Kruche ciasteczka nie tylko na święta. Przepis Magdy Gessler

30 listopada 2020, 16:07
Kruche ciasteczka to doskonała przekąska czy dodatek do kawy lub herbaty nie tylko w święta. Ich przygotowanie jest do tego bardzo proste.

Kruche ciasteczka wg Magdy Gessler

Podczas Å›wiÄ…t Bożego Narodzenia na naszych stoÅ‚ach goÅ›ci wiele sÅ‚odkoÅ›ci. PojawiajÄ… siÄ™ tradycyjne wypieki jak sernik czy makowiec, a także rozmaite ciasteczka. Przygotowanie kruchego ciasta nie jest szczególnie wymagajÄ…ce, jeżeli pamiÄ™tamy o jednej zasadzie – by jak najmniej dotykać je ciepÅ‚ymi dÅ‚oÅ„mi. Kruche ciasteczka to idealna przekÄ…ska nie tylko od Å›wiÄ™ta. Doskonale sprawdzajÄ… siÄ™ jako dodatek do kawy czy herbaty. W okresie bożonarodzeniowym można je również po prostu powiesić na choince.

Kruche ciasteczka – przepis na Å›wiÄ™ta

Poniżej przepis na kruche ciasteczka Magdy Gessler, który restauratorka poznała dzięki swojej niemieckiej rodzinie.

Składniki:

  • 300 g mÄ…ki
  • 200 g masÅ‚a
  • 100 g cukru
  • laska wanilii
  • 4 żółtka

Przygotowanie:

Wszystkie składniki razem łączymy i wyrabiamy na jednolitą masę, wstawiamy na 30 minut do lodówki, a następnie wałkujemy i wycinamy ciasteczka. Pieczemy w 180 stopniach przez około 10 minut.

Autor: Maria Staroń

Zobacz także