Dżem winogronowy z imbirem. Idelane śniadanie na słodko!

Kto nie lubi świeżutkich drożdżowych bułeczek ze świeżym domowym dżemem? Teraz Ty możesz przygotować swój dżem z winogron i cieszyć się nim każdego poranka.
fot. SHUTTERSTOCK

Śniadanie na słodko czy słono? Paradoksalnie większość z nas woli słodkie śniadania. Jedząc świeże pieczywo z domowym dżemem i popijając to ulubioną kawą lub herbatą. Najważniejsze to dobrze rozpocząć nowy dzień. Sprawdź przepis na dżem imbirowo – winogronowy zaczerpnięty ze strony www.kuchnialidla.pl

Składniki

  • 5 szklanek ciemnych winogron
  • 3 szklanki cukru
  • 50 g świeżego imbiru

Przygotowanie

Umyte winogrona przekładamy do garnka. Dodajemy cukier. Imbir obieramy, drobno siekamy i dodajemy do dżemu.
Garnek stawiamy na małym ogniu i doprowadzamy jego zawartość do wrzenia, od czasu do czasu mieszając. Gdy cukier się rozpuści, gotujemy całość jeszcze 10 minut, aż owoce zaczną się rozpadać.
Rozgotowane owoce przecieramy przez sito, starając się wycisnąć jak największą ilość dżemu.
Owocowy przecier przekładamy z powrotem do garnka i gotujemy około 30 minut, aż do uzyskania gęstej konsystencji.
Gotowy dżem przekładamy do wyparzonych słoiczków.


Dżem

Dżem to przetwór owocowy sporządzany z całych owoców lub ich części. Dżem przygotowuje się, gotując owoce z dużą ilością cukru. W zależności od rodzaju dżemu jak i rodzaju owoców, dżemy mogą zawierać dodatki zagęszczające: pektynę lub rzadziej żelatynę.

 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Zadbaj o swoje zdrowie z przetworami z winogron!

Gorący temat

Nie płacił mandatów. Policja skonfiskował mu jego drogi samochód
60-letni mieszkaniec włoskiej Florencji zapisał się w kronikach policyjnych dzięki rekordowej liczbie niezapłaconych mandatów. W czwartek lokalne władze poinformowały o nietypowej karze, jaką zastosowano wobec notorycznego naruszyciela przepisów drogowych. Mężczyzna stracił swój luksusowy pojazd - SUV-a najnowszej generacji.

Reklama

Najnowsze wpisy

Nie przegap

Reklama