Światowy Dzień Żywności: Prawie połowa Polaków marnuje jedzenie!

We wtorek, 16 października, obchodziliśmy Światowy Dzień Żywności. Ostatnie dane Federacji Polskich Banków Żywności szokują: prawie połowa Polaków przyznaje, że marnuje jedzenie. Michał Adamski w programie RMF FM "Wszystko w temacie" rozmawiał na ten temat z naszym reporterem, Michałem Dobrołowiczem. Posłuchajcie!

Polacy marnują jedzenie

Od dawna dyskutuje się o coraz większym marnowaniu żywności. Powstało nawet wiele nowych ruchów społecznościowych, które następnie przeistaczały się w styl życia. Między innymi Freeganizm i Zero Waste.

Ten pierwszy to antykonsumpcyjny styl życia, polegający na ograniczaniu swojego udziału w konwencjonalnej ekonomii. Freeganizm skupia się na ochronie środowiska i ekologii, ponadto zachęca do dzielenia się nadmiarem jedzenia oraz szukania go w śmietnikach. Zero Waste natomiast walczy także z produkcją śmierci. Zwolennicy tego stylu życia  starają się generować jak najmniej odpadków, tym samym nie zanieczyszczać środowiska.

Niestety, według najnowszych danych Federacji Polskich Banków Żywności, prawie połowa Polaków przyznaje, że marnuje jedzenie i wyrzuca produkty spożywcze do kosza. Rocznie aż dziewięć milionów ton jedzenia trafia do kosza. W tym połowę wyrzucają prywatni konsumenci.

View this post on Instagram

Mimo, że pogoda nie jest słoneczna ? to już czuć ciepło wiosny. Idealny dzień na poszukiwanie ?warzyw i owoców. Oczywiście za darmo ?. To straszne ile brzydkich warzyw idzie na marnacje ?. Udało mi się przynieść dwie ogromne torby (było trochę ciężko...) w których było: kilka pomelo, kiwi, pomarańczy ?, pomidorów ?, bakłażanów ?, cukiniii ?, cytryn?, włoszczyzny?, sałaty, jabłek ?, rzodkiewek, winogron ?, awokado, papryczek chili ? i jeszcze innych, których nie ma na zdjęciu bo się nie zmieściły ?. Dlatego nie wstydźcie się pytać na waszych lokalnych straganach sprzedawców czy wyrzucają np. jakieś warzywa. Często oddają je za darmo, czasami za symboliczną złotówkę ?. Nie wiem co zacząć jeść ??.

A post shared by Brodaty Rebel (@brodatyrebel) on

Co robić z jedzeniem

Reporter RMF FM Michał Dobrołowicz spotkał się z Dorotą Jezierską, wiceprezesem Federacji Polskich Banków żywności, żeby wspólnie poszukać dobrych sposobów na to, żeby nie marnować takich ilości jedzenia. Dobrołowicz zapytał, co najczęściej jest wyrzucone:

Chleb, owoce, warzywa, wędliny. (...) Kupować tyle, ile jest nam potrzebne. Jeżeli jesteśmy w sklepie i prosimy o 30 dkg sera, a ekspedientka pyta, czy może być 40, to mówimy, że nie. (...) Pamiętajmy o tym, żeby żywność przetwarzać: mrozić, marynować - powiedziała Dorota Jezierska.

Ponadto kobieta radzi, aby do sklepu udać się najedzonym, z konkretnym planem zakupów - najlepiej na cały tydzień. Przed wyjściem z domu sprawdźmy także dokładnie, co mamy w lodówce i w zamrażalce. Remanent produktów żywnościowych to podstawa.

Fot. Pixabay

Jadłodzielnia

Jednym ze sposobów na walkę z marnowaniem jedzenia, są jadłodzielnie. To punkty służące do nieodpłatnej wymiany żywności. Każdy może przyjść i wziąć z półek lub lodówki żywność, której potrzebujemy. Nie można natomiast przynosić alkoholu, surowego mięsa i produktów, które zawierają surowe jaja.

To jest lodówka i szafka. (...) Można przynieść nawet ciasto, którego się zrobiło bardzo dużo, a którego nie da się już samemu dojeść - powiedziała pracownica jednej z jadłodzielni.

W Polsce pierwsza jadłodzielnia powstała w maju 2016 roku w Warszawie. Obecnie istnieją już w Toruniu, Wrocławiu, Krakowie.

"Wszystko w temacie" w RMF FM - od poniedziałku do piątku od 23.00!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Wszystko w temacie: Rekord długowieczności to kłamstwo?
Ania Wyszkoni: Szczerze o planach i postanowieniach noworocznych!
Praca marzeń dla łasuchów: Fabryka czekolady szuka profesjonalnych degustatorów!
Jacek Tomkowicz i Robert Karpowicz postanowili zapisać działaczy PO na zajęcia judo!

Gorący temat

"Twoja twarz brzmi znajomo 17". Ogłoszono kolejną uczestniczkę. "Trzecia Kasia w tej edycji"
Polsat właśnie ogłosił nazwisko kolejnej gwiazdy siedemnastej edycji "Twoja twarz brzmi znajomo". To trzecia uczestniczka i... trzecia Kasia tej edycji. Rywalizować będzie ze swoimi imienniczkami: Katarzyną Ucherską i Kasią Wilk. O kim mowa?

Reklama

Najnowsze wpisy

Natasza Urbańska chwali się ciałem w bikini. Fanów zamurowało. "Matko jedyna..." [ZDJĘCIA]
Marta Chodorowska z "Rancza" w bikini. Czas się dla niej zatrzymał. Wciąż wygląda jak nastolatka [FOTO]
Roksana Węgiel podzieliła się sensacyjną wieścią. Ona nie ma jeszcze nawet 18 lat!
Katarzyna Cichopek wydała oświadczenie w sprawie życia prywatnego. To jasny komunikat
"Twoja twarz brzmi znajomo 17". Następny uczestnik ujawniony. Widzowie w szoku. Ale niespodzianka!
Marcelina Ziętek w skąpym bikini. Na zdjeciach nie jest sama! "Moi chłopcy"

Nie przegap

Roksana Węgiel podzieliła się sensacyjną wieścią. Ona nie ma jeszcze nawet 18 lat!
Nie żyje 21-latek z Gdańska. Mężczyzna został śmiertelnie rażony prądem
Katarzyna Cichopek wydała oświadczenie w sprawie życia prywatnego. To jasny komunikat
Egzamin ósmoklasisty 2022. Jakie są średnie wyniki z poszczególnych egzaminów?
W Biedronce znowu się zaczęło! Rozdają "za darmo". Klienci na to czekali
Nie żyje gwiazdor filmu "W pustyni i w puszczy". O śmierci poinformowało ministerstwo
Gabriela Sari zerwała z wizerunkiem grzecznej Glorii! Nowe zdjęcia gwiazdy "Zbuntowanego anioła" trafiły do sieci

Reklama