Polski specjał: Pierogi!

Zobacz jak zrobić pyszne pierogi nadziewane śliwkami! Polecamy.

Pierożki z faszerowanymi śliwkami

  • 500 g wypestkowanych suszonych śliwek
  • 100-150 ml śliwowicy
  • garść orzechów laskowych
  • ok. 2 łyżki miodu
  • 100-150 ml kwaśnej śmietany
  • szczypta cynamonu

Suszone śliwki moczyć jak najdłużej w śliwowicy (co najmniej 3 godziny). Przygotować ciasto. Orzechy zmielić i zmieszać z miodem na gęstą masę. Śliwki starannie osączyć, zachowując płyn i nadziewać farszem z orzechów. Z rozwałkowanego ciasta wycinać takie kółka, aby skutecznie zalepić śliwki. Gotowe pierożki gotować w osolonej wrzącej wodzie. Pierogi podawać polane sosem ze śmietany zmieszanej z płynem pozostałym po marynowaniu śliwek (zagęścić łyżeczką mąki, zagotować).


 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Chciał wygrać zakład. Po kolejnym pierogu zmarł
W Stanach Zjednoczonych powstał pączek o smaku pieroga [FOTO]
Przepis Ani Starmach na świąteczne pierogi. Możesz przygotować je wcześniej!
Kulinarny spór. Zamiast pierogów ruskich... ukraińskie. Cała prawda o tym przysmaku

Gorący temat

Finalistka "Top Model" dołączyła do ekipy programu. Została współprowadzącą
Już jesienią w ramówce TVN pojawi się 13. sezon "Top Model". Okazuje się, że w programie nastąpią pewne zmiany. W nowej roli zobaczymy finalistkę poprzedniej edycji.

Reklama

Najnowsze wpisy

Nie przegap

Reklama