"Straszne papryki" faszerowane mięsem mielonym

Halloween tuż tuż! Szukasz smacznego, ale także robiącego wrażenie przepisu? Mamy coś dla Ciebie! "Straszne papryki" nadziewane mięsem mielonym świetnie się sprawdzą!
fot.shutterstock

Składniki na „straszne papryki” (4 sztuki)

  • 4 papryki
  • 350 g mielonego mięsa
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki posiekanej natki
  • 1 woreczek ryżu
  • 1 jajko
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 pomidor
  • przyprawy: papryka, oregano, tymianek 

View this post on Instagram

?Faszerowana papryka w sosie pomidorowym ? To chyba moje ulubione, pieczone i faszerowane warzywo jakie istnieje. A Wy ? Jakie lubicie najbardziej? ?? PRZEPIS: ? 4 papryki czerwone ( 650 - 700 gr) ? 400 gr dowolnego mięsa mielonego ?100 g ryżu ?1 duża cebula ?2 ząbki czosnku ?jajko ?3 łyżki oliwy ?sól, pieprz ?łyżeczka oregano, wędzonej mielonej papryki i bazylii ?3 łyżki koncentratu pomidorowego ?garść świeżej bazylii Sos pomidorowy: ?puszka pomidorów ?1 ząbek czosnku ?sól, pieprz ?kilka kropel tabasco Ugotować ryż wg zaleceń na opakowaniu. Papryki umyć. Odciąć wierzch jak najbliżej ogonka i wydrążyć pestki. Cebulę posiekać w drobną kostkę. Czosnek zmiażdżyć, pokroić. Zeszklić na oliwie. Dodać mięso i podsmażyć. Dodać przyprawy i nadal smażyć aż mięso się zrumieni.Następnie koncentrat i bazylię. Podgrzewać kolejne 5 minut. Po tym czasie mięso odstawić do wystudzenia. Wsypać ryż i wymieszać. Na koniec wbić jajko ponownie mieszając. Wypełnić papryki ugniatając farsz aż do dna papryk. Piec w 200 stopniach przez ok. 30 - 40 minut ( aż puszczą soki i się zarumienią). Przed nadzianiem skosztować i ewentualnie dosolić i popieprzyć!!! Sos pomidorowy: pomidory z puszki przelać do miseczki, doprawić ,dodać przeciśnięty czosnek. Wlać na dno naczynia a na nim ułożyć wcześniej przygotowane papryki. #followweek trwa , a Wy mnie zaskakujecie tak chętnym udziałem w zabawie ? Dziękuję ? #papryka#paprykafaszerowana#paprykaczerwona#faszerowana#stuffedpeppers#rotepaprika#ryż#ryz#obiadokolacja#zdrowyobiad#pysznejedzenie#conaobiad#nadzienie#warzywa#redpeppers#zdroweodchudzanie#dieta#dietetycznie#odchudzanie#dietabezdiety#jestpysznie#pieczonapapryka#pieczonewarzywa#czystamicha

A post shared by Justyna Machajda (@wykadrowanesmaki) on

Przygotowanie „strasznych papryk”

  1. Ryż ugotować według instrukcji na opakowaniu.
  2. Na patelni zeszklić pokrojoną cebulę, dodać starty czosnek i mielone mięso. Przyprawić solą, pieprzem i przyprawami i dokładnie obsmażyć.
  3. Dodać koncentrat pomidorowy oraz natkę, smażyć przez ok. 2 minuty.
  4. Do mięsa dodać ugotowany i odcedzony ryż. Całość dokładnie wymieszać i odstawić z ognia.
  5. Z papryk wyciąć nasiona i kształty oczy i ust (jak w dyniach). Wnętrze doprawić solą, pieprzem, skropić oliwą i ułożyć w naczyniu żaroodpornym.
  6. Przygotowane papryki wypełnić farszem z mięsa mielonego i ryżu. Wstać do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C. Piec przez 35 minut. Opcjonalnie do naczynia wlać można ½ szklanki wody.
  7. Po wyjęciu z piekarnika wyłożyć na talerz.

I gotowe!

Inne halloweenowe przepisy od RMF FM:

Halloweenowa pizza, czyli idealna przekąska na wieczór we dwoje!
Halloween zbliża się wielkimi krokami! Chcesz spędzić ten "straszny" wieczór ze swoją drugą połówką? Mamy dla Was pyszny przepis, dzięki któremu poczujecie klimat zagranicznego święta!

Parówki mumie. Przerażająca przekąska na Halloween
Wasze dzieci uwielbiają Halloween? Zrób dla nich smaczne przekąski utrzymane w klimacie tego dnia! Proponujemy pożywne i przerażające parówki mumie, czyli parówki zawinięte w ciasto francuskie. Dorośli też na pewno się skuszą!


 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Heidi Klum zszokowała w Halloween. Supermodelka przebrała się za wielkiego robaka! [FOTO]
Tablica Ouija. Czym jest i dlaczego jest bardzo niebezpieczna?
Halloween 2022. Jak zrobić sztuczną krew? Te proste pomysły to hit!

Gorący temat

Czekają nas śnieżyce. Tutaj w weekend będzie nawet -15 stopni Celsjusza
W najbliższych dniach będą nam towarzyszyć opady śniegu, gdzieniegdzie o intensywnym natężeniu. W weekend w niektórych regionach temperatura może spaść w nocy do nawet -15 stopni Celsjusza.

Reklama

Przepisy kulinarne

Tłusty czwartek. Przepis na pyszne faworki według Ewy Wachowicz
Tłusty czwartek. Przepis na churrosy - obłędne pączki z Hiszpanii. Tak robi je Ewa Wachowicz!
Przepis na idealne pączki. Tak robi je Ania Starmach
Ciasto z buraków. Przepis na pyszny i nietypowy deser
Owsianka z prażonymi jabłkami. Przepis na pyszne śniadanie

Najnowsze wpisy

Ola Ciupa uwodzi. W takim stroju wskoczyła do basenu! "Nie wiadomo na czym oko zawiesić" [WIDEO]
Co robi ryś, gdy nikt nie patrzy? Zwierzę pojawiło się tuż przed obiektywem fotopułapki [WIDEO]
Victoria de Angelis odsłania ciało w prześwitującej kreacji. Fanom brakuje słów: "Wyjdziesz za mnie?" [FOTO]
Horoskop tygodniowy na początek lutego. Będzie się działo!
Krzysztof Ibisz uczestnikiem "Twoja twarz brzmi znajomo 18". "Będę śpiewał" [FOTO]
Natasza Urbańska w bardzo gorącej sesji zdjęciowej. Kadry nie pozostawiają wiele wyobraźni! [FOTO]

Nie przegap

Tajemnica kucyka Cleo wyszła na jaw. To dlatego zawsze go nosi [ZDJĘCIA]
"Sanatorium miłości 5". Randka Ewy i Józefa o włos od "katastrofy"? Kobieta niemal zrezygnowała! "Jestem trochę pruderyjna"
Ida Nowakowska po wypadku nie wraca do "Pytania na śniadanie". Kiedy znów pojawi się w telewizji?
Michał i Pola Wiśniewscy świętują! Pokazali mnóstwo zdjęć pociechy. "Śliczny chłopak"
Jennifer Lopez bez bielizny w bardzo głębokim dekolcie. Kadry nie pozostawiają wiele wyobraźni! [FOTO]
Marcelina Zawadzka eksponuje zgrabne ciało, pozując w różowym stroju kąpielowym. Gorące kadry z wakacji to hit!
Nie żyje Lisa Loring. Aktorka znana z roli Wednesday Addams miała 64 lata

Reklama