Tłusty Czwartek 2021. Sprawdź przepis na pyszne pączki z Nutellą!

W Tłusty Czwartek cukiernie prześcigają się w coraz to śmielszych propozycjach tradycyjnych pączków. Jednym z najchętniej kupowanych, zaraz po tych z marmoladą, są pączki ze słynnym kremem orzechowym Nutella. Takie słodkości możesz zrobić samodzielnie w domu! Sprawdź przepis od Małej Cukierni poniżej!

Składniki na pączki z Nutellą według przepisu Małej Cukierni

  • 3 i 1/4 szklanki mąki pszennej
  • 2 i 1/2 łyżeczki suszonych drożdży
  • 6 łyżek cukru
  • szczypta soli
  • 2/3 szklanki ciepłego mleka
  • 2 jajka – lekko ubite widelcem
  • 6 łyżek masła w temperaturze pokojowej (około 90 g)
  • Nutella (wedle uznania, ale autorka zużyła połowę większego słoiczka)
  • olej
  • cukier puder wymieszany z cynamonem

Przygotowanie pączków z Nutellą według przepisu Małej Cukierni

  1. Na początek należy wymieszać ze sobą 3 szklanki mąki, drożdże, cukier oraz sól. Następnie do mieszanki dodajemy masło i rozcieramy na kruszonkę.
  2. Kolejnym krokiem będzie wlanie do kruszonki ciepłego mleka, dodanie jajek i zagniecenie ciasta. Gdy będzie zbyt klejące, trzeba dodać pozostałą mąkę – ¼ szklanki. Następnie wyrabiamy ciasto przez 10 minut.
  3. Po dokładnym wyrabianiu odstawiamy ciasto w ciepłe miejsce do momentu, aż wyrośnie i podwoi swoją objętość. Autorka bloga proponuje 90 minut.
  4. Po tym czasie przekładamy ciasto na podsypaną mąką stolnicę i rozwałkowujemy je na grubość ok. 1 cm. Z rozwałkowanego ciasta wykrawamy krążki o średnicy 8 cm.
  5. Na środek krążka dodajemy Nutellę wedle uznania. Mała Cukiernia poleca ok. ¾ łyżeczki. Następnie sklejamy brzegi okręgu i dociskamy je do siebie – z tego formujemy później kulę. Ciasto z Nutellą ponownie odkładamy na ok. 20 minut, by znów zwiększyły swoją objętość.
  6. Powstałe pączki na koniec smażymy w głębokim oleju z dwóch stron. Gotowe będą miały brązowy kolor. Podawać posypane cukrem pudrem.

Smacznego!

Wybrane dla Ciebie

Gorący temat

Pogoda na lipiec i sierpień. Kiedy najlepiej wyjechać na wakacje?
Kiedy wybrać się na wakacyjny wyjazd? W którym miesiącu temperatury będą wyższe, a w którym nieco niższe? Sprawdź prognozę pogody na tegoroczne lato!

Reklama

Najnowsze wpisy

Otworzyliśmy lato w Mikołajkach! Zobacz, jak bawili się słuchacze RMF FM!
Marta Linkiewicz pozuje topless. Fanom opadły szczęki. "Jest ogień!" [FOTO +18]
Podbiegł do pana młodego. To, co zrobił później, rozbawiło internautów [WIDEO]
Strajk MZK w Bydgoszczy. Miasto wprowadza awaryjny rozkład jazdy
Izabella Krzan ćwiczy w obcisłym stroju. To nagranie rozgrzewa sieć! "Rakieta" [WIDEO]
Nie wiedziała, że jest w ciąży. Wyszła do toalety i... urodziła

Nie przegap

Julia Wieniawa w głębokim dekolcie. Tak cieszy się początkiem lata! "Piękna" [ZDJĘCIE]
Aneta Zając na zdjęciu z dziećmi. Gwiazdę "Pierwszej miłości" rozpiera duma! Lawina gratulacji w komentarzach
Marcin Hakiel nie kryje swojego szczęścia. Pod zdjęciem z dziećmi zdobył się na szczere wyznanie
Mężczyzna przegonił krokodyla z ogrodu za pomocą patelni
Adrianna Biedrzyńska wyłania się z basenu w seksownym stroju kąpielowym. Fani: "Wciąż gorąca!" [ZDJĘCIA]
Jak schłodzić mieszkanie podczas upału? Sprawdź domowe sposoby!

Reklama