Szkodliwa substancja w kartonach do pizzy! Może być rakotwórcza

Złe wieści dla fanów pizzy na wynos. Włoscy naukowcy odkryli, że 2 na 3 kartony wykorzystywane przy daniach na wynos zawierają szkodliwą substancję bisfenol A. Na jej działanie najbardziej narażone są kobiety.
Zdjęcie ilustracyjne: Shutterstock

Bisfenol A w kartonach do pizzy

Włoscy naukowcy wzięli pod lupę opakowania do pizzy na wynos. Wyniki ich badań są  niezwykle niepokojące. Okazuje się, że dwa na trzy przebadane kartony zawierały wysokie stężenie bisfenolu A. To substancja wykorzystywana do produkcji tworzyw sztucznych, która ma niekorzystny wpływ na ludzkie zdrowie. Z badań, które opublikował włoski miesięcznik „Salvagente”,  wynika że na jej działanie najbardziej narażone są młode kobiety. To dlatego, ze bisfenol A rozregulowuje gospodarkę hormonalną. Może mieć też działanie rakotwórcze. Włoscy naukowcy twierdzą, że substancja ta przedostaje się z kartonu do pizzy, a następie do organizmu osoby, która ją zje.

Winny recykling?

Włoscy naukowcy zwracają też uwagę na jeszcze jedną ważną kwestię. Bisfenol A w ogóle nie powinien się znaleźć w kartonowych opakowaniach. Według badaczy substancja trafiła tam w wyniku produkcji pudełek z papieru poddanemu recyklingowi, co w tym kraju jest całkowicie zabronione. Podkreślają też, że problem dotyczy nie tylko Włoch, ale także innych miejsc na świecie. Do przeprowadzonych badań użyto bowiem kartonów do pizzy produkowanych dla różnych państw świata.

Dlaczego bisfenol A jest szkodliwy

O szkodliwości bisfenolu A pisano już jakiś czas temu. Jest to substancja chemiczna, stosowana m.in. elektronice, motoryzacji, czy optyce. Bisfenol można niestety spotkać również w plastikowych opakowaniach na żywność m.in. torebkach w których gotujemy kasze i ryż. Substancja ta może mieć szkodliwy wpływ na ludzkie zdrowie. Na jego działanie najbardziej narażone są kobiety.

„Ponieważ związek ten ma budowę podobną do żeńskich hormonów, może rozregulować gospodarkę hormonalną w żeńskim organizmie i powodować na przykład zbyt szybkie dojrzewanie”

- powiedział  prof. Tadeusz Szmańko z Katedry Technologii Surowców Zwierzęcych i Zarządzania Jakością Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu w rozmowie z portalem wp.pl 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Ostry przedmiot w pizzy z Lidla! Nie uwierzysz, co było w środku!
Super Bowl 2019: Tak wyglądają przygotowania do wielkiego amerykańskiego święta
Pizza Hawajska nie pochodzi z Hawajów! Gdzie powstało to kontrowersyjne danie?
Właściciele psów są zdrowsi! Udowodnili to naukowcy!

Gorący temat

Jak wyglądało baby shower Izabeli Janachowskiej? Zobacz zdjęcia!
Już dosłownie dni dzielą Izabelę Janachowską oraz Krzysztofa Jabłońskiego od powitania na świecie ich pierwszego dziecka. Synek pary urodzi się wiosną tego roku. Ostatnio odbyło się baby shower Izabeli. Kto pojawił się na wydarzeniu? Jak wyglądała przyszła mama?

Reklama

Najnowsze wpisy

Kuchenne rewolucje: "Pierogarnia" w Tczewie. Po wizycie Magdy Gessler "Kociewskie Jadło". Adres, ceny, menu
Salmonella w łuskanym sezamie! GIS ostrzega przed produktem
Martyna Wojciechowska z córką na wzruszającej fotografii
Artur Andrus: Zaśpiewał "Mazurka wielkanocnego" ze specjalnym udziałem Roberta Mazurka!
Agent Gwiazdy 4: Czarny immunitet wyrównał szanse uczestników podczas testu! Zobacz, kto odpadł
Paweł Domagała: Fun na całe życie! Zdobądź Złoty Bilet na koncerty artysty w całej Polsce

Reklama