"Straszne papryki" faszerowane mięsem mielonym

Halloween tuż tuż! Szukasz smacznego, ale także robiącego wrażenie przepisu? Mamy coś dla Ciebie! "Straszne papryki" nadziewane mięsem mielonym świetnie się sprawdzą!
fot.shutterstock

Składniki na „straszne papryki” (4 sztuki)

  • 4 papryki
  • 350 g mielonego mięsa
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki posiekanej natki
  • 1 woreczek ryżu
  • 1 jajko
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 pomidor
  • przyprawy: papryka, oregano, tymianek 

View this post on Instagram

?Faszerowana papryka w sosie pomidorowym ? To chyba moje ulubione, pieczone i faszerowane warzywo jakie istnieje. A Wy ? Jakie lubicie najbardziej? ?? PRZEPIS: ? 4 papryki czerwone ( 650 - 700 gr) ? 400 gr dowolnego mięsa mielonego ?100 g ryżu ?1 duża cebula ?2 ząbki czosnku ?jajko ?3 łyżki oliwy ?sól, pieprz ?łyżeczka oregano, wędzonej mielonej papryki i bazylii ?3 łyżki koncentratu pomidorowego ?garść świeżej bazylii Sos pomidorowy: ?puszka pomidorów ?1 ząbek czosnku ?sól, pieprz ?kilka kropel tabasco Ugotować ryż wg zaleceń na opakowaniu. Papryki umyć. Odciąć wierzch jak najbliżej ogonka i wydrążyć pestki. Cebulę posiekać w drobną kostkę. Czosnek zmiażdżyć, pokroić. Zeszklić na oliwie. Dodać mięso i podsmażyć. Dodać przyprawy i nadal smażyć aż mięso się zrumieni.Następnie koncentrat i bazylię. Podgrzewać kolejne 5 minut. Po tym czasie mięso odstawić do wystudzenia. Wsypać ryż i wymieszać. Na koniec wbić jajko ponownie mieszając. Wypełnić papryki ugniatając farsz aż do dna papryk. Piec w 200 stopniach przez ok. 30 - 40 minut ( aż puszczą soki i się zarumienią). Przed nadzianiem skosztować i ewentualnie dosolić i popieprzyć!!! Sos pomidorowy: pomidory z puszki przelać do miseczki, doprawić ,dodać przeciśnięty czosnek. Wlać na dno naczynia a na nim ułożyć wcześniej przygotowane papryki. #followweek trwa , a Wy mnie zaskakujecie tak chętnym udziałem w zabawie ? Dziękuję ? #papryka#paprykafaszerowana#paprykaczerwona#faszerowana#stuffedpeppers#rotepaprika#ryż#ryz#obiadokolacja#zdrowyobiad#pysznejedzenie#conaobiad#nadzienie#warzywa#redpeppers#zdroweodchudzanie#dieta#dietetycznie#odchudzanie#dietabezdiety#jestpysznie#pieczonapapryka#pieczonewarzywa#czystamicha

A post shared by Justyna Machajda (@wykadrowanesmaki) on

Przygotowanie „strasznych papryk”

  1. Ryż ugotować według instrukcji na opakowaniu.
  2. Na patelni zeszklić pokrojoną cebulę, dodać starty czosnek i mielone mięso. Przyprawić solą, pieprzem i przyprawami i dokładnie obsmażyć.
  3. Dodać koncentrat pomidorowy oraz natkę, smażyć przez ok. 2 minuty.
  4. Do mięsa dodać ugotowany i odcedzony ryż. Całość dokładnie wymieszać i odstawić z ognia.
  5. Z papryk wyciąć nasiona i kształty oczy i ust (jak w dyniach). Wnętrze doprawić solą, pieprzem, skropić oliwą i ułożyć w naczyniu żaroodpornym.
  6. Przygotowane papryki wypełnić farszem z mięsa mielonego i ryżu. Wstać do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C. Piec przez 35 minut. Opcjonalnie do naczynia wlać można ½ szklanki wody.
  7. Po wyjęciu z piekarnika wyłożyć na talerz.

