Na znaczku oprócz kiełbasy lisieckiej widnieje europejski znak Chronione Oznaczenie Geograficzne oraz rysunki przypraw i mięsa, nawiązujące do oryginalnej receptury tego wyrobu.
Poczta Polska promuje na swoich znaczkach polskie dobra. Są serie z miastami, a także unikatową przyrodą i krajobrazami. Po lipcowej emisji "Polska Zobacz Więcej", pokazującej Morze Bałtyckie i Kopalnię Soli Wieliczka, wydany został kolejny znaczek serii "Polskie produkty regionalne", promujący wyjątkowość i różnorodność polskich produktów spożywczych - poinformowała Justyna Siwek, autorka projektu znaczka.
W tej serii ukazały się już znaczki z rogalem świętomarcińskim, miodem kurpiowskim, serem korycińskim, truskawką kaszubską i jabłkiem łąckim.
Kiełbasa lisiecka wywodzi się od kiełbasy krakowskiej, a pod własną nazwą znana jest od lat 30. XX wieku. W 2005 roku została wpisana na listę produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, a w 2010 roku ten małopolski produkt został wpisany do unijnego rejestru jako Chronione Oznaczenie Geograficzne.
Kiełbasa lisiecka produkowana jest z najlepszych gatunków mięs, większość jej składu stanowi szynka wieprzowa, a jedyne przyprawy, jakie mogą być użyte do jej produkcji to sól peklująca, świeży czosnek i biały pieprz mielony. Znakiem Chronione Oznaczenie Geograficzne może być opatrzona jedynie kiełbasa wyprodukowana według tradycyjnej, skodyfikowanej receptury w granicach gmin Czernichów i Liszki w powiecie krakowskim.
Znaczek z kiełbasą lisiecką można nabyć w placówkach Poczty Polskiej i sklepie internetowym.
„Wstawaj, szkoda lata” od poniedziałku do piątku od 5.30 do 9.30,
a w weekendy od 6.00 do 9.30!
