Prezentujemy przepis od Ewy Wachowicz.
Opis przygotowania
Żelatynę rozpuścić we wrzątku (mniej więcej ½ szklanki). Odstawić.
Białka oddzielić od żółtek. Do żółtek dodać cukier i utrzeć. Białka ubić na sztywną pianę. Do żółtek dodać wystudzoną żelatynę. Zmiksować. Przełożyć do piany i delikatnie wymieszać.
Krem podzielić na dwie mniej więcej równe części. Do jednej wlać wódkę i wsypać kakao. Do drugiej wycisnąć sok z cytryny. Wymieszać. Nałożyć do kubka (na przemian, po dwie łyżki).
Udekorować konfiturą oraz świeżą miętą.
Czytaj dalej:
- Po sylwestrze zostało ciasto francuskie? Przygotuj z niego deser wg Ani Starmach!
- Banalnie prosty deser bez mąki. Przygotowuję go w minutę!
- Po obiedzie masz ochotę na coś słodkiego? Zobacz, co się za tym kryje
- Makaron w coli! Ten tani przepis jest hitem TikToka [WIDEO]
- Pyszny i lekki deser jogurtowo-truskawkowy. Przepis Ani Starmach