Chleb będzie jeszcze droższy

Początek 2019 roku upłynie pod znakiem podwyżek cen wielu produktów i usług. Przed podniesieniem cen nie uchroni się nawet jednej z najbardziej podstawowych artykułów spożywczych chleb. Jak informuje "Rzeczpospolita", na wyższe ceny wypieków złożyło się parę czynników.
Fot. Shutterstock

Po świątecznym i sylwestrowym szale Polaków czeka brutalny powrót do rzeczywistości. Ta bowiem wyraźnie pokaże, że na zapewnienie podstawowych warunków do życia będziemy musieli wydać więcej pieniędzy. Zdrożeje wiele produktów i usług. Wśród nich znalazł się też jeden z najbardziej podstawowych artykułów spożywczych – chleb. Według informacji "Rzeczpospolitej", już od zeszłego roku jest tendencja wzrostowa dla cen wypieków.

Coraz drożej

Ceny chleba rosną już od przynajmniej listopada zeszłego roku. Na przestrzeni roku jeden z najpopularniejszych w polskich domach wypieków podrożał o 8 procent. W przypadku bułek pszennych podwyżka była jeszcze większa, bo o 10 procent. Na tym jednak nie koniec. W niedługiej przyszłości cena chleba może jeszcze bardziej wzrosnąć. Według "Rzeczpospolitej", ma to być wynik zauważalnego wzrostu niemal wszystkich kosztów działalności piekarni.

Presja kosztuje

Gazeta podaje powody mające wpływ na kształtujące się, coraz wyższe ceny chleba oraz innych wypieków. Przede wszystkim właściciele piekarni mogli odczuć presje ze strony pracowników domagających się podwyżek płac. Również niełatwo jest też ich znaleźć. Podrożała też energia, mąka i benzyna. Jak powiedział "Rzeczpospolitej" Stefan Putka, wiceprezes piekarni Putka i starszy Cechu Piekarzy Warszawskich, kolejne podwyżki w wielu piekarniach wprowadzane były od września. Wówczas ceny zostały podniesione o 5-10 procent.

Mniej a więcej

Choć Polacy jedzą coraz mniej chleba, piekarnie produkują go coraz więcej. W 2018 roku wypieczono o prawie 2 procent więcej chleba niż w poprzednim roku. Na sklepowe półki trafiło 860 tysięcy ton świeżego pieczywa. Jednak wzrost produkcji związany jest też z faktem, że maleje liczba piekarni. Te, które przetrwają na rynku, muszą więc mieć towar dla klientów, którzy wcześniej zaopatrywali się u konkurencji.

Wykwintny chleb

Jak można dowiedzieć się od "Rzeczpospolitej" polscy klienci coraz chętniej sięgają nie tylko po pieczywo lepszej jakości, ale również te z różnymi dodatkami: ziołami, żurawiną, czarnuszką sezamem, czy robione na zakwasie. Podobno chętniej też spoglądamy w kierunku takich produktów, jak słodkie bułki i rogaliki, ciasteczka czy wypieki na słono.

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Jak rozgrzać organizm? Sięgnij po "dania Yang"
Policjanci zatrzymali dostawcę jedzenia. Sami dowieźli zamówienie do klienta
GIS wycofuje ze sprzedaży wafle kukurydziane. Zawierały niebezpieczne związki
Masło będzie jeszcze droższe. Zapowiadają się spore podwyżki cen

Gorący temat

Córka Tomasza Oświecińskiego ma nauczanie domowe. Powód może zaskoczyć [FOTO]
Tomasz Oświeciński na Instagramie opublikował nowe zdjęcie ze swoją córką, Mają. Przy okazji poruszył temat jej edukacji i wyznał, że korzysta z nauczania domowego. Dlaczego pociecha aktora nie uczęszcza na standardowe zajęcia do szkoły? Znamy powód.

Reklama

Najnowsze wpisy

Są wstępne prognozy pogody na Wielkanoc. Nie jest optymistycznie
Przełomowy czas dla finansów. Te 4 znaki zodiaku wkrótce się wzbogacą
Dawid Kubacki o stanie zdrowia żony. Jak czuje się Marta? "Każdy dzień przynosi postęp"
Dua Lipa w bikini. Piosenkarka odsłoniła ciało. Fani zbierają szczęki z podłóg [FOTO]
Hailey Bieber przerwała milczenie. To koniec konfliktu z Seleną Gomez?
Jak poradzić sobie ze zmianą czasu? Niektórym może to sprawiać trudności

Nie przegap

Biedronka poszła po bandzie. Niewiarygodna promocja potrwa tylko jeden dzień
Objawienie w "The Voice Kids"! Owacje na stojąco po niesamowitym występie 14-latka [WIDEO]
Dawid Kubacki o stanie zdrowia żony. Jak czuje się Marta? "Każdy dzień przynosi postęp"
Nadciągają burze. IMGW wydał ostrzeżenia. Tutaj może zagrzmieć
Eurowizja 2023. Nowe informacje w sprawie Blanki! Sensacyjne ustalenia
Zrekonstruowano twarz mumii egipskiej królowej. Jak wygląda? Internauci: "Wspaniała" [FOTO]
Aneta Zając z dziećmi. Gwiazda "Pierwszej miłości" pokazała prywatny kadr! "Tych dwóch fantastycznych facetów ma dziś urodziny"

Reklama