Najlepsze przekąski na mecz

Euro trwa w najlepsze! Idziesz do znajomych na mecz? A może to u ciebie znajduje się strefa kibica? Przygotuj pyszne przekąski, które będą idealnie pasować do sportowych emocji! Podpowiadamy, co można przygotować na szybko i zaskoczyć wszystkich!
Fot. shutterstock

Składniki na koreczki mini caprese

  • Mini mozzarelle
  • Liście bazylii
  • Koktajlowe pomidory
  • Sos balsamiczny

Przygotowanie koreczków mini caprese

  1. Pomidory koktajlowe myjemy i osuszamy.
  2. Na patyczek nabijamy pomidora, następnie mini mozzarelle i na koniec liść bazylii.
  3. Koreczki kładziemy na paterze skropionej sosem balsamicznym.

Składniki na ciasto na szybkie pizzerinki

  • 225g mąki pszennej typ 450
  • 25g świeżych drożdży
  • 125ml ciepłego mleka
  • 2 łyżki oleju
  • Pół łyżeczki cukru
  • Pół łyżeczki soli

Dodatki do szybkich pizzerinek

  • Mozarella albo cheddar
  • 1 czerwona cebula
  • 6 pieczarek
  • 100g salami
  • 10 oliwek czarnych
  • 5 łyżeczek koncentratu pomidorowego
  • Łyżeczka suszonego oregano
  • Suszony czosnek

Przygotowanie ciasta na szybkie pizzerinki

  1. Mąkę przesiewamy do miski. Łączymy ją z cukrem, solą i dodajemy olej.
  2. Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku. Pamiętaj, że mleko nie może być gorące - jego temperatura nie może być wyższa niż 75 stopni.
  3. Zaczyn wlewamy do miski i wszystko mieszamy drewnianą łyżką. Następnie ciasto przekładamy na blat oprószony mąką i wyrabiamy ciasto, aż będzie gładkie.
  4. Ciasto dzielimy na 10 części. Każdą z nich rozgniatamy delikatnie ręką - ważne, aby zachować kształt koła. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.

Przygotowanie szybkim pizzerinek

  1. Mozarellę ścieramy na tarce z dużymi oczkami.
  2. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę.
  3. Pieczarki obieramy i kroimy w plastry.
  4. Oliwki i salami kroimy na mniejsze części.
  5. Koncentrat pomidorowy łączymy z przyprawami i następnie smarujemy nim pizzerinki. Na górę nakładamy resztę składników.
  6. Pizzerinki pieczemy w temperaturze 210 stopni przez około 8-10 minut.

Składniki na domowe frytki podwójnie smażone z parmezanem

  • 1 kg ziemniaków
  • 1,5 - 2 litry oleju słonecznikowego
  • Sól
  • Parmezan
  • Opcjonalnie - zielona pietruszka

Składniki na domowe frytki podwójnie smażone z parmezanem

  1. Ziemniaki obieramy i dokładnie myjemy. Kroimy w paski - grubość zależy od nas.
  2. Pokrojone ziemniaki wsadzamy do miski i zalewamy zimną woda. Odstawiamy na 30 minut.
  3. Nagrzewamy olej w garnku. Wkładamy drewniany patyczek do oleju - jeżeli dookoła patyczka olej zacznie się pienić, to znaczy, że olej jest idealnie podgrzany.
  4. Frytki dokładnie suszymy. Wrzucamy partiami do oleju.
  5. Każda partię smażymy 5-7 minut. Frytki mają uzyskać lekko złoty kolor.
  6. Odsączamy je z nadmiaru oleju.
  7. Olej ponownie dobrze podgrzewamy i znowu smażymy frytki - tym razem zajmie nam to około 10-15 minut. Mają być wyraźnie złoto-brązowe i chrupkie.
  8. Odsączamy na ręczniku papierowym.
  9. Podajemy z solą, parmezanem i opcjonalnie z pietruszką. 

Wybrane dla Ciebie

Gorący temat

Jak rozgrzać organizm? Sięgnij po "dania Yang"
Czy organizm można rozgrzać odpowiednio dobranym jedzeniem? Przedstawiciele chińskiej medycyny uważają, że tak. I w menu wyróżniają rozgrzewające potrawy. Zobaczcie, co warto jeść, by rozgrzać się od środka.

Reklama

Przepisy kulinarne

Przepis na pączki dla diabetyków. Osoby z cukrzycą też mogą świętować tłusty czwartek
Dietetyczne pączki. Dzięki nim unikniesz wielu kalorii [PRZEPIS]
Tłusty czwartek 2023. Najlepszy przepis na mini pączki serowe
Tłusty czwartek. Przepis na pyszne faworki według Ewy Wachowicz
Tłusty czwartek. Przepis na churrosy - obłędne pączki z Hiszpanii. Tak robi je Ewa Wachowicz!

Najnowsze wpisy

56-letnia Salma Hayek uwodzi. Niewiele kobiet odważyłoby się na suknię z takim dekoltem! O włos od wpadki? [WIDEO]
"M jak miłość". Młody Chodakowski o krok od dramatycznego wypadku. Życie uratuje mu... Radek! [CO SIĘ WYDARZY]
Mąka ze świerszczy w "Dzień Dobry TVN". Seria wpadek, drwiny prowadzących [WIDEO]
Jak wygląda dziś Gloria ze "Zbuntowanego anioła"? Gabriela Sari kokietuje na nowych zdjęciach!
Nie żyje Leszek Pniaczek. Aktor z "Klanu" i "Spotkania z balladą" miał 59 lat
Owacje na stojąco i zachwyt publiczności... Niewidomy 26-latek z autyzmem poruszył jurorów "Mam talent" [WIDEO]

Nie przegap

"Sanatorium miłości 5". Urszula i Zdzisław otwarcie nie szczędzili sobie czułości! "Zależy mi na tobie" [STRESZCZENIE ODCINKA]
Adriana Kalska na zdjęciu z planu "M jak miłość". Czułe gesty skradły serca internautów! "Piękni i cudowni"
Uczestnicy "Sanatorium miłości" otwarcie o związku. Relacja Uli i Zdzisława podzieliła widzów: "Coś nie ufam mu"
Nawet -22 stopnie Celsjusza na termometrach. Czekają nas siarczyste mrozy
Biedronka odpaliła prawdziwą petardę. Tylko dziś i jutro!
Aneta Zając w bieli. Dopasowana kreacja podkreśliła figurę aktorki. "Jak milion dolarów" [ZDJĘCIA]
Najpiękniejszy dom świata jest w Polsce. Widzieliście go już?

Reklama