap przepis na domowe pesto

Znamy przepis na idealne domowe pesto! Sprawdź
Oczywiście - niemalże w każdym sklepie znajdziemy gotowe pesto. Wybór jest bardzo duży, a cenowo nie jest tak źle. Jednak, czy nie lepiej przygotować pesto w domu - ze zdrowych i sprawdzonych produktów? Zdradzamy przepis na idealne pesto!

Włoska klasyka, czyli Spaghetti Aglio Olio. Poznaj jego historię! [PRZEPIS]
Kojarzycie powiedzenie - im prościej, tym smaczniej? To danie jest tego najlepszym potwierdzeniem. Moja o włoskiej klasyce - Spaghetti Aglio Olio. Czosnek, oliwa, chili i gotowe. Poznaj historię najsłynniejszego włoskiego dania i zapamiętaj nasz...

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Sernik krakowski wg Magdy Gessler [PRZEPIS]
Wątróbka drobiowa z jabłkiem i cebulką
Domowy chlebek bananowy. Smaczny i prosty
Domowa tarta na słono a'la czyszczenie lodówki

Gorący temat

Małgorzata Kożuchowska stworzyła akcję "Milion na milion". Zbiera na laptopy dla najuboższych rodzin
W tej wyjątkowej sytuacji na świecie edukacja dzieci musiała ograniczyć się wyłącznie do internetu. Szkoły pozostają nadal zamknięte, a nauczyciele prowadzą zajęcia dla uczniów i studentów online. Niestety nie każdy ma w domu laptopa i dostęp do sieci. Małgorzata Kożuchowska z okazji miliona obserwatorów na Instagramie postanowiła stworzyć zbiórkę na milion złotych, z której zebrane pieniądze przeznaczy na kupno laptopów i tabletów dla najbiedniejszych rodzin. Gwiazda wpłaciła już 30 tysięcy złotych. Teraz Twoja kolej!

Reklama

Przepisy kulinarne

Jajka faszerowane awokado. Sprawdź łatwy przepis!
Wielkanoc 2020. Chrzan - przepis i symbolika
Schab pieczony z suszonymi śliwkami. Idealny na Wielkanocny obiad
Słodkości na Wielkanoc 2020. Babeczki cytrynowe z bezą [PRZEPIS]
Mazurek cytrynowy według przepisu Ani Starmach

Najnowsze wpisy

Tylko jeden jako papież nosił imię...? Kogo Mika Kojonkoski przygotowuje do zimowych igrzysk olimpijskich w 2022 r.?
Hongkong: Pandy zaczęły spółkować po 10 latach, gdy zamknięto zoo! Do tej pory turyści im przeszkadzali
Godziny otwarcia sklepów w Wielki Piątek i Wielką Sobotę 2020. Biedronka, Lidl, Kaufland i inne
Córka zmarłego Paula Walkera opublikowała ich wspólne nagranie. "Nigdy nie sądziłam, że się tym podzielę"
Marcelina Zawadzka kusi głębokim dekoltem. "Najpiękniejsza kobieta świata"- komentują internauci
Julia Wieniawa uprawia jogę w skąpym bikini. Aktorka kusi na Instagramie

Reklama