Tłusty czwartek: Anna Lewandowska - "Zupełnie nietypowe pączki". [PRZEPIS]

"Zawsze staram się przygotować alternatywę dla osób, które ze względu na nietolerancję glutenu nie mogą lub dla tych którzy nie "chcą zgrzeszyć" z tradycyjnym pączkiem. Przygotowana przeze mnie alternatywa jest bardzo nietypowa. To takie pączki bez pączka prawie bez niczego bez glutenu, bez jajek, bez laktozy i bez cukru." - napisała na swoim blogu trenerka.
Fot. Shutterstock

Przepis na dietetyczne pączki od Anny Lewandowskiej 

Obrałam i pokroiłam na małe kawałki batata, a następnie ugotowałam go w wodzie. Kiedy wystygł, włożyłam go do blendera, wraz z bananami, mąką i dosłownie odrobiną (opcjonalnie) mleka kokosowego, startą skórką. Całość zmiksowałam na jednolitą masę. Uformowałam z niej kulki, a następnie strzykawką (dość z dużym otworem) lub specjalnym przyrządem kuchennym, nabrałam konfiturę i wcisnęłam odrobinę w każdą z kulek. Włożyłam na noc do lodówki.

Rano zabrałam się za smażenie. Rozpuściłam na patelni olej kokosowy i smażyłam kulki na wysokim ogniu, obracając je do momentu przypieczenia i mocnego zarumienienia.

Zamiast pączków na tłusty czwartek - słodkie bułeczki

Słodkie bułeczki, doskonale zastąpiły nam tradycyjne karnawałowe słodkości smażone zwykle w głębokim tłuszczu.

Mleko wymieszałam z drożdżami i ksylitolem, lekko podgrzałam i odstawiłam na 30 min. Potem dodałam masło i wymieszałam. W misce połączyłam wszystkie suche składniki, dodałam do nich zaczyn drożdżowy i znów odstawiłam na 30 minut. Formowałam placuszki, nadziewałam je powidłami i kulki ciasta kładłam do foremek. Piekłam 14 minut w 170 stopniach.

Przepisy pochodzą ze strony: https://hpba.pl/

 

 

 

Wybrane dla Ciebie

Gorący temat

Skąpe bikini, lekka kurtka... i nic więcej! Natsu odważnie odsłania ciało! [FOTO]
Natsu doskonale wie, jak rozkręcić swoje media społecznościowe! Influencerka opublikowała na Instagramie fotografię, dzięki której zachwyciła jej fanów! Piosenkarka zapozowała przed obiektywem aparatu tylko w skąpym bikini i w lekkiej kurteczce. Jak wygląda w takim wydaniu?

Reklama

Najnowsze wpisy

Wiktoria Gąsiewska w drapieżnym wydaniu pozuje bez koszulki. "Boska Kocica" [FOTO]
"Projekt Lady" sezon 6. odcinek 2. Dziewczyny opowiadają o trudnym dzieciństwie. Szokująca decyzja mentorek!
Półnaga Britney Spears opowiada o operacjach plastycznych. "Powiedz to głośniej Królowo"
Coldplay. Posłuchaj wyjątkowych wykonań utworów prosto z Londynu!
Nie żyje aktor znany z "Lombardu. Życie pod zastaw". Produkcja żegna Romana Płatka
Totalne remonty Koroniewskiej. "Chwilowo utknęliśmy na drzwiach"

Nie przegap

Cleo zmyła makijaż, zdjęła doczepiany kucyk i rozpuściła włosy. Szok, jak wygląda w naturalnej odsłonie [FOTO]
Ewa Farna zadziwia figurą. Podkreśliła ją obcisłym strojem w rozmiarze 36. "Ogień, nie kobieta" [ZDJĘCIE]
Nie żyje aktor znany z "Lombardu. Życie pod zastaw". Produkcja żegna Romana Płatka
"Love Island". Intymne wyznanie Aleksandry i Adriana. Mówią o swoim pierwszym razie
Nie żyje Paweł Nowisz, aktor z "Barw szczęścia" i "M jak miłość"
Nie żyje młoda piosenkarka. 22-letnia Emani miała poważny wypadek
"Świat według Kiepskich". Zmarłą gwiazdę serialu zastąpi ktoś inny. Podano nazwisko

Reklama