Najlepsze przekąski na mecz

Euro trwa w najlepsze! Idziesz do znajomych na mecz? A może to u ciebie znajduje się strefa kibica? Przygotuj pyszne przekąski, które będą idealnie pasować do sportowych emocji! Podpowiadamy, co można przygotować na szybko i zaskoczyć wszystkich!
Fot. shutterstock

Składniki na koreczki mini caprese

  • Mini mozzarelle
  • Liście bazylii
  • Koktajlowe pomidory
  • Sos balsamiczny

Przygotowanie koreczków mini caprese

  1. Pomidory koktajlowe myjemy i osuszamy.
  2. Na patyczek nabijamy pomidora, następnie mini mozzarelle i na koniec liść bazylii.
  3. Koreczki kładziemy na paterze skropionej sosem balsamicznym.

Składniki na ciasto na szybkie pizzerinki

  • 225g mąki pszennej typ 450
  • 25g świeżych drożdży
  • 125ml ciepłego mleka
  • 2 łyżki oleju
  • Pół łyżeczki cukru
  • Pół łyżeczki soli

Dodatki do szybkich pizzerinek

  • Mozarella albo cheddar
  • 1 czerwona cebula
  • 6 pieczarek
  • 100g salami
  • 10 oliwek czarnych
  • 5 łyżeczek koncentratu pomidorowego
  • Łyżeczka suszonego oregano
  • Suszony czosnek

Przygotowanie ciasta na szybkie pizzerinki

  1. Mąkę przesiewamy do miski. Łączymy ją z cukrem, solą i dodajemy olej.
  2. Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku. Pamiętaj, że mleko nie może być gorące - jego temperatura nie może być wyższa niż 75 stopni.
  3. Zaczyn wlewamy do miski i wszystko mieszamy drewnianą łyżką. Następnie ciasto przekładamy na blat oprószony mąką i wyrabiamy ciasto, aż będzie gładkie.
  4. Ciasto dzielimy na 10 części. Każdą z nich rozgniatamy delikatnie ręką - ważne, aby zachować kształt koła. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.

Przygotowanie szybkim pizzerinek

  1. Mozarellę ścieramy na tarce z dużymi oczkami.
  2. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę.
  3. Pieczarki obieramy i kroimy w plastry.
  4. Oliwki i salami kroimy na mniejsze części.
  5. Koncentrat pomidorowy łączymy z przyprawami i następnie smarujemy nim pizzerinki. Na górę nakładamy resztę składników.
  6. Pizzerinki pieczemy w temperaturze 210 stopni przez około 8-10 minut.

Składniki na domowe frytki podwójnie smażone z parmezanem

  • 1 kg ziemniaków
  • 1,5 - 2 litry oleju słonecznikowego
  • Sól
  • Parmezan
  • Opcjonalnie - zielona pietruszka

Składniki na domowe frytki podwójnie smażone z parmezanem

  1. Ziemniaki obieramy i dokładnie myjemy. Kroimy w paski - grubość zależy od nas.
  2. Pokrojone ziemniaki wsadzamy do miski i zalewamy zimną woda. Odstawiamy na 30 minut.
  3. Nagrzewamy olej w garnku. Wkładamy drewniany patyczek do oleju - jeżeli dookoła patyczka olej zacznie się pienić, to znaczy, że olej jest idealnie podgrzany.
  4. Frytki dokładnie suszymy. Wrzucamy partiami do oleju.
  5. Każda partię smażymy 5-7 minut. Frytki mają uzyskać lekko złoty kolor.
  6. Odsączamy je z nadmiaru oleju.
  7. Olej ponownie dobrze podgrzewamy i znowu smażymy frytki - tym razem zajmie nam to około 10-15 minut. Mają być wyraźnie złoto-brązowe i chrupkie.
  8. Odsączamy na ręczniku papierowym.
  9. Podajemy z solą, parmezanem i opcjonalnie z pietruszką. 

Wybrane dla Ciebie

Gorący temat

Arek Kocik z "Królowych życia". Cztery jego partnerki nie żyją. Podejrzewano go o morderstwo
Do ekipy programu "Królowe życia" niedawno dołączył Arek Kocik. Ekscentryczny biznesmen w nowym wywiadzie uchylił rąbka tajemnicy na temat swojej przeszłości. Był podejrzewany o zamordowanie jednej ze swoich partnerek.

Reklama

Przepisy kulinarne

Zielony koktajl z jarmużem
Koktajl marchwiowo-kalafiorowy z kurkumą
Piernik Staropolski (dojrzewający) - idealny na Boże Narodzenie. Czas wykonania: 4 tygodnie
Kruche ciasteczka z kawałkami czekolady. Szybki przepis - z tego, co jest zawsze w domu
Danie dla wegetarian. Makaron a la bolognese

Najnowsze wpisy

Co ma robak móżdżku? Rozumek, wyrostek, moc nóżek czy języczek? Odpowiedź za 75 tys. zł [MILIONERZY]
Co to jest pluskiewka? Pineska, spinacz, szpilka czy zszywka? Odpowiedź za 2 tys. zł [MILIONERZY]
Edzia z "Królowych życia" mocno odmieniona. Fani podzieleni. "Kto zrobił pani taką krzywdę?" [FOTO]
Najpopularniejsze teledyski na polskim YouTube. Czego najczęściej słuchaliśmy w 2021 roku?
Kamila Kamińska w kolejnej ciąży? Na zdjęciu w bieliźnie widać ciążowy brzuszek!
Robert Lewandowski zdradza swój sekret? Nie dostał Złotej Piłki, ale spotkał superbohatera! [ZDJĘCIA,WIDEO]

Nie przegap

"Rolnik szuka żony 8". Skandal po emisji ostatniego odcinka. Od plotek aż huczy
"Rolnik szuka żony 8". Kryzys u Bogusi i Krzysztofa. Wszystko wyszło na jaw tuż po ślubie
Sobel ujawnił swój prawdziwy wiek! "Jestem dziwnym gościem". Kuba Wojewódzki w szoku
Rząd wprowadzi obowiązkowe szczepienia? Co powiedział premier Morawiecki?
Skandal w odcinku "Jednego z dziesięciu"? Oburzeni widzowie grzmią w sieci
"The Voice of Poland". Karolina Robinson mówi, co łączy ją z Markiem Piekarczykiem. "Trafiłam do jego serca"
"M jak miłość". Widzowie zszokowani śmiercią Andrzejka i Marzenki. Co dalej? "Będą zadowoleni"

Reklama