Kuchenne Rewolucje w restauracji "Kartofel Buda": Magda Gessler walczyła z tłuszczem!

Osiedlowa pizzeria Retka została założona przez młodych narzeczonych w Łodzi. Mając obok siebie sześć podobnych lokali, para postanowiła spróbować swoich sił w przyrządzaniu tradycyjnego włoskiego dania. Niestety... interes nie szedł, więc na pomoc przyjechała Magda Gessler!

Pizzeria Retka w Łodzi

Restauracja Retka powstała na jednym z osiedli w Łodzi. Paulina i Janek, narzeczeni, sami skomponowali menu, w którym znalazła się pizza, a po pewnym czasie burgery. Początkowo wszystko działało dobrze. Burgery z Retki zyskały popularność, wiec para postanowiła dodać do swojej oferty dowóz.

Magda Gessler została poproszona o pomoc przez Paulinę i Janka. Jak sami przyznali:

Nie stresowaliśmy się jej przyjazdem. Ekipa filmowa dziwiła się, że jest u nas taka luźna atmosfera, bo kiedy kręcili inne odcinki, wszyscy siedzieli jak na szpilkach. My powiedzieliśmy sobie, że co ma być, to będzie.

Okazało się, że para była przekonana, ze ich jedzenie jest dobre. Chcieli, aby restauratorka pomogła rozkręcić ich biznes, podpowiedziała kilka rozwiązań.

Tłuszcz i brak smaku

Magda Gessler zamówiła kilka dań. Rozpoczęła od klasyki - poprosiła o pizzę margharitę. Niestety, nie było dobrze.

Kapeć z tłuszczem, bez smaku - powiedziała.

Sosy przyrządzane w lokalu także nie przypadły jej do gustu. Wyczuła, że do jogurtu dodano tylko cukier i zmielony czosnek. Pochwaliła natomiast smażone bataty. Na sam koniec Gessler zostawiła sobie chwalone burgery.

Brak ogórka konserwowego i majonezu. Ohydne, stare, wysuszone i przesmażone mięso - powiedziała.

Mięso tak jej nie smakowało, że kazała je zjeść do końca właścicielom. Paulina i Janek przyjęli krytykę ze spokojem i przyjęli wyzwanie od restauratorki - zgodzili się przygotować domowy majonez. Następnego dnia Gessler spróbowała tego, co dla niej przygotowano. Przyznała, że nie do końca jej to smakuje, jednak doceniła chęci właścicieli i zaproponowała zmiany.

Kartofel Buda

Retka zmieniła się na Kartofel Buda. Gessler postawiła na domowe jedzenie: majonez z antonówką, zupa krem z pomidorów oraz pieczone ziemniaki z różnymi farszami. Właśnie te dania pojawiły się podczas finałowej kolacji, która była niezwykle udana. Po powrocie Gessler pogratulowała Paulinie i Jankowi jednak poprosiła, aby nie usiedli na laurach albowiem jeszcze wiele muszą się nauczyć.

Menu po rewolucji

  • Kartofel faszerowany z gzikiem i z serem kozim - 14 złotych
  • Kartofel faszerowany z śledziem, jabłkiem i cebulą - 14 złotych
  • Kartofel faszerowany grzybami i cebulą - 14 złotych
  • Chrupak - panierowany zestaw przekąsek - 15 złotych
  • Zupa dyniowa - 8 złotych
  • Frytki (5 rodzajów) od 6 do 10 złotych za porcję (150 g)
  • Sałatka z mango, pomidorem i słonecznikiem - 18 złotych
  • Burgery (z wołowiną, 10 rodzajów) od 13 do 16 złotych

 

 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Kuchenne rewolucje w restauracji "Vintuna". Po wizycie Magdy Gessler "Nepal Bowl"
Lara Gessler pokazała stare zdjęcie mamy. Ruda Magda Gessler!? Poznajecie?
Magda Gessler zrzuciła już 13 kilogramów! "Znikam w oczach"

Gorący temat

Milionerzy. Czego nie ma pluskwa domowa? Co napędza kerozyna? Diabulimia - co to? Kto nagminne choruje na zapalenie przyusznic?
Kolejny odcinek "Milionerów" za nami. Jakie pytania zadał Hubert Urbański w 325 odcinku 5 serii teletrunieju? W jakiej pozycji najczęściej układamy najczęściej osoby nieprzytomne podczas udzielania pierwszej pomocy przedmedycznej? Kogo dotyka diabulimia? Czego nie ma pluskwa domowa? Kim byli Ruga, Bleda i Attyla? Znasz odpowiedzi? Sprawdź!

Reklama

Najnowsze wpisy

Ranking najlepiej zarabiających piosenkarek na świecie. Kto uplasował się na pierwszym miejscu?
Uczestniczka "Top Model" śpiewa hit "All I Want For Christmas Is You". Internauci podzieleni
"CKM", "Playboy" czy "Cosmopolitan" znikają z kiosków. Tych magazynów nie zobaczymy już w Polsce!
Tragedia na treningnu. Młoda gimnastyczka ześlizgnęła się z poręczy się i zmarła
Alicja Bachleda-Curuś na zdjęciu z dzieciństwa. Jej syn jest do niej niezwykle podobny: "Ty i Henry jesteście bliźniakami"
Agnieszka Kotońska pochwaliła się swoją metamorfozą. Gwiazda programu "Gogglebox. Przed telewizorem" schudła prawie 30 kilogramów!

Reklama