Domowa tarta na słono a'la czyszczenie lodówki

W lodówce zostało ci z pięć pieczarek, końcówka pora, kilka pomidorów suszonych... Generalnie rzeczy, z których nic nie zrobisz, bo ich ilość jest dekoracyjna? Mylisz się - zrób tartę na słono! Podpowiadamy kilka fajnych rozwiązań na tartę a'la czyszczenie lodówki! Jedno uniwersalne ciasto, jedna uniwersalna masa jajeczno-śmietanowa i 2 smaczne rozwiązania! Ale pamiętaj - możesz dodać co chcesz! Zastosuj się tylko do uniwersalnych przepisów!

View this post on Instagram

Hej! Pomęczę Was jeszcze trochę tymi kurkami. ? W planach dzisiaj była tarta z przepisu Sylwii @przepisynawidelcu, ale mój chłopak robił maślane oczy, że bez mięsa, więc postanowiłam zrobić mu coś bardziej męskiego, czyli tłustego. ? TARTA Z KURKAMI, BOCZKIEM I SEREM RADAMER Przepis na ciasto: Zrobiłam trochę na oko, bo mam dość sporą formę, ale wyszło mega kruche i pyszne. 150 g masła (zimnego) 200 g mąki pszennej (plus trochę do podsypywania) 1 łyżeczka soli Pół łyżeczki ziół prowansalskich 1 jajko Masło starłam na tarce (grube oczko) i wymieszałam z mąką z dodatkiem soli i ziół, kiedy zrobiła się lekka kruszonka dorzuciłam jajko i zagniotłam ciasto. Ciasto włożyłam do lodówki na około godzinę. Następnie wyłożyłam nim formę (moja ma ok 28 cm), nadmiar usunęłam, włożyłam na 20 min do lodówki. Piekarnik nagrzałam na 180°C. Na ciasto wyłożyłam papier do pieczenia i wysypałam szklankę ryżu. Wyłożyłam do piekarnika na 15 min. Po tym czasie ściągnęłam ryż i piekłam jeszcze 15 minut. Farsz: 1 cebula (u mnie czerwona) 2 ząbki czosnku 200 g boczku 200 g kurek Sól, pieprz Masło do smażenia Kurki należy dokładnie oczyścić. Cebulę pokroić w kostkę, następnie zeszklić na maśle. Dodać pokrojony w kostkę boczek, wysmażyć, dodać pokrojone kurki. Dodać wyciśnięty czosnek, sól, pieprz i smażyć jeszcze 10 min. Masa jajeczna Szklanka śmietanki 30% 2 duże jajka 100 g sera radamer Śmietankę dokładnie mieszamy z jajami i serem. Na podpieczone ciasto wykładamy farsz, a następnie zalewamy to masą jajeczną. Delikatnie, nie wszystko na raz ? na wierzchu można posypać natką pietruszki. Pieczemy w 180°C około 40 min. Smacznego! ? #obiad #obiadmistrzów #dinner #tarta #tartanasłono #fotografiakulinarna #tart #recipe #przepis #kurki #grzyby #pychotka #pyszności #smacznego #conaobiad #domowyobiad #zdrowadieta #dinnerinspo #dobrejedzenie #jedzonko #???? #?????????? #??????? #kobiecafotoszkoła #dziewczynykfs #pyszne #yum #kolacja

A post shared by Ula Leśniak (@zaslodzona) on

Składniki na uniwersalny spód do tarty na słono a'la czyszczenie lodówki

  • 150 gramów zimnego masła,
  • 300 gramów mąki pszennej
  • Letnia woda
  • Łyżeczka soli

Przygotowanie spodu do tarty na słono a'la czyszczenie lodówki

  1. Mąkę przesiewasz przez sitko na stolnicę.
  2. Dodajemy pokrojone masło i zagniatamy wszystko rękami.
  3. Dodajemy wodę i łyżeczkę soli. Zagniatamy masę rękami do momentu, aż uzyskamy gładkie ciasto. Możemy stopniowo dolewać wodę.
  4. Ciasto zawijamy i wkładamy do lodówki na 60 minut.
  5. Po tym czasie wałkujemy. Przekładamy na formę do tarty, która wcześniej smarujemy masłem.
  6. Wyłożone ciasto dziurkujemy widelcem i pieczemy przez 15 minut w 190 stopniach. Środek tarty możemy czymś wyłożyć (np. fasolą jaś) - ciasto wtedy nie będzie się podnosić.

Składniki na uniwersalną masę śmietanowo-jajeczną

  • 3 jajka M
  • 150 ml śmietany 18%
  • Sól,
  • Pieprz,
  • Gałka muszkatołowa
  • Czosnek granulowany
  • Mozzarella w kulce albo mozzarella biała 20 gram

Przygotowanie uniwersalnej masy śmietanowo-jajecznej

  1. Do miski wbijamy umyte jajka i delikatnie je roztrzepujemy widelcem.
  2. Dodajemy śmietanę i przyprawy i ponownie mieszamy.
  3. Na sam koniec dodajemy startą mozarellę.

