Ciacho na niedzielę w RMF FM: Tiramisu!

Najbardziej włoski z deserów orzeźwiający, słodki i pyszny! Do kawy albo zamiast kawy idealny na niedzielę!

Składniki

- 3 jajka
- 80 g cukru
- 500 g serka mascarpone
- szklanka mocnej kawy, może być rozpuszczalna albo espresso
- 4 łyżki likieru amaretto (może być mniej, może być więcej, zależnie od upodobań)
- około 20 podłużnych biszkoptów (mniej więcej 2 paczki)
- 4-5 łyżek kakao w proszku

Podłużna foremka żaroodporna albo szklane naczynie (np. o wymiarach 18 x 25 cm)

Sposób przygotowania:

    Oddziel żółtka od białek. Utrzyj mikserem żółtka z cukrem na puszystą masę. Gdy masa zbieleje, dodaj serek mascarpone i wymieszaj.
    Białka ubij na sztywną pianę, koniecznie w suchym naczyniu – można dodać szczyptę soli. Gotową pianę delikatnie wmieszaj do masy jajeczno-mascarpone.
    Wymieszaj kawę z likierem. Połowę biszkoptów zanurz w kawie i ułóż na spodzie. Wyłóż na biszkoptach połowę masy serowej i wygładź łyżką powierzchnię. Ułóż drugą warstwę namoczonych herbatników i rozłóż pozostały krem
    Gotowy deser wstaw na przynajmniej 2 godziny do lodówki. Przed podaniem szczodrze posyp kakao… mamma mia, jakie to pyszne! :)

 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Piernik Staropolski (dojrzewający) - idealny na Boże Narodzenie. Czas wykonania: 4 tygodnie
Kruche ciasteczka z kawałkami czekolady. Szybki przepis - z tego, co jest zawsze w domu
Dobre, bo z Polski! Szarlotka z kratką. Sprawdź przepis!
Sernik z zieloną herbatą. Prosty i szybki przepis

Gorący temat

Anna Starmach, Michel Moran i Magda Gessler znowu razem! Już wszystko jasne!
Te zdjęcia mówią wszystko! "Jak zawsze w cudownym gronie" - czytamy w jednej z publikacji. Anna Starmach zdradziła kulisy powstawania kulinarnego show! Jak "MasterChef" wygląda "od kuchni"? Wyjaśniamy!

Reklama

Najnowsze wpisy

Oszuści podszywają się pod popularną aplikację do zamawiania jedzenia. CSIRT KNF: "Uważajcie!"
Radosna Katarzyna Cichopek na plaży w męskim towarzystwie. Ogłosiła nowinę [FOTO]
Średnie ceny detaliczne paliw w Polsce. Analitycy publikują dane
Największe zwierzęta świata: czy wiesz, kto jest na szczycie listy?
Wysoki mandat za podlanie ogródka i napełnienie basenu? W gminach brakuje wody
Wiktoria Gąsiewska przerwała milczenie. Aktorka odsłania kulisy rozstania z Adamem Zdrójkowskim

Nie przegap

Anna i Grzegorz Bardowscy z "Rolnik szuka żony" rodzinnie. Syn pary jest nie do poznania! "Jaki już duży kawaler" [ZDJĘCIA]
Prezentowy szał w Rossmannie. Wyjątkowe upominki za grosze
Joanna Kulig w nieprzepisowym stroju. Polka łamie zasady w Cannes! Jej kostium zadziwia [FOTO]
Ewelina Lisowska w stroju kąpielowym przy basenie. Nie pozostawiła wiele wyobraźni: "Kusicielka" [ZDJĘCIE]
Nie żyje Agnieszka Gawerska-Jabłonowska. Była jedną z twarzy TVP
Bug - dopływ Narwi. Co jest prawdą o Bugu? Jest krótszy czy dłuższy od Narwi? Odpowiedź za 125 tys. zł [MILIONERZY]
Izabela Zeiske z "Gogglebox" przekazała smutne wieści: "Była pełnym miłości Przyjacielem"

Reklama