Zupa jarzynowa z brukselką. Idealnie rozgrzewa

Jesień to czas, w którym nasz organizm potrzebuje dużo witamin. Dlaczego? Następuje znaczne ochłodzenie temperatury, zapomnieliśmy już po ciepłym lecie o zimnych wiatrach i przelotnych deszczach. Łatwo łapiemy przeziębienia i wirusy. Ale spokojnie! Mamy dla was rozgrzewającą zupę jarzynową z brukselką, która bogata jest w witaminy i doskonale nas rozgrzeje w jesienne popołudnie!
Fot. shutterstock

Składniki na zupę jarzynową z brukselką

  • 20 dag brukselka,
  • Pęczek włoszczyzny
  • 3 cebule dymki
  • 5 ziemniaków
  • 1/2 szklanki groszku zielonego
  • Śmietana 18 %
  • Natka pietruszki
  • 2 łyżeczki masła
  • Sól
  • Pieprz

Przygotowanie zupy jarzynowej z brukselką

  1. Obieramy warzywa i włoszczyznę ścieramy na tarce na dużych oczkach.
  2. Ziemniaki i cebulę kroimy w kostkę.
  3. Warzywa zalewamy gorącą wodą, dodajemy groszek, brukselkę, sól oraz masło.
  4. Gotujemy 30 minut i zdejmujemy z ognia.
  5. Zupę zabielamy śmietaną i posypujemy natką pietruszki.

Sprawdź nasze inne przepisy na brukselkowe dania!

 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Makaron z brukselką, suszonymi pomidorami i fetą
Zapiekanka makaronowa z brukselką i boczkiem
Sałatka z surową brukselką i pysznym dressingiem
Brukselka z boczkiem albo orzechami włoskimi i szałwią

Gorący temat

"Pull Up". Kamil Bednarek z nowym utworem w RMF FM
Kamil Bednarek na antenie RMF FM oficjalnie ogłosił rozpoczęcie weekendu. Na dobry początek wolnego zaserwowaliśmy Wam jego najnowszy utwór "Pull Up". To piosenka, która skłania do refleksji na temat otaczającego nas świata.

Reklama

Przepisy kulinarne

Kebab na pałeczkach cynamonowych z sałatką według Roberta Makłowicza
Kanapka z rostbefem z grilla według Ani Starmach
Grillowane szaszłyki z łososia, cukinii i młodych ziemniaków
MasterChef Junior 6. Comber z królika z puree z brokułu, sosem z malin, oliwą pietruszkową i salsą z mango
Ziołowy chleb z czosnkiem i parmezanem

Najnowsze wpisy

Cleo straciła osobę z bliskiego otoczenia. Pani Małgosia odpowiadała za sceniczny wygląd wokalistki
"Ślub od pierwszego wejrzenia". Iza i Kamil wyjechali na wspólne wakacje?! Internauci zbierają dowody
Ewa Farna odważnie odsłania ciało. Ma na sobie jedynie obcisłe body. Pisze o samoakceptacji
Agnieszka Kotońska z "Gogglebox" bez retuszu! Zdjęcie trafiło do sieci. "Instagram i rzeczywistość"
Joanna Przetakiewicz na gorącym nagraniu z plaży. Projektantka mody pokazała się w skąpym bikini: "Twoja figura to obłęd"
Dramatyczny wypadek na planie "Twoja twarz brzmi znajomo". Uczestnik musiał być operowany

Nie przegap

Joanna Koroniewska pokazała nastoletnią córkę. Fani: jak młoda Małgosia w "M jak miłość"
Co dalej z teleturniejem "Jeden z dziesięciu"? Niepokojące słowa Tadeusza Sznuka
Brat Krzysztofa Krawczyka walczy o życie! Ewa Krawczyk: "Czeka nas najgorsze"
Carmen Electra była gwiazdą "Słonecznego patrolu". Jak dziś wygląda? Aktorka skończyła właśnie 49 lat!
Agnieszka Chylińska w poruszającym wpisie: "Od 16 lat razem. Mój Anioł Stróż". Do sieci trafiło też zdjęcie
Nie żyje aktorka znana ze "Stawki większej niż życie" i "Faraona". Wiesława Mazurkiewicz miała 95 lat
Dramatyczny wypadek na planie "Twoja twarz brzmi znajomo". Uczestnik musiał być operowany

Reklama