Grzyby mun w Bieszczadach?
Choć grzyby mun, kojarzą się większości z nas z kuchnią azjatycką, to warto wiedzieć, że możemy je znaleźć nie tylko na sklepowych półkach w formie suszu.
Grzyby mun mają wiele innych nazw. To nie tylko chińskie smardze, które dodajemy do sałatek, zup i sosów. W mykologii opisywane są także jako grzyby brzozowe, grzyby drzewne, uszaki judaszowe, judaszowe uszy czy uszaki bzowe.
Właśnie te ostatnie pojawiły się m.in. w Bieszczadach, o czym możemy przeczytać na facebookowej stronie Nadleśnictwa Cisna. Leśnicy wyjaśniają, że ten rodzaj smacznych grzybów można zbierać przez cały rok, a znajdziemy je na pniach drzew.
A może by tak na .... grzyby? Uszaki bzowe, czyli znane z kuchni azjatyckiej grzyby Mun są bardzo smaczne i występują cały rok. Przy tak wilgotnej pogodzie jak teraz, często występują w dużych kępach, głównie na pniach bzu, ale i na olchach czy klonach. Nic tylko zbierać - czytamy na stronie Nadleśnictwa Cisna.
- Jak się zrelaksować? Małgorzata Foremniak ma na to prosty sposób! [WIDEO]
- Niedźwiadki buszują po Baligrodzie. Takie maleństwa można spotkać w Bieszczadach! Nagranie robi furorę w sieci! [WIDEO]
- Ryś, wilki, niedźwiedzie i żubr przy jednym stogu siana. "Życie nocne kwitnie". Wszystko zarejestrowała fotopułapka [WIDEO]
- Fotopułapka uchwyciła niedźwiadka w burzowym lesie. Taki widok to rzadkość! "Z tyłu to chyba się czai coś większego"? [FOTO]
- Kiedyś zwiastowały nieszczęście, do dziś przerażają wiele osób... Zobacz "pełzające korzenie". Czym jest pleń? [WIDEO]
