Kuchenne rewolucje w restauracji "Gościnna Ukrainka". Po wizycie Magdy Gessler "Bar Barszcz"

Magda Gessler pojechała do Wejherowa do restauracji "Gościnna Ukrainka". O pomoc poprosili właściciele, którzy nie rozumieją, dlaczego mieszkańcy nie odwiedzają ich lokalu. Czy Kuchenne rewolucje się udały, a restauracja o nowej nazwie "Bar Barszcz" nadal istnieje?

Kuchenne rewolucje w restauracji "Gościnna Ukrainka". Po programie "Bar Barszcz"

"Gościnna Ukrainka" w Wejherowie to niewielki lokal serwujący dania kuchni ukraińskiej. Restauracja powstała z miłości męża do swojej żony. Oleg, wykwalifikowany monter kadłubów stalowych, przyjechał do Polski 13 lat temu do pracy w stoczni. Cztery lata temu ożenił się i na stałe przeniósł do Wejherowa. Mężczyzna zawsze uważał, że Tatiana jest świetną kucharką, dlatego postanowił spełnić marzenie swojej ukochanej. Dzięki zgromadzonym oszczędnościom oraz zaciągniętemu kredytowi otworzył niewielką restaurację blisko centrum miasta.

Para wspólnymi siłami zaczęła odnawiać i dekorować nieprzyjemne wnętrze piwnicy. Tatiana sama przygotowała menu, w którym znalazły się sztandarowe potrawy kuchni wschodniej, takie jak barszcz ukraiński, czebureki, a nawet sałatka z krabem. Wszystkie przepisy kobieta dostała od swoje babci, która gotowała w stołówce ukraińskiej fabryki. Oleg był przekonany, że nowa restauracja w niewielkim Wejherowie zwabi zaciekawionych nowością gości.

Niestety od początku do "Gościnnej Ukrainki" nikt nie zagląda, mimo że ceny dań nie są wygórowane. Przyjaciele właścicieli również nie potrafią wskazać przyczyny niepowodzenia. Dania Tatiany kojarzą się bowiem z niedzielnym, domowym obiadem. Sytuacja finansowa małżeństwa jest coraz gorsza, a na zaciągnięte kredyty przestaje wystarczać środków. 

Magda Gessler przyjechała pomóc małżeństwu. Kiedy weszła do lokalu stwierdziła, że miejsce jest brzydkie i odpychające. Spróbowała szuby, czyli sałatki z warzyw i śledzia, ale jej nie smakowała. Sałatki z krabem nie spróbowała, ponieważ paluszki z kraba były sztuczne. Solianka smakowała jak zupa ogórkowa i Gessler jej nie zjadła. Barszcz ukraiński także był niejadalny.

Buraka nie czuć. Straszne - wyznała.

Właściciel próbował dyskutować z Gessler, co nie pomogło. Restauratorka bardzo się zdenerwowała.

Mam ochotę wylać to na twarz, więc uważaj - odpowiedziała.

Tatiana próbowała uratować sytuację klasycznym ukraińskim daniem i podała pielmienie. Jednak były bardzo suche. Oleg nie wierzył ciągle Gessler - spróbował i stwierdził, że pielmienie są dobre. Na koniec przyszedł czas na czebureki, którymi restauratorka rzuciła.

Do niczego się to nie nadaje! W życiu czegoś takiego nie jadłam. (...) Wy obrażacie kuchnie ukraińską - powiedziała i wyszła z restauracji.

Następnego dnia Magda Gessler wróciła do lokalu i postanowiła porozmawiać z właścicielami. Po zapoznaniu się z sytuacją pary - postanowiła, że im pomoże. Kiedy zobaczyła kuchnie, była przerażona. Tatiana nie miała odpowiedniego sprzętu do gotowania. Aby dać im siłę do walki o swoją przyszłość - zaprosiła ich do restauracji. Tam przyjęto ich bardzo miło, a podane jedzenie niezwykle im smakowało. Wydawało się, że właściciele odzyskali wiarę!

"Gościnna Ukrainka" zmienia nazwę na "Bar Barszcz"

Kiedy zespól wrócił z kolacji, Magda Gessler ogłosiła zmiany.

