Babka cytrynowo-pomarańczowa według przepisu Anny Lewandowskiej

Już niebawem Wielkanoc, a jak wiadomo święta nie mogą się obejść bez słodkich wypieków. Anna Lewandowska postanowiła odświeżyć tradycyjny przepis na wielkanocną babkę i opublikowała przepis na zdrowszą wersję ciasta.

Składniki

2 szklanki mąki ziemniaczanej lub skrobi kukurydzianej
5 jajek
200 ml masła klarowanego
200-250 g cukru kokosowego
1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia
tarta skórka z cytryny i pomarańczy
sok z 1/2 cytryny

Sposób przygotowania

Jajka ubić w całości mikserem, później dodać cukier kokosowy i dalej ubijać aż masa będzie puszysta. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać. Zetrzeć skórkę na tarce na małych oczkach. Dodać resztę składników  i wszystko wymieszać.  Piec około 1 godziny w 180 stopniach.
Babkę można polać polewą czekoladową.

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Jajka faszerowane na zielono według przepisu Anny Lewandowskiej!
Królik duszony w marchewce i maśle według przepisu Karola Okrasy!
Zrób domowy majonez zgodnie z recepturą Anny Lewandowskiej!
Wegetariański pasztet według Anny Lewandowskiej [PRZEPIS]

Gorący temat

Jak przygotować się na nagłe zagrożenie? To musisz wziąć ze sobą do plecaka
Rządowe Centrum Bezpieczeństwa udostępniło nową stronę internetową, na której można znaleźć poradniki na wypadek sytuacji kryzysowych. Instytucja w krótkim poradniku przypomina, co powinno znaleźć się w naszym plecaku na wypadek ewakuacji.

Reklama

Najnowsze wpisy

Nie przegap

Reklama