Zapach grilla kojarzy się z ciepłymi wieczorami, spędzonymi w gronie przyjaciół lub rodziny. Nadchodząca majówka sprawi, że Polacy znowu rozpoczną sezon grillowania, a z nad ich ogrodów unosić się będzie grillowy dym. Jeśli już dziś zastanawiasz się co w tym roku będziesz serować swoim gościom, mamy dla Ciebie propozycje. Karkówka w takiej marynacie na pewno im posmakuje!
Ketchupowa marynata do karkówki - przepis
Do przygotowania marynaty potrzebujesz:
- 9 łyżek ketchupu
- 7 łyżek oleju
- 4 łyżki wody
- szczyptę soli, pieprzu, majeranku
- wyciśnięty ząbek czosnku
- kilka ziaren jałowca
Wszystkie składniki połącz w misce i wymieszaj aż uzyskasz jednolitą konsystencje.
Do przygotowanej marynaty włóż plastry karkówki i pozostaw na 2-3 godziny. Następnie wrzuć mięso na grilla.
