Sylwester 2018/2019: Przekąska w stylu amerykańskim, czyli pyszne Corn Dogi! [PRZEPIS]

Święta za nami, więc wszyscy myślą już o sylwestrze. Jesteś odpowiedzialny za przekąski? Mamy dla ciebie przepis prosto z amerykańskich domówek! Corn dogi, czyli parowki w cieście, to fajne i smaczne rozwiązanie na zimny przysmak. Zobacz przepis i zaskocz swoich gości!

Corn Dog

Corn dogi, czyli parówki w cieście, to popularne amerykańskie danie typu fast food. To parówka pokryta ciastem kukurydzianym i smażona na gorącym, głębokim oleju. Corn dogi pojawiły się w stanie Teksas już w 1942 roku. Pierwsze tego typu przekąski nazywano "cozy dogs" i do tej pory są serwowane w restauracji w Springfield "Dog Drive In".

W 1946 roku Dave Garham otworzył pierwszy lokal o nazwie "Hot Dog na patyku", a następnie sieć restauracji. Obecnie jest 115 magazynów w 17 stanach, głównie funkcjonujących w centrach handlowych. Do dzisiaj ten fast food jest niezwykle popularny w całych Stanach Zjednoczonych. Corn dog ma nawet swoje święto. Międzynarodowy Corn Dog Day organizowany jest w pierwszą sobotę marca, przed mistrzostwami pierwszej ligi koszykówki mężczyzn.

Co potrzebujesz?

  • Parówki bądź cienkie kiełbaski typu frankfurterki
  • 1/2 szklanki mąki kukurydzianej
  • 2/3 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/jajko
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/4 łyżeczki cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki papryki mielonej
  • Olej
  • Patyczki do szaszłyków

Jak przygotować?

  1. Mąkę przesiej przez sitko.
  2. Połącz z proszkiem do pieczenia, jajkiem, mlekiem, solą, papryką, cukrem i dokładnie wymieszaj.
  3. Ciasto, które nam powstanie, przelej do wysokiej szklanki.
  4. Rozgrzej olej.
  5. Kiełbaski lub parówki pokrój na małe, 5 centymetrowe kawałki. Każdy kawałek nadziej na patyczek do szaszłyków.
  6. Zanurz parówkę w szklance z ciastem tak, aby ciasto pokryło nam ładnie całą parówkę i zanurz w oleju.
  7. Każdy Corn Dog smażymy po kolei na złoty kolor.
  8. Odsączamy na papierowym ręczniku.
  9. Corn dogi podajemy z ulubionym sosem.
  10. Smacznego!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Sylwester 2018/2019: Muffinki z jadalnym confetti!
Jacek Tomkowicz i Robert Karpowicz postanowili zapisać działaczy PO na zajęcia judo!

Gorący temat

Eurowizja 2019: Jaką piosenkę zespół Tulia wykona w Tel Awiwie?
Jaki utwór wykona na Eurowizji w Tel Awiwie zespół Tulia? To właśnie ta czteroosobowa grupa, którą tworzą Joanna Sinkiewicz, Dominika Siepka, Patrycja Nowicka i Tulia Biczak, będzie w tym roku reprezentować Polskę. Tulia zyskała popularność dzięki folkowym coverom utworów takich wykonawców jak Depeche Mode czy Dawid Podsiadło, jednak na swoim koncie ma również autorskie piosenki.

Reklama

Najnowsze wpisy

Julia Wieniawa zagra w nowym filmie Patryka Vegi!
Karolina Pisarek: Uczestniczka Top Model zakochana!
Tak dziś wygląda Filip z "Rodziny Zastępczej". Zagrał w filmie Patryka Vegi!
Natalia Szroeder: Co powiedziała o Quebonafide?
5 zasad bezpiecznego korzystania z karty kredytowej. Nie daj się oszukać.
Nie daj się długom! Podpowiadamy, jak się ich pozbyć
Khloe Kardashian: Celebrytka rozstała się z Tristanem Thompsonem!

Reklama