Żywność skażona Salmonellą. To kolejny taki przypadek

GIS ostrzega!

Na oficjalnej stronie Głównego Inspektoratu Sanitarnego pojawiło się ostrzeżenie publiczne dot. żywności. To kolejny komunikat, który został opublikowany w związku z wykryciem pałeczek Salmonella Enteritidis. Niebezpieczną dla zdrowia bakterię wykryto na powierzchni skorupek jaj wskazanej niżej partii w wyniku badań przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną. O podobnym przypadku informowaliśmy już wcześniej:

Uwaga na te jajka! Groźna bakteria może prowadzić do zakażenia człowieka! Sprawdź, czy masz je w lodówce

GIS ostrzega przed niebezpieczną dla zdrowia bakterią. Pałeczki Salmonella Enteritidis znalazły się na skorupkach jaj. Może przenosić się ona również na inne powierzchnie. Produktu nie należy spożywać! Grozi to zakażeniem i wystąpieniem salmonellozy

Wycofują je z obrotu

Zakład pakowania Jaj PRAWDA podjął odpowiednie działania mające na celu wycofanie danej partii z obrotu handlowego. O sprawie poinformował również fermę, z której pochodziły jaja. Zakład w ramach prowadzonej kontroli wewnętrznej dotychczas nie stwierdził niezgodności, zarówno w procedurach higienicznych, jak i badaniach laboratoryjnych. Trwa dalsze postępowanie wyjaśniające w przedmiotowej sprawie – podaje GIS. Powiatowy Lekarz Weterynarii stale nadzoruje zakład pakowania jaj, jak i fermę jaj konsumpcyjnych, z której pochodzi wskazany niżej produkt.

Szczegóły:

Produkt: Moja kurka polskie jaja z chowu na wolnym wybiegu Klasa A, rozm. L;
Numer partii: POW12 20.11;
Najlepiej spożyć przed: 20.11.2021;
Kod na skorupkach jaj: 1PL 10161326;
Wyprodukowano dla: Jeronimo Martins Polska S.A., ul. Żniwna 5, 62-025 Kostrzyn
Wyprodukowano przez: OVOVITA A. Kurasik 95-030 Rzgów, Prawda 60A Zakład Pakowania Jaj Prawda; kod zakładu pakowania: PL-10065901.

? Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: Stwierdzenie Salmonella Enteritidis na powierzchni skorupek jaj konsumpcyjnychhttps://t.co/Fz5mb5QQAp

— Główny Inspektorat Sanitarny (@GIS_gov) November 18, 2021

Możliwość wystąpienia salmonellozy

Nieodpowiednia obróbka termiczna produktu może spowodować przeniesienie bakterii na inne powierzchnie, a w konsekwencji prowadzić do zakażenia człowieka i wystąpienia salmonellozy. Główny Inspektorat Sanitarny podkreśla, że wskazanej w ostrzeżeniu partii produktu nie należy spożywać – w szczególności na surowo. Może mieć negatywny wpływ na zdrowie i samopoczucie.

Wykryto salmonellę w mięsie. GIS wydał ostrzeżenie. Może być szkodliwe dla zdrowia

Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie publiczne dot. żywności. Wskazanych w komunikacie produktów nie należy spożywać. W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego należy skontaktować się z lekarzem.

Źródło: GIS