Wina mają teraz wiecej procentów! Wszystko przez zmiany klimatyczne

Ciekawe wieści dla wszystkich fanów czerwonego trunku. W tym sezonie na półkach go nie zabraknie, a nawet będzie mocniejszy niż zwykle. Nie jest to jednak powód do radości, ponieważ taki stan rzeczy spowodowany jest zmianami klimatycznymi.
Wino w tym sezonie ma więcej procentów fot. Shutterstock

Wino będzie mocniejsze!

Produkcja tego trunku jest bardzo wrażliwa na wszelkie zmiany klimatyczne. Nawet niewielkie zmiany temperatur zmieniają charakter danego wina. Właśnie dlatego, nikogo nie powinno dziwić, że długotrwałe zmiany klimatyczne mają znaczący wpływ na jakoś produkowanych win w poszczególnych regionach.

Ostatnio jednym z najwyraźniejszych efektów wzrostu temperatur, którego ostatnio doświadczamy, jest stężenie alkoholu w winach. Jest ono wyższe niż dotychczas! Zależność ta dotyczy trunków pochodzących m.in. z Włoch, południa Francji czy Hiszpanii.

Dotychczas standardowym poziomem dla wina było około 13/13,5 procent alkoholu. Z badań jednej firm zajmującej się sprzedażą wina Liv-Ex wynika, że dzisiejsza średnia wynosi ponad 14 procent!

Patrząc na cyfry ta zmiana wydaje się niewielka, ale podczas picia wzrost ten jest wyraźnie odczuwalny. Mocniejsze wina wywołują silniejszy efekt słodyczy i rozchodzącego się ciepła.

I to jest dobre… Kiedy ktoś kiedyś zapyta się, czemu tak niewyraźnie wyglądamy po weekendzie, to odpowiedź gotowa: Sorry, taki mamy klimat – żartobliwie skomentował Mateusz Opyrchał

Chociaż większe procenty zawsze brzmią kusząco, to dla producentów wina jest to bardzo kłopotliwa sytuacja. Przy tak wysokim poziomie alkoholu wyprodukowanie dobrze zbalansowanego wina jest sztuką prawie nie do osiągnięcia. A jak wiadomo, ważna jest nie ilość, a jakość.

Kolejny miliarder opuszcza Ziemię. A wszystko po to, by stworzyć kosmiczne piwo!
Transport kosmiczny zyskuje coraz bardziej na znaczeniu. Kolejne firmy rywalizują o to, kto pierwszy stworzy stale funkcjonującą sieć transportową, kto podpisze kontrakty z NASA. Zaś najbogatsi ludzie na świecie zadziwiają coraz nowszymi pomysłami....

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Prowadziła autobus i piła alkohol. Nie dostała zarzutów, bo nie czuła smaku
Rzeka alkoholu w Portugalii. 2 miliony litrów wina na ulicach po awarii destylarni [WIDEO]
Wino w kranach zamiast wody? Niecodzienna awaria włoskich wodociągów
Beyonce pije alkohol w trakcie karmienia piersią? Fani oburzeni

Gorący temat

Muzyczny talent Macieja Musiała. Nagranie zszokowało fanów: "Czy można być bardziej idealnym?"
Maciej Musiał udowodnił, że aktorstwo i taniec to nie koniec jego artystycznych możliwości. Na Instagramie pojawiło się nagranie, na którym pochwalił się grą na pianinie. Fani wprost oszaleli.

Reklama

Najnowsze wpisy

Nie przegap

Reklama