Chili con carne z czekoladą, ostrą papryczką i cheddarem

Dzisiaj obchodzimy dzień czekolady! Wiecie, że gorzka czekolada to idealny dodatek do ostrych dań? Mamy dla Was przepis na genialne chili con carne z czekoladą, ostrą papryczką i cheddarem. Możecie je jeść jako osobne danie albo zawinąć w tortillę i zajadać się buritto. Koniecznie spróbujcie. Smacznego!

Składniki na chili con carne z czekoladą, ostrą papryczką i cheddarem

  • 500g mięsa mielonego
  • 100g pasty z fasoli pinto
  • Przyprawa do buritto
  • Puszka kukurydzy
  • Puszka czarnej fasoli
  • Puszka mieszanki meksykańskiej
  • 2 papryki
  • 2 puszki pomidorów w puszce
  • Czerwona cebula
  • 2 zabki czosnku - najlepiej kiszonego
  • 6 kostek gorzkiej czekolady
  • Kolendra
  • Kwasna smietana
  • Oliwa z oliwek
  • Limonka
  • Papryczka chili
  • Sol
  • Pieprz
  • Słodka papryka
  • Tortilla
  • Cheddar
  • Opcjonalnie 100g pasty z fasoli pinto

Przygotowanie chili con carne z czekoladą, ostrą papryczką i cheddarem

  1. Przyprawę do buritto podsmażamy na oliwie z oliwek w dużym garnku o grubym dnie.
  2. Dodajemy pokrojona w drobna kostkę czerwona cebule i podsmażamy około 1 minut.
  3. Czosnek przeciskamy przez praskę i dodajemy do garnka.
  4. Mięso mielone myjemy i podsmażamy w garnku.
  5. Na patelni na oliwie z oliwek podsmażamy pokrojona w kostkę paprykę, dodajemy soul, pieprz, słodka paprykę, 1/3 małej papryczki chili pokrojonej w drobna kostkę i starta skorek z jednej limonki. Podsmażamy wszystko około 5-10 minut, aż papryka będzie miękka.
  6. Dodajemy 100g pasty z fasoli, mieszamy i smażymy kolejne 5 minut.
  7. Zawartość patelni wrzucamy do garnka, mieszamy, dodajemy pomidory w puszce, czarna fasole, mieszankę meksykańska i sok z limonki. Gotujemy pod przykrywka około 10 minut.
  8. Następnie dodajemy kukurydze, mieszamy i wrzucamy 6 kostek czekolady. Gotujemy jeszcze 5 minut.
  9. W razie potrzeby doprawiamy przyprawami.
  10. Gorace chili con carne podajemy z łyżka kwaśnej śmietany, kolendra i startym cheddarem. Albo zawijamy w torillę i jemy jak buritto.
  11. Smacznego!

Sprawdź inne przepisy z czekoladą

Deser na szybko. Mus czekoladowy
Deser grzechu warty! Puszysty, lekki, przy jego przygotowaniu można puścić wodze fantazji. Goździki i cynamon sprawią, że mus czekoladowy nabierze nieco orientalnego smaku. Bakalie - na przykład w postaci mielonych migdałów i orzechów włoskich nie...

Sernik stracciatella z truskawkami na zimno!
Nie od dzisiaj wiadomo, że truskawka i czekolada to idealne połączenie. Wyobraźcie sobie teraz pyszny sernik na zimno, w środku którego kryje się właśnie gorzka czekolad ze świeżymi truskawkami. Bomba, prawda? Weźcie kartkę, spiszcie potrzebne...

Miseczki z czekolady! Jak je zrobić? Zobacz film!
Ozdabianie deserów i wypieków czekoladą to żadna nowość. Ale ta sztuczka rzeczywiście nie należy do zwyczajnych.

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Mus czekoladowy
Aldi wycofuje dwa produkty. W jednym z nich znaleziono kawałki plastiku
Sernik stracciatella z truskawkami na zimno

Gorący temat

"BrzydUla 2", odcinek 146. Dzieci nie chcą spędzać czasu z Markiem? Violetta boi się, że znów straci Sebastiana! [STRESZCZENIE ODCINKA]
Co się wydarzy w 146. odcinku serialu: "BrzydUla 2"? Marek będzie robił wszystko, by znów wkupić się w łaski Julki i Kuby, jednak nie wszystko idzie zgodnie z planem Dobrzańskiego. Czy mężczyzna straci dzieci? Sprawdźcie streszczenie kolejnego epizodu!

Reklama

Przepisy kulinarne

Indyk ze szparagami i pomidorkami według Darii Ładochy
Kompot z rabarbaru i mięty
Prosty i szybki domowy kisiel
Kurczak z ostrą pastą curry i liczi według Karola Okrasy
Ekspresowy domowy budyń

Najnowsze wpisy

Bocian, tukan, czajka czy myszołów ma dziób, który może mierzyć nawet jedną trzecią całkowitej długości ciała? Odpowiedź za 5 tys. zł [MILIONERZY]
Spleen, o którym śpiewała Kora w kultowej piosence Maanamu, to...? Odpowiedź za 10 tys. zł [MILIONERZY]
Który dzień tygodnia dla Adwentystów Dnia Siódmego jest Dniem Pańskim? Odpowiedź za 40 tys. zl [MILIONERZY]
Wielkie promocje w Hebe! Kultowe kosmetyki w niskich cenach!
Roma Gąsiorowska już tak nie wygląda. Aktorka pochwaliła się nową fryzurą. "Kobieco, lekko i sexy"
Dominika Tajner zdradziła, że zmienia się dla nowego ukochanego. "Okres żałoby już przeszłam"

Nie przegap

Piotr Żyła zaśpiewał przebój Queen! "I mamy kandydata na Eurowizję" [WIDEO]
Robert Lewandowski na okładce "New York Timesa". "Najbardziej kompletny napastnik swojej generacji"
Eurowizja 2021. Rafał Brzozowski wystąpił na scenie w Rotterdamie. Zobacz nagranie [WIDEO]
Małgorzata Socha w piekielnie seksownym wydaniu! Gwiazda "BrzydUli" kusi na archiwalnym kadrze
Mural z Anną Przybylską oburzył internautów. Wczoraj został poprawiony. "Wyjątkowa uroda jest nie do odtworzenia"
Mariusz Adam Ryjek nie żyje. Uczestnik "Hell's Kitchen" i "Warsaw Shore" miał 35 lat
Uwaga na fałszywe wiadomości o zgonach po zaszczepieniu przeciw COVID-19 na Facebooku. Można stracić dostęp do konta!

Reklama