Domowa tarta na słono a'la czyszczenie lodówki

W lodówce zostało ci z pięć pieczarek, końcówka pora, kilka pomidorów suszonych... Generalnie rzeczy, z których nic nie zrobisz, bo ich ilość jest dekoracyjna? Mylisz się - zrób tartę na słono! Podpowiadamy kilka fajnych rozwiązań na tartę a'la czyszczenie lodówki! Jedno uniwersalne ciasto, jedna uniwersalna masa jajeczno-śmietanowa i 2 smaczne rozwiązania! Ale pamiętaj - możesz dodać co chcesz! Zastosuj się tylko do uniwersalnych przepisów!

View this post on Instagram

Hej! Pomęczę Was jeszcze trochę tymi kurkami. ? W planach dzisiaj była tarta z przepisu Sylwii @przepisynawidelcu, ale mój chłopak robił maślane oczy, że bez mięsa, więc postanowiłam zrobić mu coś bardziej męskiego, czyli tłustego. ? TARTA Z KURKAMI, BOCZKIEM I SEREM RADAMER Przepis na ciasto: Zrobiłam trochę na oko, bo mam dość sporą formę, ale wyszło mega kruche i pyszne. 150 g masła (zimnego) 200 g mąki pszennej (plus trochę do podsypywania) 1 łyżeczka soli Pół łyżeczki ziół prowansalskich 1 jajko Masło starłam na tarce (grube oczko) i wymieszałam z mąką z dodatkiem soli i ziół, kiedy zrobiła się lekka kruszonka dorzuciłam jajko i zagniotłam ciasto. Ciasto włożyłam do lodówki na około godzinę. Następnie wyłożyłam nim formę (moja ma ok 28 cm), nadmiar usunęłam, włożyłam na 20 min do lodówki. Piekarnik nagrzałam na 180°C. Na ciasto wyłożyłam papier do pieczenia i wysypałam szklankę ryżu. Wyłożyłam do piekarnika na 15 min. Po tym czasie ściągnęłam ryż i piekłam jeszcze 15 minut. Farsz: 1 cebula (u mnie czerwona) 2 ząbki czosnku 200 g boczku 200 g kurek Sól, pieprz Masło do smażenia Kurki należy dokładnie oczyścić. Cebulę pokroić w kostkę, następnie zeszklić na maśle. Dodać pokrojony w kostkę boczek, wysmażyć, dodać pokrojone kurki. Dodać wyciśnięty czosnek, sól, pieprz i smażyć jeszcze 10 min. Masa jajeczna Szklanka śmietanki 30% 2 duże jajka 100 g sera radamer Śmietankę dokładnie mieszamy z jajami i serem. Na podpieczone ciasto wykładamy farsz, a następnie zalewamy to masą jajeczną. Delikatnie, nie wszystko na raz ? na wierzchu można posypać natką pietruszki. Pieczemy w 180°C około 40 min. Smacznego! ? #obiad #obiadmistrzów #dinner #tarta #tartanasłono #fotografiakulinarna #tart #recipe #przepis #kurki #grzyby #pychotka #pyszności #smacznego #conaobiad #domowyobiad #zdrowadieta #dinnerinspo #dobrejedzenie #jedzonko #???? #?????????? #??????? #kobiecafotoszkoła #dziewczynykfs #pyszne #yum #kolacja

A post shared by Ula Leśniak (@zaslodzona) on

Składniki na uniwersalny spód do tarty na słono a'la czyszczenie lodówki

  • 150 gramów zimnego masła,
  • 300 gramów mąki pszennej
  • Letnia woda
  • Łyżeczka soli

Przygotowanie spodu do tarty na słono a'la czyszczenie lodówki

  1. Mąkę przesiewasz przez sitko na stolnicę.
  2. Dodajemy pokrojone masło i zagniatamy wszystko rękami.
  3. Dodajemy wodę i łyżeczkę soli. Zagniatamy masę rękami do momentu, aż uzyskamy gładkie ciasto. Możemy stopniowo dolewać wodę.
  4. Ciasto zawijamy i wkładamy do lodówki na 60 minut.
  5. Po tym czasie wałkujemy. Przekładamy na formę do tarty, która wcześniej smarujemy masłem.
  6. Wyłożone ciasto dziurkujemy widelcem i pieczemy przez 15 minut w 190 stopniach. Środek tarty możemy czymś wyłożyć (np. fasolą jaś) - ciasto wtedy nie będzie się podnosić.

Składniki na uniwersalną masę śmietanowo-jajeczną

  • 3 jajka M
  • 150 ml śmietany 18%
  • Sól,
  • Pieprz,
  • Gałka muszkatołowa
  • Czosnek granulowany
  • Mozzarella w kulce albo mozzarella biała 20 gram

Przygotowanie uniwersalnej masy śmietanowo-jajecznej

  1. Do miski wbijamy umyte jajka i delikatnie je roztrzepujemy widelcem.
  2. Dodajemy śmietanę i przyprawy i ponownie mieszamy.
  3. Na sam koniec dodajemy startą mozarellę.