Nie chce odejść od waszych tradycji. Kuchnia będzie bardzo prosta - oznajmiła.

Co będzie w menu? Śledź, barszcz ukraiński na czterech miejscach i z dużą ilością warzyw, prawdziwe pielmienie. Wystrój bardzo się zmieni - będzie jasno, przytulnie, ze zdjęciami ukraińskich miast na ścianach. Od teraz lokal będzie się nazywać "Bar Barszcz".

Przyszedł czas na finałową kolację. Gessler dała Tatianie dokładne wskazówki, jak przygotować idealny wywar na barszcz. Na promocję przygotowano pielmienie z cebulą i masłem - Oleg z dumą zapraszał gości do lokalu.

Na kolacji pojawiło się dużo osób. Na początku podano sałatkę z burakiem i śledziem. Następnie na stoły trafił ukraiński barszcz, a na zakończenie pielmienie. Goście byli zachwyceni - bardzo chwalili dania.

Kiedy po czterech tygodniach Magda Gessler wróciła do Wejherowa, nie mogła się doczekać efektów Kuchennych rewolucji. Niestety - dania nie były takie jak podczas finałowej kolacji. Barszcz był wodnisty. Gessler dała im kredyt zaufania i rekomendowała lokal.

"Bar Barszcz" - czy lokal dalej istnieje?

"Bar Barszcz" ani "Gościnna Ukrainka" nie posiadają oficjalnej strony internetowej oraz konta w social mediach. Na Facebooku Kuchennych rewolucji rok temu pojawił się post zapraszający na odcinek - w komentarzach wiele osób pisało, że restauracja już nie istnieje.

Restauracja Barszcz jest zamknięta; Restauracji już niestety nie ma; Barszcz zamknięty po rewolucji - czytamy.

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Kuchenne rewolucje w restauracji "Kuchnia z piwnicą" w Człuchowie. Po wizycie Magdy Gessler "Bistro Prosto z Targu"
Kuchenne rewolucje w restauracji "Gościnna Ukrainka". Po wizycie Magdy Gessler Bar Barszcz

Gorący temat

Tadeusz Ołdak, Wampir z Warszawy - w sposób okrutny dusił i gwałcił kobiety
Jest ciepły wiosenny poranek 7 kwietnia 1950 roku. Na warszawskiej Pradze, w okolicach torów kolejowych przy ulicy Podskarbińskiej, idący do pracy mężczyzna dokonuje makabrycznego odkrycia. Pod ogrodzeniem leżą zwłoki kobiety. Dolna część ciała jest obnażona, ubranie całe w strzępach, a twarz kompletnie zmasakrowana...

Reklama

Najnowsze wpisy

Kinga Rusin wypoczywa na jachcie. "Nie pozdrawiam cebulaków"
"Sanatorium miłości". Chwile grozy i mnóstwo wzruszeń. Co wydarzyło się w ostatnim odcinku?
Gwiazda "Rodziny Zastępczej" przeżyła chwile grozy podczas porodu. "Była przygotowana krew do transfuzji"
Tragedia na kuligu. Nie żyje 15-latka. Uderzyła głową w drzewo
17-latek prawie zamarzł na mrozie. Uratował go policjant
Czy Armia Czerwona ocaliła Kraków? "Wiem o ładunkach pod kościołem Mariackim"

Nie przegap

Tragedia na kuligu. Nie żyje 15-latka. Uderzyła głową w drzewo
Anna Nowak-Ibisz pokazała zdjęcia z młodości. Jest nie do poznania!
Justyna Steczkowska w stroju kąpielowym. Wokalistka pokazała także fotografię po narodzinach córki: "Widać, jak inne miałam ciało"
Mateusz Damięcki świętuje rocznicę ślubu. Żona zamieściła wpis. "Dziękuję, że mówisz mi, że jestem piękna"
17-latek prawie zamarzł na mrozie. Uratował go policjant
Katarzyna Glinka wyeksponowała długie nogi. Zdjęcie w krótkiej sukience trafiło do sieci. "Mega sexy"
Reni Jusis na gorących fotografiach z Zanzibaru. Piosenkarka w stroju kąpielowym zachwyciła fanów

Reklama