View this post on Instagram

To już koniec tygodnia więc na nowy mogę zaserwować Wam tartę na słono ? ze świeżym szpinakiem, sosem pomidorowym, mozarellą, pomidorkami i rukolą ?? muszę przyznać, że mi bardzo smakowała ?przepis wkrótce ?? pozdrowionka ? . . It's the end of the week so I can serve you a fresh tart ? with fresh spinach, tomato sauce, mozzarella, cherry tomatoes and rocket salad ?? I must admit that I liked it very much ??? recipe soon ? . . . . . . . #sunday #niedziela #tartanasłono #tarta #tart #uwielbiam #gotowanie #pieczenie #pizza #homemade #pyszna #mniam #yum #yummy #delicious #foodporn #food #foodphotographer #foodie #foodzone #loveit #kitchen #kuchnia #blog #fotografia #przepis #recipe #lovefood #foodaddict

A post shared by Malwina Kinga (@malcinga) on

Składniki na tarte z porem, pieczarkami i kiełbasą

  • 2 łyżki masła,
  • Por,
  • Pieczarki,
  • Kiełbasa,
  • Cebula biała,
  • Sól,
  • Pieprz,
  • Zioła prowansalskie.

Przygotowanie tarty z porem, pieczarkami i kiełbasą

  1. Ciasto i masę przygotowujemy zgodnie z wytycznymi powyżej.
  2. Cebulę kroimy w kostkę. Pieczarki obieramy i kroimy w paski. Kiełbasę obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Pora w półksiężyce.
  3. Na patelni rozpuszczamy masło. Szklimy cebulę.
  4. Dodajemy pieczarki i podsmażamy ją około 4 minut.
  5. Następnie wrzucamy kiełbasę oraz pora. Przyprawiamy, dokładnie mieszamy i smażymy koło 10 minut na średnim ogniu.
  6. Po 15 minutach wyciągamy tarte z piekarnika. Na spód dajemy wszystkie składniki z paleni, wszystko zalewamy masa jajeczną.
  7. Pieczemy 30 minut.

Składniki na tarte z brokułami i serem feta

  • Ser feta
  • Brokuł
  • Cebula
  • Ząbek czosnku
  • Łyżka masła

Przygotowanie tarty z brokułami i serem feta

  1. Ciasto i masę przygotowujemy zgodnie z wytycznymi powyżej.
  2. W garnku gotujemy brokuła - około 10 minut.
  3. Na patelni rozpuszczamy masło i szklimy pokrojoną w kostkę cebulę.
  4. Pod sam koniec dodajemy czosnek pokrojony w drobną kosteczkę.
  5. Ugotowanego brokuła dzielimy na różyczki i wrzucamy na chwilę na patelnię. Wszystko mieszamy smazymy razem około 3 minuty.
  6. Po 15 minutach wyciągamy tarte z piekarnika. Na spód dajemy wszystkie składniki z paleni, wszystko zalewamy masa jajeczną. Na górę dajemy pokruszony ser feta.
  7. Pieczemy 30 minut.

 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Doskonała caponata, czyli sycylijskie danie warzywne
Tarta z kurkami, serem camembert i rukolą
Domowy makowiec na drożdżach instant
Jacek Tomkowicz i Robert Karpowicz postanowili zapisać działaczy PO na zajęcia judo!

Gorący temat

Urodzeni w lutym wyróżniają się tymi 4 cechami
Każdy miesiąc jest zderzeniem dwóch znaków zodiaku. W przypadku lutego są to Wodnik i Ryby. O osobach urodzonych w tym czasie można powiedzieć kilka interesujących rzeczy. Niektóre mogą cię zaskoczyć!

Reklama

Przepisy kulinarne

Dietetyczne pączki. Dzięki nim unikniesz wielu kalorii [PRZEPIS]
Tłusty czwartek 2023. Najlepszy przepis na mini pączki serowe
Tłusty czwartek. Przepis na pyszne faworki według Ewy Wachowicz
Tłusty czwartek. Przepis na churrosy - obłędne pączki z Hiszpanii. Tak robi je Ewa Wachowicz!
Przepis na idealne pączki. Tak robi je Ania Starmach

Najnowsze wpisy

"Na dobre i na złe": Czy narzeczony Oleny żyje? Fani serialu nie mają wątpliwości!
Kamila Boś z "Rolnik szuka żony" odsłoniła brzuch. Uczestniczka show pokazała, jak dba o ciało [ZDJĘCIE]
Stracił oszczędności życia. Policja ostrzega przed metodą oszustów
Sandra Kubicka tylko w prześwitującej bieliźnie. Fani: "Oczu nie można oderwać" [ZDJĘCIA]
Marta Manowska poprowadzi nową edycję popularnego show? Jest komentarz nadawcy!
"Znachor" wraca na ekrany. Netflix nakręci nową wersję polskiego filmu

Nie przegap

Złoty przycisk od wszystkich jurorów za wyjątkową wersję "The Sound of Silence"! Ten występ przejdzie do historii "Mam talent" [WIDEO]
Pilny komunikat GIF. Cząstki stali w popularnym leku! Wprowadzono zakaz sprzedaży
Wycofują ten produkt z Rossmanna! "Może stanowić ryzyko dla zdrowia"
Michał Wiśniewski w żałobie. Ta wiadomość łamie serce
Czekają nas śnieżyce. Tutaj w weekend będzie nawet -15 stopni Celsjusza
Śpiewała od 4. roku życia, a w wieku 18 lat straciła słuch. Teraz zachwyciła swoim występem jurorów "Mam talent"! [WIDEO]
"Znachor" wraca na ekrany. Netflix nakręci nową wersję polskiego filmu

Reklama