Ewa Chodakowska: przepisy na fit słodycze na święta Bożego Narodzenia

Trenerka wszystkich Polek nie zamierza zostawić swoich podopiecznych bez zdrowych rozwiązań na Święta. Ewa Chodakowska przygotowała wpis dla tych, dla których święta nie mogą obyć się bez odrobiny słodkości. Jednak by uniknąć całkowitej świątecznej rozpusty Ewa podzieliła się przepisami na słodycze w wersji fit, które, jak sama napisała "idealnie się sprawdzą na świąteczne przyjęcie w pracy lub na ugoszczenie rodziny".



Święta za pasem, więc pora powoli przygotować się do Świąt. Najbliższy weekend to ostatni dzwonek na wypieczenie pierniczków, które zmiękną do Wigilii. Przymierzamy się do ogromnych zakupów, a niektórzy nawet już je zaczynają robić. Inni już zaopatrują się w karpie. A na pewno wszyscy rozpoczęli już okres szukania przepisów na idealne dania. Oczywiście pomijamy tych, którym zostały przekazane doskonale receptury babć i mam. Jednak nie zawsze dania, którymi się zajadamy, idą w parze z utrzymaniem idealnej sylwetki. Jeśli dbamy o figurę i dobrą formę, to szukamy zdrowszych i mniej kalorycznych rozwiązań. Mimo że w internecie jest ich na pęczki, nie zawsze jesteśmy przekonani, czy danie z tego przepisu wyjdzie. Na szczęście mamy Ewę Chodakowską, która chętnie chwali się swoimi rozwiązaniami na fit posiłki. W przypadku świąt Bożego Narodzenia nie może być inaczej, nawet jeśli odrobinę poluzujemy pasa. Już teraz trenerka podzieliła się z fanami przepisami na zdrowe słodycze. Wśród nich znalazło się brownie fasolowe (również w wersji wegańskiej) oraz ciasteczka. Sprawdźcie te rozwiąznia!

Brownie fasolowe

Składniki:

  • 1 szklanka ugotowanej czerwonej fasoli – [220g]
  • 4 łyżki zmielonego siemienia lnianego – [40g]
  • 9 łyżek wrzącej wody
  • 1 szklanka migdałów (lub płatków), zmielonych na mąkę – [110g]
  • 4 łyżki kakao gorzkiego – [40g]
  • ok. 4 łyżki ksylitolu – [40g]
  • 1 banan, obrany – [115g]
  • 1/2 szklanki oleju rzepakowego/słonecznikowego + 2 łyżki do wysmarowania formy – [110g]
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia lub sody [5g]
  • miąższ z 1 laski wanilii (opcjonalnie)
  • ½ tabliczki gorzkiej czekolady – [50g]
  • garść malin lub borówek (ew. mrożone) – [ok. 50g]


Potrzebujesz okrągłą formę do ciasta (około 21 cm)

Przygotowanie

  1. Siemię lniane zalej wrzącą wodą (2 cm ponad ziarenka) i odstaw do ostygnięcia. Ugotowaną, ostudzoną i dobrze przepłukaną fasolę z miksuj z bananem i kleikiem z siemienia. Następnie dodaj olej, zmielone migdały i kakao cały czas miksując. Na końcu dodaj pokruszoną czekoladę, ksylitol oraz wanilię i ostatni raz wszystko zmiksuj na gładką masę.
  2. Piekarnik nagrzej na 180°C, a formę lekko wysmaruj olejem i wyłóż papierem do pieczenia. Masę przełóż do formy. Ułóż na wierzchu maliny.
  3. Piecz przez około 50 minut (czas pieczenia zależy zawsze od piekarnika). Po około 30–40 minutach przykryj ciasto od góry folią aluminiową. Po upieczeniu odstaw do całkowitego ostygnięcia.
  4. Podziel ciasto na 12 części.
  5. Na podwieczorek jedz jeden kawałek.

Ciasteczka

Składniki:

  • 6 łyżek płatków owsianych – [60g]
  • 3 łyżki płatków migdałów – [30g]
  • 3 łyżki wiórków kokosowych – [30g]
  • ½ banana – [60g]
  • mąki gryczanej – [30g]
  • 3 łyżki miodu – [45g]
  • 6 łyżki oleju rzepakowego – [60g]
  • 4 suszone śliwki
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • łyżeczka cynamonu
  • po szczypcie mielonych goździków, gałki muszkatołowej, kardamonu

Przygotowanie:

  1. Śliwki mocz w wodzie przez 30 minut.
  2. Wymieszaj w misce suche składniki (mąkę, płatki, sodę, wiórki, orzechy i przyprawy).
  3. Następnie dodaj pogniecionego banana, odsączone i pokrojone śliwki, miód i olej. Połącz dokładnie wszystkie składniki. Jeżeli będzie zbyt gęste możesz dodać pół szklanki wody.
  4. Podziel masę na 3 części. Każdą rozwałkuj na ½ cm i foremkami świątecznymi wycinaj kształty. Zrób 15 ciasteczek (1 ciastko to 100kcal).
  5. Nagrzej piekarnik do 120’C. Na blaszce rozłóż papier do pieczenia i ułóż ciasteczka. Piecz ok. 20min. Uważaj aby się nie przypiekły – odwróć w połowie pieczenia.



Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Julia Wieniawa w bikini na okładce magazynu!
Najlepsze metamorfozy u Chodakowskiej!
Jedz jednego banana dziennie i poznaj niezwykłe właściwości tych owoców!
Ewa Chodakowska w szpitalu!

Gorący temat

Chcesz zwiększyć obroty w swojej firmie? Skorzystaj na nowym trendzie!
Rynek kart płatniczych w Polsce od lat dynamicznie się rozwija. Ekspansywnie zwiększa się liczba kart płatniczych, jak i transakcji bezgotówkowych, a z każdym kolejnym rokiem wzrasta ich wartość. Przybywa również terminali

Reklama

Radia internetowe RMF ON

Najnowsze wpisy

Katarzyna Zielińska urodziła drugie dziecko! "Dziękuję losowi"
Ewa Farna przeszukana przez BOR
Świąteczne filmy w telewizji. Program TV na Boże Narodzenie
Szczęśliwa Chodakowska z zaokrąglonym brzuszkiem. Fani: "Ewa w ciąży"
Patryk Vega już szykuje kolejny film. Znamy szczegóły produkcji
Kim Kardashian poroniła

Reklama