Kuchenne rewolucje w restauracji "Kaskada smaku" w Pruszczu Gdańskim. Po wizycie Magdy Gessler "Bistro Zawijane"

Właścicielka restauracji "Kaskada smaku" w Pruszczu Gdańskim poprosiła o pomoc Magdę Gessler. Własny lokal miał być spełnieniem marzeń, a okazał się koszmarem, który każdego miesiąca generował straty... Dopieszczone wnętrze i bogata karta dań nie przyciągały tłumów, a zrozpaczona Małgosia nie wiedziała w czym tkwi problem. W czasie "Kuchennych rewolucji" wiele zamiatanych problemów wyszło na jaw! Nie obyło się bez krzyków i łez.

Kuchenne rewolucje w restauracji "Kaskada smaku" w Pruszczu Gdańskim

Załamana Małgosia napisała do Magdy Gessler z prośbą o pomoc. Właścicielka restauracji "Kaskada smaku" w Pruszczu Gdańskim straciła nadzieję na powodzenie swojego biznesu, który od dłuższego czasu nie przynosił zysków. Wręcz przeciwnie - generował coraz większe straty i narastające kłopoty finansowe.

Nie ma gości. Jedzenie marnuje się - relacjonowała Małgosia. 

Jedynie wsparcie męża sprawiało, że kobieta nie zrezygnowała z prowadzenia lokalu. Niestety, okazało się, że ukochany dostrzegał o wiele więcej problemów. Przyznał wprost, że powodem niepowodzenia może być m.in. fakt, że jego żona jest zbyt pobłażliwa i daje wykorzystywać się pracownikom. Dodatkowym problemem były "przyjacielskie" relacje z szefem kuchni i ogromna karta, która oferowała zbyt wyszukane i nieopłacalne potrawy. „Kaskada smaku” z daniami wyszukanymi jak  „różowa pierś z kaczki na puree z awokado z sosem z whisky” czy „pierś z kurczaka faszerowana musem z gęsich wątróbek aromatyzowanych  truflami  podana z z batatami” świeciło pustkami, a nastroje w załodze - mimo pozorów - nie należały do najlepszych. Co na to Magda Gessler?

Jest tak niedobre... ogólnie dno! - tak zareagowała Magda Gessler po spróbowaniu pierwszego zamówionego dania. Potem było jeszcze gorzej...

Sytuacja nie była łatwa. Konieczne były gruntowne porządki w kuchni i zdecydowana zmiana menu.

To jest czysta trucizna! - usłyszał szef kuchni od Magdy Gessler pokazującej mu brudną ścierkę, którą sprawdzała czystość piecyka.

Cały zespół musiał wspólnie przepracować instniejące relacje i rozpocząć współpracę na nowo. Dotychczasowy brak zaangażowania, pokory i odpowiedzialności rujnował sytuację całej restauracji. Właścicielka musiała postawić granicę między pracą, a prywatnymi kontaktami....

Zwijane Bistro

Po dawnej „Kaskadzie smaku” nie ma już śladu. Zmienił się nie tylko wystrój, ale również menu i relacje między załogą. Wszyscy możemy zapomnieć  o nieco klubowym lokalu z wyszukanymi daniami i pustkami na sali. Teraz to ukwiecone „Bistro Zawijane”, które zachęca smakiem i domową atmosferą. W restauracji Małgosi można zjeść pyszne zawijane i delikatne kotlety de volaille, pikantne zrazy zawijane, czy bulion z kulebiakiem – potrawy w sam raz na rodzinny obiad. Oferowane dania z pewnością zaspokoją gust mieszkańców osiedla – rodzin z dziećmi - i wszystkich przyjezdnych.

"Kuchenne rewolucje" - o czym jest program

Kilkaset przeprowadzonych rewolucji, tysiące przepisów kulinarnych, metamorfoz wnętrz i ona - nieustraszona Magda Gessler, która prowadzi "Kuchenne rewolucje" na antenie TVN prowadzi od marca 2010.. Najsłynniejsza polska restauratorka rusza w Polskę, w odpowiedzi na dramatyczne wołanie o pomoc kolejnych przedsiębiorców. 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Nie żyje bohaterka "Kuchennych rewolucji". Magda Gessler zachwycała się jej kuchnią
Kuchenne rewolucje w "Barze Kartuska" w Gdańsku. Po wizycie Magdy Gessler "Podaj Kaczkę Raz"

Gorący temat

Nie żyje raper Bezczel. Miał dopiero 37 lat. Co było przyczyną śmierci?
Nie żyje Michał Banaszek, raper występujący jako Bezczel, członek białostockiego zespołu hip-hopowego Fabuła. Tragiczne wieści przekazała wytwórnia Step Records. Kolegę z branży pożegnał Liroy. Jaka była przyczyna śmierci zaledwie 37-letniego artysty?

Reklama

Najnowsze wpisy

"Ślub od pierwszego wejrzenia" odcinek 3. Panny młode szykują się do wielkiego dnia. [STRESZCZENIE]
Three of Us z utworem "Razem" premierowo w RMF FM! Obok tego brzmienia nie możecie przejść obojętnie!
"BrzydUla 2" odcinek 168. Marek znów zostawi Ulę?! Powodem będzie Paulina! [STRESZCZENIE ODCINKA]
85-latka jechała pod prąd na S5. Kierowcy musieli ratować się przed pędzącym autem! [WIDEO]
"Papiery na szczęście" odcinek 11. "Stara" Marta zginie? Wiśniewska łamie prawo! [STRESZCZENIE ODCINKA]
Nie żyje bohaterka "Kuchennych rewolucji". Magda Gessler zachwycała się jej kuchnią

Nie przegap

Nie żyje bohaterka "Kuchennych rewolucji". Magda Gessler zachwycała się jej kuchnią
Żałoba w świecie filmu. Nie żyje Marta Stelmaszczyk. Miała zaledwie 33 lata
Zignorujesz ten telefon? Możesz zapłacić 5 tys. zł kary
Nowy uczestnik w "Hotelu Paradise 4". To aktor z "Barw szczęścia" i "Na Wspólnej" [FOTO]
Dorota Wellman zniknęła z "Dzień dobry TVN"! Marcin Prokop zabiera głos
Blanka Lipińska na plaży w samych stringach. Nie wstydzi się niczego [ZDJĘCIE]
Lawina gratulacji pod najnowszym postem Katarzyny Cichopek. Wszystkiemu winne te zdjęcia! [GALERIA]

Reklama