Owoc, który udaje mięso! Znacie?

Znacie ten egzotyczny owoc, który w kuchniach świata zaczyna robić furorę? Zdrowy, pożywny, pełen składników odżywczych, a przyrządzony w odpowiedni sposób smakiem imituje wieprzowinę. Co ważne jest dostępny również w Polsce!

A post shared by Sei (@sb.lara.sb) on

Jackfruit albo dżakfrut to tropikalny owoc, który jest doskonałym źródłem potasu, żelaza, magnezu, witamin B i C. Można go jeść na surowo i przygotowywać na ciepło. Jego miąższ jest jednocześnie kwaśny i słodki w smaku, ma też bardzo intensywny zapach. Po pozbyciu się grubej, kolczastej skóry docieramy do jadalnego wnętrza dżakfruta.  Nasiona – po przegotowaniu – są podobne w smaku do orzechów włoskich, a ciemnożółte, soczyste, mięsne wnętrze można podawać na wiele sposobów. Owoc jest gratką dla osób niejedzących mięsa – dżakfrut jest idealnym zamiennikiem mięsa w posiłkach i świetną alternatywą dla tofu, soczewicy czy wyrobów sojowych. Ciekawostką jest fakt, że jest to największy na świecie owoc, który rośnie na drzewie. Rozmiar jednego jackfruita może osiągać prawie metr długości i ważyć przy tym nawet 40 kg.

Jak go przyrządzić?

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

W Chinach nawet świnie mieszkają w hotelach. Nowatorstwo czy przesada?!
Milli Vanilli wystąpią w Polsce na Święcie Wieprzowiny

Gorący temat

Nie żyje Olivia Newton-John. Gwiazda musicalu "Grease" miała 73 lata
Nie żyje Olivia Newton-John. Australijsko-brytyjska piosenkarka i aktorka zmarła w wieku 73 lat. Smutną informacje prekazał w mediach społecznościowych jej mąż.

Reklama

Najnowsze wpisy

Orki zaatakowały jacht w Portugalii. Maszyna zatonęła
Śmiertelny wypadek w niemieckim parku rozrywki. Kobieta wypadła z rollercoastera
Biedronka przygotowała nową ofertę. Rusza wielkie promocyjne szaleństwo!
Dlaczego zmniejsza się długość ciała zaskrońców? Niezwykłe badania krakowskich naukowców
Anna Wendzikowska wygina się na egzotycznych wakacjach [FOTO]
Aneta ze "Ślubu..." odsłania ciało na balkonie. "Zjawiskowa kobieta i piękne widoki" [FOTO]

Nie przegap

Nie żyje aktor Zdzisław Słowiński. Branża pogrążona w żałobie
Z ostrym narzędziem wyszła na ulicę i atakowała przechodniów. Wszystko w centrum Warszawy!
Śmiertelny wypadek w niemieckim parku rozrywki. Kobieta wypadła z rollercoastera
Ewa Mrozowska odchodzi z "Gogglebox. Przed telewizorem"! "Zasady, którymi kieruje się w życiu, uniemożliwiły mi dalszy udziału w programie"
Nie żyje ceniony sportowiec. 33-latek został postrzelony
Tak Robert Lewandowski strzelił pierwszego gola dla Barcelony! Prosto z murawy dziękował też za prestiżowe wyróżnienie [WIDEO]
W Rossmannie zwariowali. Popularne kosmetyki za bezcen. Promocyjny szał w drogeriach!

Reklama