I gotowe!

Inne halloweenowe przepisy od RMF FM:

Halloweenowa pizza, czyli idealna przekąska na wieczór we dwoje!
Halloween zbliża się wielkimi krokami! Chcesz spędzić ten "straszny" wieczór ze swoją drugą połówką? Mamy dla Was pyszny przepis, dzięki któremu poczujecie klimat zagranicznego święta!

Parówki mumie. Przerażająca przekąska na Halloween
Wasze dzieci uwielbiają Halloween? Zrób dla nich smaczne przekąski utrzymane w klimacie tego dnia! Proponujemy pożywne i przerażające parówki mumie, czyli parówki zawinięte w ciasto francuskie. Dorośli też na pewno się skuszą!


 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Szokujące zdjęcia Britney Spears. Fani są zaniepokojeni: "Naprawdę myślicie, że wszystko jest w porządku?" [ZDJĘCIA]
II Ogólnopolski Zlot Podcasterów Kryminalnych już dzisiaj! Tak strasznie jeszcze nie było!
Majdanowie jako... rodzina Addamsów! "Lepsi niż oryginał" [ZDJĘCIA]

Gorący temat

Gessler planuje przejście do innej stacji? Media: szykują się zmiany!
Wiele wskazuje na to, że szykują się telewizyjne roszady! Jak donoszą media, wkrótce w TV ma pojawić się nowy sezon popularnego programu, w którym pojawi się znana gwiazda. Co ciekawe, wcześniej nazwisko to przez wielu było kojarzone z innym kanałem. Co dokładnie już wiadomo?

Reklama

Przepisy kulinarne

Jak szybko oddzielić żółtko od białka? O tych sposobach mogliście nie słyszeć!
Switchel - naturalny energetyk, który wzmacnia odporność. Możesz zrobić go w domu! [PRZEPIS]
Jak przechowywać pieczywo, by zachowało świeżość? Tych błędów nie popełniaj!
Espresso orange, czyli hit z Tik Toka. Jak przygotować ten wyjątkowy napój?
Wyjątkowy przepis na ćwikłę Mikołaja Reja. "Nuż też ćwikiełki w piec namotawszy, a dobrze przypiekszy, nadobnie ochędożyć"

Najnowsze wpisy

Paulina Sykut-Jeżyna już tak nie wygląda! Jej odważna metamorfoza zaskoczyła fanów: "Obłędnie" [FOTO]
"Rolnik szuka żony". Z programu odeszła w cieniu skandalu. Teraz Diana ogłosiła zaręczyny! [ZDJĘCIA]
Komfortowy i energooszczędny dom - technologia przyszłości dostępna już dziś!
Maraton Marzeń - zamień pragnienia w rzeczywistość
Katarzyna Skrzynecka znika z "TTBZ"? Oburzona jurorka zamieściła mocne oświadczenie
Dodatkowe świadczenie. Maląg: "[...] niedługo stanie się faktem". Kogo dotyczy i ile wyniesie?

Nie przegap

42-letnia Małgorzata Socha w euforii odsłania brzuch. Tak ogłasza radosne wieści. "Cudnie" [FOTO]
Klaudia Halejcio zapozowała bez biustonosza. Fani: "Najpiękniejsza polska aktorka" [ZDJĘCIE]
Reprezentant Ukrainy komentuje brak punktów dla Polski na Eurowizji. Zespół odda nagrodę
Tragedia na wakacjach. Ojciec zginął po skoku z klifu. Wszystko nagrała jego rodzina
Anna Ziemba z "Sanatorium miłości" komentuje doniesienia o rozstaniu z Piotrem. Niejednoznaczna wypowiedź kuracjuszki
Internauci krytykują scenę w "Sanatorium miłości": "Oświadczyny pod publiczkę". Nie wierzą w uczucie Anny i Piotra?
Anna Bardowska z "Rolnik szuka żony" pokazała zdjęcie w "powiększonym" składzie: "Piękna rodzinka" - komentują internauci

Reklama