Domowy chleb

Sprawdź przepisy Ewy Wachowicz! Niech zapachnie chlebem w Twoim domu.

Domowy chleb

Opis przygotowania

Zrobić tzw. krótki zakwas (np. wieczorem dnia poprzedzającego pieczenie). Drożdże rozpuścić w wodzie, dodać mąkę, mąkę żytnią razową i cukier. Wymieszać.

Pszenicę (najlepsza będzie orkiszowa) wsypać do robota z ostrymi nożami i zmielić na mąkę. Dodać zakwas, otręby i sól (ew. jajka). Wyrobić ciasto. Przełożyć do prostokątnej foremki i wstawić do piekarnika nagrzanego do 50 st. C.

Jak ciasto wyrośnie i podwoi swoją objętość, zwiększyć temperaturę do 200 st. C i piec ok. 45 minut, aż wbity patyczek będzie suchy.

Podawać z rzodkiewką i pomidorem.

Chleb owsiany

Opis przygotowania

Ciepłą wodę wlać do miski, wsypać płatki, sól i cukier. Wkruszyć drożdże i odstawić na 20 minut.
Następnie dodać mąkę, garść siemienia lnianego i garść łuskanego słonecznika. Wymieszać i przełożyć do 2 keksówek, natłuszczonych i wysypanych bułką tartą. Na cieście rozprowadzić odrobinę mleka. Posypać łuskanym słonecznikiem. Piec przez 1 godzinę w temp. 180 st. C.

 




































Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Smutna wiadomość. Morski ssak został uznany za wymarłego. Wkrótce już go nie zobaczymy
Ten drzewołaz jest praktycznie niewidoczny. Zaskakujące nagranie! [WIDEO]
Krab zachwyca przed kamerą. Wszystko się nagrało! [WIDEO]
Operacja we wrocławskim zoo. Pomogli wykluć się pisklętom rzadkiego ptaka! [WIDEO]

Gorący temat

Joanna z programu: "Ślub od pierwszego wejrzenia" w szpitalu. "Nasze życie po usłyszeniu diagnozy stanęło w miejscu"
Joanna Lazar z 4. edycji programu: "Ślub od pierwszego wejrzenia" w niedzielę opublikowała na Instagramie niepokojący wpis. Uczestniczka show poinformowała swoich internetowych obserwatorów, że znalazła się w szpitalu. "Nasze życie po usłyszeniu mojej diagnozy stanęło w miejscu" - napisała w pewnym momencie...

Reklama

Najnowsze wpisy

Jak wybierani są uczestnicy "Sanatorium miłości"? Joanna wszystko wyjaśniła w sieci! Tak odpowiada na hejt
Adriana Kalska na zdjęciu z planu "M jak miłość". Czułe gesty skradły serca internautów! "Piękni i cudowni"
Aneta Zając w bieli. Dopasowana kreacja podkreśliła figurę aktorki. "Jak milion dolarów" [ZDJĘCIA]
Magdalena Narożna zaskoczyła wyglądem. Trudno ją rozpoznać! "Podobna do Lady Gagi"
Wiktoria Gąsiewska bez makijażu. Aktorka pokazała zdjęcie prosto z garderoby
Dominika Gwit założyła sukienkę do zdjęcia. Tak pozowała dwa tygodnie po porodzie. "Piękna mama"

Nie przegap

Nauczycielka liceum stanęła w obronie uczniów. "Nie da się być dobrym ze wszystkiego"
Biedronka odpaliła prawdziwą petardę. Tylko dziś i jutro!
Złoty przycisk od wszystkich jurorów za wyjątkową wersję "The Sound of Silence"! Ten występ przejdzie do historii "Mam talent" [WIDEO]
Pilny komunikat GIF. Cząstki stali w popularnym leku! Wprowadzono zakaz sprzedaży
Zrobił tureckie zęby. Internauci zauważyli jednak poważny błąd [WIDEO]
Hanna Żudziewicz pokazała rozkoszne nagranie z córką. Nie do wiary, jak Różą zajmuje się Jacek Jeschke! "Szalone zabawy" [WIDEO]
Wycofują ten produkt z Rossmanna! "Może stanowić ryzyko dla zdrowia"

Reklama