Kuchenne Rewolucje w restauracji "Kartofel Buda": Magda Gessler walczyła z tłuszczem!

Osiedlowa pizzeria Retka została założona przez młodych narzeczonych w Łodzi. Mając obok siebie sześć podobnych lokali, para postanowiła spróbować swoich sił w przyrządzaniu tradycyjnego włoskiego dania. Niestety... interes nie szedł, więc na pomoc przyjechała Magda Gessler!

Pizzeria Retka w Łodzi

Restauracja Retka powstała na jednym z osiedli w Łodzi. Paulina i Janek, narzeczeni, sami skomponowali menu, w którym znalazła się pizza, a po pewnym czasie burgery. Początkowo wszystko działało dobrze. Burgery z Retki zyskały popularność, wiec para postanowiła dodać do swojej oferty dowóz.

Magda Gessler została poproszona o pomoc przez Paulinę i Janka. Jak sami przyznali:

Nie stresowaliśmy się jej przyjazdem. Ekipa filmowa dziwiła się, że jest u nas taka luźna atmosfera, bo kiedy kręcili inne odcinki, wszyscy siedzieli jak na szpilkach. My powiedzieliśmy sobie, że co ma być, to będzie.

Okazało się, że para była przekonana, ze ich jedzenie jest dobre. Chcieli, aby restauratorka pomogła rozkręcić ich biznes, podpowiedziała kilka rozwiązań.

Tłuszcz i brak smaku

Magda Gessler zamówiła kilka dań. Rozpoczęła od klasyki - poprosiła o pizzę margharitę. Niestety, nie było dobrze.

Kapeć z tłuszczem, bez smaku - powiedziała.

Sosy przyrządzane w lokalu także nie przypadły jej do gustu. Wyczuła, że do jogurtu dodano tylko cukier i zmielony czosnek. Pochwaliła natomiast smażone bataty. Na sam koniec Gessler zostawiła sobie chwalone burgery.

Brak ogórka konserwowego i majonezu. Ohydne, stare, wysuszone i przesmażone mięso - powiedziała.

Mięso tak jej nie smakowało, że kazała je zjeść do końca właścicielom. Paulina i Janek przyjęli krytykę ze spokojem i przyjęli wyzwanie od restauratorki - zgodzili się przygotować domowy majonez. Następnego dnia Gessler spróbowała tego, co dla niej przygotowano. Przyznała, że nie do końca jej to smakuje, jednak doceniła chęci właścicieli i zaproponowała zmiany.

Kartofel Buda

Retka zmieniła się na Kartofel Buda. Gessler postawiła na domowe jedzenie: majonez z antonówką, zupa krem z pomidorów oraz pieczone ziemniaki z różnymi farszami. Właśnie te dania pojawiły się podczas finałowej kolacji, która była niezwykle udana. Po powrocie Gessler pogratulowała Paulinie i Jankowi jednak poprosiła, aby nie usiedli na laurach albowiem jeszcze wiele muszą się nauczyć.

Menu po rewolucji

  • Kartofel faszerowany z gzikiem i z serem kozim - 14 złotych
  • Kartofel faszerowany z śledziem, jabłkiem i cebulą - 14 złotych
  • Kartofel faszerowany grzybami i cebulą - 14 złotych
  • Chrupak - panierowany zestaw przekąsek - 15 złotych
  • Zupa dyniowa - 8 złotych
  • Frytki (5 rodzajów) od 6 do 10 złotych za porcję (150 g)
  • Sałatka z mango, pomidorem i słonecznikiem - 18 złotych
  • Burgery (z wołowiną, 10 rodzajów) od 13 do 16 złotych

 

 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Kuchenne Rewolucje w restauracji "Latający Johan": Magda Gessler walczyła z frustracją właścicielki!
Kuchenne Rewolucje w restauracji "Ser-o!-Mania": Pomoc Magdy Gessler poszła na marne!
Kuchenne rewolucje: "Nie bo mleczne" w Wałbrzychu zamknięte przez program Magdy Gessler?!
Finał Kuchennych Rewolucji w restauracji Malinowa Spiżarnia: "Jest król i jego podwładni"!

Gorący temat

Herbata z czystka: Jakie są przeciwwskazania i skutki uboczne?
Już nasze babcie i mamy wiedziały, że herbata z czystka jest dobra niemal na wszystko! Chociaż prawda ta ma już sporo lat, to napar z tej specyficznej rośliny wciąż jest niezwykle popularny i stosowany jako pomoc w dążeniu do wzmocnienia organizmu. Wiele osób zastanawia się jednak, czy stosowanie czystka w nadmiarze może być niebezpieczne? Czym może to grozić? Sprawdźcie!

Reklama

Najnowsze wpisy

FitLovers na zdjęciu sprzed lat! Co za metamorfoza!
Marta Manowska odpowiada na krytykę! "Dlaczego ludzie w tym kraju oceniają nas wyłącznie przez pryzmat tego, jak wyglądamy?"
"Nie ma fal" od tyłu. Piosenka Dawida Podsiadły zawiera ukryty przekaz?
Roman Kołakowski nie żyje. Poeta, tłumacz, kompozytor miał 61 lat
Eros Ramazzotti i Lusi Fonsi w duecie! Posłuchajcie utworu "Per Le Strade Una Canzone"
Agnieszka Radwańska potwierdza swój udział w "Tańcu z Gwiazdami": "Kiedy jak nie teraz?"

Reklama