Majówka 2019. Grillowane warzywa. Idealna przekąska na majówkowego grilla! Sprawdź 4 przepisy

Oprócz mięsa, na grilla świetnie sprawdzą się także warzywa. Odpowiedni ich dobór i przyprawy sprawią, że nie tylko będą dobrze wyglądać, ale też smakować!
Fot. Shutterstock

Chociaż grill kojarzy nam się przede wszystkim z karkówką i kiełbasą, można na nim przyrządzić o wiele więcej. Jednym z takich urozmaiceń grillowego menu są warzywa. Idealnie sprawdzą się jako dodatek do mięsa albo osobna przekąska.

Jakie warzywa na grilla?

Na grilla w szczególności sprawdzą się:
-papryka czerwona, żółta, zielona, pomarańczowa
-cukinia
-bakłażan
- cebula
-pieczarki
-szparagi
-ziemniaki

 

Przepis na szaszłyki warzywne

Do wykonania potrzebujesz:
- duże wykałaczki
-papryka czerwona
-cebula
-cukinia
-pieczarki
-oliwa
-zioła prowansalskie
-sól

Wszystkie warzywa umyj i pokrój w dużą kostkę. Następnie wrzuć do miski, polej oliwą, dopraw ziołami i solą. Tak zamarynowane nabijaj na patyczki do szaszłyków w kolejności: papryka, pieczarki, cukinia, cebula. Gotowe szaszłyki ułóż na tace do grillowania i połóż na grilla. Często przewracaj, zdejmij jak warzywa się lekko opieką.

 

Grillowane pieczarki nadziewane masłem czosnkowym

Do wykonania potrzebujesz:
-  500g dużych pieczarek
- 50g masła
- 1-2 ząbki czosnku
-posiekaną pietruszkę
-sól
Oczyść pieczarki i usuń ich nóżki, wykręcając je z kapelusza. Miękkie masło wymieszaj z wyciśniętym czosnkiem i drobno pokrojoną pietruszką. Dopraw solą. Do przygotowanych pieczarek nałóż łyżeczkę masła. Nadziane pieczarki połóż na grilla, zdejmij gdy się zarumienią.

 

Grillowane szparagi

Do wykonania potrzebujesz:
- garść zielonych szparagów
- sól i pieprz
- kilka łyżek oliwy
- trochę masła


Od szparagów oderwij twarde, jasne końce. Następnie wysmaruj szparagi oliwą i dopraw solą oraz pieprzem. Ułóż na tatce do grillowania i grilluj przez ok. 10 min, czasami obracając. Pod koniec posyp wiórkami zimnego masła.

 

Cukinia z grilla

Do wykonania potrzebujesz:
- 2 małe cukinie
- kilka łyżek oliwy
- 2 ząbki czosnku
- ser feta
-pomidorki koktajlowe


Cukinie pokrój wzdłuż w grube plastry. Posmaruj oliwą i wyciśniętym czosnkiem. Grilluj po kilka minut na każdej stronie, gdy się przyrumieni zdejmij z ognia. Podawaj posypaną kawałkami sera feta i pomidorkami koktajlowymi.

 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Grillowane steki wołowe z sałatką i salsą warzywną według Karola Okrasy
Grillowane lizaki z łososia z pieczonymi ziemniakami w pesto według Karola Okrasy
Skrzydełka kurczaka w sosie barbecue z kukurydzą z grilla według Ani Starmach
Zielone szparagi z grilla w szynce parmeńskiej z parmezanowym sosem holenderskim

Gorący temat

Sandra Kubicka ma ciało jak marzenie. Pokazała je w koronkowej bieliźnie. Fani: "Seksbomba" [FOTO]
Sandra Kubicka wybrała się z Baronem na urlop i postanowiła pokazać się fanom w samej bieliźnie. Seksowny koronkowy komplet podkreślił fenomenalną figurę modelki. Internauci nie byli w stanie przejść obojętnie i zasypali 27-latkę komplementami.

Reklama

Najnowsze wpisy

Sergiusz Żymełka był dziecięcą gwiazdą "Rodziny zastępczej". Dziś ma 31 lat i trudno go rozpoznać [FOTO]
Żona Mateusza Damięckiego odmieniona nie do poznania. Paulina Andrzejewska obcięła włosy "na chłopaka" [FOTO]
Górniak i Brzozowski razem! Edyta pokazała nagranie, a fanów zamurowało: "Co ty wyrabiasz, Edi!" [WIDEO]
Krystyna Sokołowska zdobyła tytuł Miss Polonia. Kim jest nowa królowa piękności? [FOTO]
Klaudia El Dursi pozuje w czerwonej bieliźnie z koronką. Fani: "Najpiękniejsza" [ZDJĘCIA]
Nie żyje perkusista Alan White. "Wiadomość zszokowała całą rodzinę YES"

Nie przegap

Marcin Hakiel nie kryje swojej radości. Pokazał się w towarzystwie przepięknej blondynki [FOTO]
Nie żyje Andy Fletcher z Depeche Mode. "Jesteśmy zszokowani"
Bitwa w lumpeksie. Kobiety walczyły o sukienkę. Nagranie było hitem sieci
Katarzyna Cichopek wyznała, co łączy ją z Maciejem Kurzajewskim. Nie była w stanie dłużej milczeć
Zemdlał przed ołtarzem. Jego przyszła żona uciekła. Skandal na ślubie
Ostrzeżenia IMGW i alert RCB. Uwaga na niebezpieczne warunki atmosferyczne! [POGODA]
Marta Manowska odlicza czas do jesieni. Tak ważną informację przemyciła w sieci! "Czuje się szczęśliwa i spełniona"

Reklama