Rozpoczął się sezon na jagody. Zobacz, co smacznego możemy z nich zrobić!

Lipiec to miesiąc jagód - w końcu trwa sezon na te smaczne owoce. Niestety, bardzo szybko znikają - trzeba się śpieszyć, aby najeść się nimi do woli. Jagody są bardzo zdrowe i pozytywnie wpływają na oczy, cholesterol oraz problemy żołądkowe. My podpowiadamy, co smacznego możesz z nich zrobić!

Fot. Pixabay

Od wieków jagody traktowane były jako lek na wiele chorób. Czarnymi jagodami leczono nawet tyfus. Do dziś zielarze zalecają spożywać jagody jako kurację przeciwko owsikom. Ponadto świetnie oczyszczają jelita i leczą biegunkę, mają właściwości przeciwbakteryjne, regulują także poziom cholesterolu i cukru we krwi.

Te leśne owoce wspaniale pasują do potraw - nie tylko słodkich, ale także wytrawnych dań. Wykorzystaj ten okres, kiedy jagody są dostępne. Podpowiadamy, co smacznego możesz z nich przygotować.

Zacznijmy jednak od słodkości. Muffinki jagodowe są bardzo proste do upieczenia. Nagrzej piekarnik na 180 stopni C. Formę na muffiny wyłóż papierem do pieczenia albo dobrze natrzyj masłem. Połącz ze sobą roztopioną łyżkę oleju kokosowego, dodaj szklankę mleka, 2 jajka oraz startą skórką z pomarańczy. Wszystko wymieszaj. Do drugiej miski przesiej mąkę i proszek do pieczenia, dodaj cukier (według uznania). Powoli połącz składniki z dwóch misek i delikatnie dodaj jagody. Równe porcje ciasta umieść w foremce, posyp je od góry jagodami i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz 25 minut. Gotowe!

Dzień dobry ? takie pyszności dzisiaj u mnie ? placuszki z jagodami i serkiem waniliowym. Przepis: 3/4 szklanki mąki orkiszowej jasnej, 150 g jogurtu naturalnego, 2 jajka ( białka i żółtka osobno ), 1 łyżka erytrolu, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 lyzka masla roztopionego, kilka kropel aromatu waniliowego, garść jagód. Białka ubijamy na puszystą pianę. W drugiej misce mieszamy resztę składników oprócz jagód. Łączymy obie masy delikatnie mieszając. Na końcu dodajemy jagody i mieszamy. Smażymy placuszki na patelni posmarowanej tłuszczem. Pod przykryciem na małym ogniu. Serek waniliowy: serek smietankowy, miód, kilka kropel aromatu waniliowego. Smacznego ? #placuszki#fitplacuszki#zdroweplacuszki#jagody#plackizjagodami#owoce#letnieowoce#zdroweowoce#samedobroci#sniadanie#fitsniadanie#breakfast#healthybreakfast#fitbreakfast#

A post shared by Monika (@monicca_1020) on

Polecamy także pyszne placuszki jogurtowe z jagodami. 250 g jogurtu naturalnego wymieszaj z 2 jajkami oraz cukrem waniliowym. Następnie dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszaj, aż masa zrobi się gładka i jednolita. Wsyp jagody. Rozgrzej dobrze patelnię i nakładaj po jednej pełnej łyżce ciasta. Smaż na wolnym ogniu - aby wyrosły i lekko się zarumieniły wystarczy ci około 3 minut na jednej stronie i 2 minuty na drugiej. Jeżeli chcesz usmażyć kolejną partię placuszków - przetrzyj patelnię. Placuszki podawaj z jogurtem bądź cukrem pudrem. Smacznego!

A może chłodnik z jagodami? To bardzo szybka i prosta zupa. 500 ml zsiadłego mleka miksujemy z jagodami - wystarczą ci 4 łyżki owoców. Dużego ogórka zielonego myjemy i kroimy w kostkę. To samo robimy z białą rzodkiewką. Do miski wrzucamy wszystkie składniki, następnie doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Polecamy podawać z jajkiem, kiełkami i małym kleksem z jogurtu naturalnego.

Znacie jeszcze jakieś smaczne przepisy? Podzielcie się z nami!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Sezon na fasolkę szparagową: Zobacz, co możesz z niej zrobić.
Walentynki 2019: Romantyczna kolacja dla dwojga! [PRZEPISY]
Siemię lniane: Wartości odżywcze, właściwości i przepisy!
Jacek Tomkowicz i Robert Karpowicz postanowili zapisać działaczy PO na zajęcia judo!

Gorący temat

Rockandrollowa historia świata. Marek Piekarczyk i Marcin Jędrych o piosenkarzu Rag'n'Bone Man
Za nami drugi odcinek drugiego sezonu Rockandrollowej historii świata w RMF FM. Tym razem Marek Piekarczyk i Marcin Jędrych dużo rozmawiali o puszczanych podczas audycji singlach. Jeżeli jeszcze nie kojarzycie piosenkarza Rag'n'Bone Man, to koniecznie odpalcie singiel "Human" i posłuchajcie, co o nim sądzi Marek Piekarczyk i Marcin Jędrych!

Reklama

Najnowsze wpisy

Taniec z gwiazdami. Barbara Kurdej-Szatan faworytką. Reni Jusis odpadła z programu
Natalia Nykiel zawiesza karierę. Wokalistka dała ostatni koncert
Księżycowy krajobraz na jednej z "dziurawych" ulic? Błyskawiczna reakcja władz [WIDEO]
Sylwia Juszczak i Mikołaj Krawczyk wzięli sekretny ślub!
Katarzyna Cichopek kusi głębokim dekoltem! Aktorka dawno nie pokazała tak wiele!
"Love Island". Zmiana partnerów i pożegnanie z programem. Kto opuścił show?

Reklama