View this post on Instagram

To już koniec tygodnia więc na nowy mogę zaserwować Wam tartę na słono ? ze świeżym szpinakiem, sosem pomidorowym, mozarellą, pomidorkami i rukolą ?? muszę przyznać, że mi bardzo smakowała ?przepis wkrótce ?? pozdrowionka ? . . It's the end of the week so I can serve you a fresh tart ? with fresh spinach, tomato sauce, mozzarella, cherry tomatoes and rocket salad ?? I must admit that I liked it very much ??? recipe soon ? . . . . . . . #sunday #niedziela #tartanasłono #tarta #tart #uwielbiam #gotowanie #pieczenie #pizza #homemade #pyszna #mniam #yum #yummy #delicious #foodporn #food #foodphotographer #foodie #foodzone #loveit #kitchen #kuchnia #blog #fotografia #przepis #recipe #lovefood #foodaddict

A post shared by Malwina Kinga (@malcinga) on

Składniki na tarte z porem, pieczarkami i kiełbasą

  • 2 łyżki masła,
  • Por,
  • Pieczarki,
  • Kiełbasa,
  • Cebula biała,
  • Sól,
  • Pieprz,
  • Zioła prowansalskie.

Przygotowanie tarty z porem, pieczarkami i kiełbasą

  1. Ciasto i masę przygotowujemy zgodnie z wytycznymi powyżej.
  2. Cebulę kroimy w kostkę. Pieczarki obieramy i kroimy w paski. Kiełbasę obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Pora w półksiężyce.
  3. Na patelni rozpuszczamy masło. Szklimy cebulę.
  4. Dodajemy pieczarki i podsmażamy ją około 4 minut.
  5. Następnie wrzucamy kiełbasę oraz pora. Przyprawiamy, dokładnie mieszamy i smażymy koło 10 minut na średnim ogniu.
  6. Po 15 minutach wyciągamy tarte z piekarnika. Na spód dajemy wszystkie składniki z paleni, wszystko zalewamy masa jajeczną.
  7. Pieczemy 30 minut.

Składniki na tarte z brokułami i serem feta

  • Ser feta
  • Brokuł
  • Cebula
  • Ząbek czosnku
  • Łyżka masła

Przygotowanie tarty z brokułami i serem feta

  1. Ciasto i masę przygotowujemy zgodnie z wytycznymi powyżej.
  2. W garnku gotujemy brokuła - około 10 minut.
  3. Na patelni rozpuszczamy masło i szklimy pokrojoną w kostkę cebulę.
  4. Pod sam koniec dodajemy czosnek pokrojony w drobną kosteczkę.
  5. Ugotowanego brokuła dzielimy na różyczki i wrzucamy na chwilę na patelnię. Wszystko mieszamy smazymy razem około 3 minuty.
  6. Po 15 minutach wyciągamy tarte z piekarnika. Na spód dajemy wszystkie składniki z paleni, wszystko zalewamy masa jajeczną. Na górę dajemy pokruszony ser feta.
  7. Pieczemy 30 minut.

 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Doskonała caponata, czyli sycylijskie danie warzywne
Tarta z kurkami, serem camembert i rukolą
Domowy makowiec na drożdżach instant
Jacek Tomkowicz i Robert Karpowicz postanowili zapisać działaczy PO na zajęcia judo!

Gorący temat

Odcisk na stopie? Sprawdź, jak temu zaradzić!
Odciski to nic przyjemnego. Teraz, gdy nadarzają się okazje na dłuższe piesze wędrówki, istnieje znacznie większa szansa na pojawienie się odcisku. Kiedy można samemu sobie z nim poradzić, a kiedy lepiej poprosić o pomoc lekarza?

Reklama

Przepisy kulinarne

Jak szybko oddzielić żółtko od białka? O tych sposobach mogliście nie słyszeć!
Switchel - naturalny energetyk, który wzmacnia odporność. Możesz zrobić go w domu! [PRZEPIS]
Jak przechowywać pieczywo, by zachowało świeżość? Tych błędów nie popełniaj!
Espresso orange, czyli hit z Tik Toka. Jak przygotować ten wyjątkowy napój?
Wyjątkowy przepis na ćwikłę Mikołaja Reja. "Nuż też ćwikiełki w piec namotawszy, a dobrze przypiekszy, nadobnie ochędożyć"

Najnowsze wpisy

Monika Mrozowska w wyjątkowej sesji fotograficznej. Głęboki dekolt przyciąga wzrok [GALERIA]
Oliwia Bieniuk pozuje topless. 19-latka wzięła udział w gorącej sesji zdjęciowej [FOTO +18]
Zenek Martyniuk już tak nie wygląda. Artysta poprawił urodę? Efekt jest powalający [FOTO]
Polka zdobyła tytuł Miss Irlandii Północnej. Daria Gapska otrzymała koronę! [ZDJĘCIA]
Agnieszka ze "Ślubu..." była załamana po programie. Zdradziła kulisy rozstania z Kamilem. "Chciałam, żeby pokochała mnie jedna osoba"
Kim Kardashian pręży ciało na plaży. Celebrytka rozgrzała fanów. "Hot" [FOTO]

Nie przegap

Nie żyje Agnieszka Gawerska-Jabłonowska. Była jedną z twarzy TVP
Ewelina Lisowska w stroju kąpielowym przy basenie. Nie pozostawiła wiele wyobraźni: "Kusicielka" [ZDJĘCIE]
Izabela Zeiske z "Gogglebox" przekazała smutne wieści: "Była pełnym miłości Przyjacielem"
Anna i Grzegorz Bardowscy z "Rolnik szuka żony" rodzinnie. Syn pary jest nie do poznania! "Jaki już duży kawaler" [ZDJĘCIA]
Egzamin ósmoklasisty z języka polskiego 2022. Jaki był temat wypracowania?
Prezentowy szał w Rossmannie. Wyjątkowe upominki za grosze
Wiktoria Gąsiewska bez biustonosza. Tak wygląda w pościeli o poranku [WIDEO]

Reklama