Owsianka to pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie. Przygotowuje się ją błyskawicznie i nie wymaga żadnych umiejętności kulinarnych. Co ważne, owsiankę możemy podawać w różnych kombinacjach, używając do niej różnych dodatków, takich jak owoce, konfitury, orzechy, czekolada, różnego rodzaju przyprawy czy syrop klonowy. Dzięki temu śniadanie nie tylko będzie pyszne, ale także się nie znudzi. Mimo że jest bardzo prosta, może wyglądać naprawdę efektownie – wszystko zależy od naszej kreatywności i składników, jakich użyjemy. Sprawdź przepis na owsiankę z prażonymi jabłkami i cynamonem.
fot. Shutterstock
Przepis na owsiankę z prażonymi jabłkami
Składniki:
- ½ szklanki płatków owsianych górskich
- szklanka wody
- 2 jabłka
- 2 łyżki cukru
- łyżka cynamonu
- szczypta soli
Przygotowanie:
Płatki owsiane zalewamy wodą, i stawiamy na średnim ogniu. Kiedy owsianka zacznie się gotować, zmniejszamy moc palnika, dodajemy szczyptę soli i łyżkę cukru. Gotujemy około 5-7 minut. Nie musimy mieszać zbyt często – owsianka na wodzie się nie przypali. Wyłączamy, kiedy owsianka będzie gęsta i zrobi się w niej charakterystyczny kleik.
Jabłka obieramy, wycinamy gniazda nasienne i kroimy w większą kostkę. Przekładamy do rondelka, dodajemy łyżkę cukru. Stawiamy na ogniu i mieszając czekamy, aż jabłka zmiękną. Pod koniec dodajemy cynamon. Owsiankę przelewamy do miseczki, a na nią wykładamy prażone jabłka.