Wielkanoc 2018: Jak zrobić domowy majonez?

Bardzo prosto i szybko. Przepis na pyszny majonez z bazylią zdradziła Malwina Zaborowska z RMF24.pl
Fot. Shutterstock

Majonez domowej roboty można wzbogacić o smak bazylii. Połączenie idealne. Sami sprawdźcie!

Składniki na majonez bazyliowy:

2 żółtka, 2 łyżeczki octu winnego, łyżeczka musztardy), 160 ml oleju roślinnego, sól, pieprz, pęczek bazylii.

Przygotowanie:

Jajka koniecznie musimy sparzyć. Oddzielamy żółtka, przekładamy je do naczynia. Dolewamy ocet i dodajemy musztardę. Miksujemy na wysokich obrotach, przez około 5 minut, aż uzyskamy kremową konsystencję. Miksujemy przez następne 5 minut, ale już dolewając olej (UWAGA!) powoli, wąską strużką. Majonez musi być gładki, błyszczący, jednolity. Przyprawiamy go solą, pieprzem. Dodajemy do niego rozgniecione w osobnym naczyniu listki bazylii.

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Wielkanocny mazurek kakaowy według Makłowicza
Zupa chrzanowa według przepisu Anny Starmach
Wielkanoc 2018: Sprawdź przepis na mazurka od Magdy Gessler!
Wielkanoc 2018: Czas posiać rzeżuchę! To ostatni dzwonek by wyrosła przed Wielkanocą!

Gorący temat

Karolina Pisarek wygrzewa się na słońcu. Modelka pozuje w bikini w podróży poślubnej [FOTO]
24-letnia celebrytka opublikowała serię zdjęć prosto z rajskiej wyspy. Prażące promienie słońca, turkusowa woda i doborowe towarzystwo - modelka cieszy się chwilami spędzonymi z mężem. Gorące fotografie z wyjazdu oczarowały internetową publiczność. Sypią się komplementy.

Reklama

Najnowsze wpisy

Marcin Prokop cały w gipsie. Internauci: "Trochę nam ciśnienie podskoczyło". Dziennikarz uspokaja
"Nigdy policja nie będzie taka uprzejma..." - to Świetliki, B. Linda i...? Znasz odpowiedź? [MILIONERZY]
Anna Lewandowska w szczerym wyznaniu: "Mam takie dni, że czuję się po prostu przytłoczona"
Jakie bakterie czekają na nas w polskich kąpieliskach? GIS informuje gdzie można kąpać się bezpiecznie
Partia batonów wycofana! GIS publikuje ostrzeżenie publiczne dot. żywności
Sara z "Rolnik szuka żony pozuje w zaawansowanej ciąży. "Z serii: jak zostać gruszką". Inna uczestniczka show komentuje! [ZDJĘCIE]

Nie przegap

Nie żyje znany stand-uper. Nagła śmierć 32-letniego komika
Podjęto decyzję w sprawie paszportów covidowych
Seweryn Nowak z "Rolnik szuka żony" wziął ślub! Internauci podzieleni w komentarzach. Przypominają jego zachowanie w show
Partia batonów wycofana! GIS publikuje ostrzeżenie publiczne dot. żywności
Polsat ujawnił, kto zatańczy w "Tańcu z Gwiazdami"! Widzowie podzieleni
Dominika Gwit pokazała zdjęcie z intymnej sesji w łóżku. "Ludzie będą gadać..." [FOTO]
Nie żyje Deborah James. Dziennikarka BBC zmarła w wieku 40 lat

Reklama