Zrób to sam
Zbierz skorupki z 12 ekologicznych jaj. Porządnie wypłucz je wodą. Usuń resztki białka, które mogły pozostać w skorupkach, ale nie pozbywaj się znajdującej się w środku błony. Stanowi ona cenne źródło składników odżywczych. Do dużego garnka wlej około 6 szklanek filtrowanej wody. Doprowadź ją do wrzenia. Ostrożnie włóż skorupki do wrzątku. W ten sposób zabijesz znajdujące się na nich bakterie. Gotuj całość przez około 10 minut, a następnie odcedź skorupki. Ułóż skorupki w jednej warstwie na blasze do pieczenia. Pozostaw na noc, żeby całkowicie wyschły. Rano włóż je do piekarnika nagrzanego do 100°C. Pozostaw na około 10 minut, aż staną się całkiem suche. Gotowe skorupki wkładaj po kilka naraz do młynka do mielenia kawy. Przemiel je na drobny proszek. Ten przechowuj w szczelnie zamkniętym słoiku – w suchym i chłodnym miejscu.
Dawkowanie
1 łyżeczka tak przygotowanego proszku zawiera około 800-1000 mg wapnia. Spożywaj go podczas posiłku rozpuszczając niewielką ilość w wodzie. Przyjmuj w sumie ¾-1 łyżeczki dziennie (podzielone na trzy porcje). Nie przekraczaj dziennej dawki 1 łyżeczki proszku wapniowego, ponieważ może to podrażniać układ pokarmowy.
Źródło: INTERIA/Tipy.pl
