Czekolada może "wyginąć"?! Naukowcy ostrzegają!

Zdaniem naukowców z Uniwersytetu w Kalifornii już za 40 lat na sklepowych półkach może zabraknąć czekolady. Dlaczego? Posłuchajcie Krzysztofa Urbaniaka w programie RMF FM "Wszystko w temacie"!
fot. pixabay

Głównym powodem jest stopniowe ocieplenie klimatu. To ono zagraża uprawom kakaowca, z którego produkowany jest przysmak milionów osób. Roślina jest bardzo wymagająca – do odpowiedniego wzrostu potrzeba jej odpowiedniej wilgotności, wysokiej temperatury i „łaskawych” warunków pogodowych.

Do tej pory głównym producentem czekolady było Wybrzeże Kości Słoniowej i Ghana to główni producenci czekolady na świecie. Z badań wynika, że za 40 lat klimat w tym obszarze nie będzie już sprzyjał uprawia kakaowców.

Receptą na ten kryzys może być przeniesienie upraw na inne tereny. Najlepiej górskie.
Naukowcy pracują już nad technologia CRISPR, której celem jest zmodyfikowanie DNA rośliny, by była bardziej wytrzymała w mniej sprzyjających warunkach.

Problemem jest również fakt, że statystyczny mieszkaniec wysokorozwiniętych krajów kupuje w ciągu roku 286 tabliczek czekolady – w różnej postaci. Potrzebujemy jej bardzo dużo, a przy zmianach klimatycznych wyprodukowanie takiej ilości produktów z nasion słabnących kakaowców jest kolejnym wyzwaniem.

"Wszystko w temacie" od poniedziałku do piątku o godzinie 23.00!

Źródło: WEFContext,  wirc.com, ajc.com

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Wszystko w temacie: Rekord długowieczności to kłamstwo?
Ania Wyszkoni: Szczerze o planach i postanowieniach noworocznych!
Spożycie czekolady zwiększa nasze umiejętności matematyczne?!
Jacek Tomkowicz i Robert Karpowicz postanowili zapisać działaczy PO na zajęcia judo!

Gorący temat

Twoje 5 minut w RMF FM! Monika i Iga walczą dzisiaj o zwycięstwo
Dzisiaj kolejna para bierze udział w muzycznym show "Twoje 5 minut w RMF FM"! O wasze głosy walczą: Monika Kołodziej z hitem Margaret "Byle Jak" i Iga Martin z przebojem Sarsy "Tęskno Mi". Która z nich wygra? Przekonamy się już po godzinie 20.00! Głosujcie na www.rmf.fm.

Reklama

Najnowsze wpisy

Spektakularna metamorfoza Maffashion! Teraz jest szatynką, a fani nie mogą wyjść z podziwu. "Fenomenalnie" - piszą
Członek Maroon 5 aresztowany. Został oskarżony o przemoc domową
Patricia Kazadi na odważnej fotografii. Piosenkarka śmiało eksponuje biust
Zenek Martyniuk "cieszy się z małych rzeczy" przez brak koncertowania. "Koszę trawę, sadzę z żoną kwiaty" - wyjawia
Tabbouleh, czyli prosta letnia sałatka z bulgurem
Dominika Gwit w zwiewnej kreacji. Ta sukienka to hit tego lata!

Reklama