Sylwester 2018/2019: Przekąska w stylu amerykańskim, czyli pyszne Corn Dogi! [PRZEPIS]

Święta za nami, więc wszyscy myślą już o sylwestrze. Jesteś odpowiedzialny za przekąski? Mamy dla ciebie przepis prosto z amerykańskich domówek! Corn dogi, czyli parowki w cieście, to fajne i smaczne rozwiązanie na zimny przysmak. Zobacz przepis i zaskocz swoich gości!

Corn Dog

Corn dogi, czyli parówki w cieście, to popularne amerykańskie danie typu fast food. To parówka pokryta ciastem kukurydzianym i smażona na gorącym, głębokim oleju. Corn dogi pojawiły się w stanie Teksas już w 1942 roku. Pierwsze tego typu przekąski nazywano "cozy dogs" i do tej pory są serwowane w restauracji w Springfield "Dog Drive In".

W 1946 roku Dave Garham otworzył pierwszy lokal o nazwie "Hot Dog na patyku", a następnie sieć restauracji. Obecnie jest 115 magazynów w 17 stanach, głównie funkcjonujących w centrach handlowych. Do dzisiaj ten fast food jest niezwykle popularny w całych Stanach Zjednoczonych. Corn dog ma nawet swoje święto. Międzynarodowy Corn Dog Day organizowany jest w pierwszą sobotę marca, przed mistrzostwami pierwszej ligi koszykówki mężczyzn.

Co potrzebujesz?

  • Parówki bądź cienkie kiełbaski typu frankfurterki
  • 1/2 szklanki mąki kukurydzianej
  • 2/3 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/jajko
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/4 łyżeczki cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki papryki mielonej
  • Olej
  • Patyczki do szaszłyków

Jak przygotować?

  1. Mąkę przesiej przez sitko.
  2. Połącz z proszkiem do pieczenia, jajkiem, mlekiem, solą, papryką, cukrem i dokładnie wymieszaj.
  3. Ciasto, które nam powstanie, przelej do wysokiej szklanki.
  4. Rozgrzej olej.
  5. Kiełbaski lub parówki pokrój na małe, 5 centymetrowe kawałki. Każdy kawałek nadziej na patyczek do szaszłyków.
  6. Zanurz parówkę w szklance z ciastem tak, aby ciasto pokryło nam ładnie całą parówkę i zanurz w oleju.
  7. Każdy Corn Dog smażymy po kolei na złoty kolor.
  8. Odsączamy na papierowym ręczniku.
  9. Corn dogi podajemy z ulubionym sosem.
  10. Smacznego!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Sylwester 2018/2019: Muffinki z jadalnym confetti!
Jacek Tomkowicz i Robert Karpowicz postanowili zapisać działaczy PO na zajęcia judo!

Gorący temat

Dwayne Johnson poślubił swoją wieloletnią partnerkę!
Po 12 latach związku Dwayne Johnson i Lauren Hashian stanęli na ślubnym kobiercu. Para pobrała się na Hawajach, a na Instagramie opublikowali zdjęcia z tej bajkowej uroczystości.

Reklama

Najnowsze wpisy

W Zatorze powstał najwyższy na świecie drewniany roller coaster!
Jakob Kosel nago na balkonie! Model pokazał jak spędza wakacje we Włoszech
Paul Walker na niepublikowanym dotąd zdjęciu. Córka aktora zamieściła uroczy kadr
Marina na weselu przyjaciół. Gwiazda postawiła na bardzo krótką sukienkę
Tomasz Barański i Edyta Herbuś na uroczym nagraniu z dzieciństwa! Zobaczcie tylko te ruchy
Miley Cyrus "Slide Away". Wokalistka w nowym utworze opowiada o rozstaniu z mężem?

Reklama