Potrawa narodowa zakazana. Decyzja władz wywołała poruszenie wśród opinii publicznej

Zielona rada miejska wydała rozporządzenie, z którego zapisów wynika, że zakazuje się podawania na przyjęciach popularnej, ekskluzywnej potrawy narodowej Francji, jaką jest foie gras. Decyzja ta spotkała się z krytyką wśród innych przedstawicieli władz. Jeden z polityków oskarża partię Europa-Ekologia-Zieloni (EEV) o chęć "wynaturzenia francuskiej kultury kulinarnej" - informuje PAP.

Zakaz podawania foie gras na przyjęciach

Polska Agencja Prasowa tłumaczy, że foie gras jest dla Francuzów częścią dziedzictwa narodowego i podlega ochronie, co potwierdzają zapisy Kodeksu Rolnego. Zielona rada miejska Lyonu zadecydowała jednak, że, śladem Kalifornii, kantonów szwajcarskich czy Izraela i Polski, gdzie forsowne tuczenie drobiu stało się nielegalne 1 stycznia 1991 roku, wprowadzi zakaz podawania potrawy na przyjęciach domowych z nadzieją, że śladem merostwa pójdą również restauracje. Jak wskazuje dziennikarz BFM TV, foie gras to przysmak obywateli Francji, jadany głównie w święta, na Boże Narodzenie, w Nowy Rok i na Wielkanoc. Rozporządzenie wywołało niemałe poruszenie wśród opinii publicznej, a do dyskusji włączyły się również: Senat, kandydatka na prezydenta Valerie Pecresse, która stwierdza, że: „Foie gras to Francja”, polityk Eric Zemmour, a także kandydat ekologów oraz Zielonych Yannik Jadot, który na antenie „France Info” przyznał: „Ja jadam”. Komisja gospodarcza izby wyższej francuskiego parlamentu wyraziła poparcie dla hodowców i solidarność z producentami. Eric Zemmour włącza się w polemikę i tym samym oskarża partię Europa-Ekologia-Zieloni (EEV) o chęć „wynaturzenia francuskiej kultury kulinarnej”.

Milionowe zyski 

Jak podaje PAP, eksport tej potrawy przynosi 40 milionów euro zysku oraz 1,8 mld euro obrotów.  W branży bezpośrednio lub pośrednio pracuje ponad 100 tys. osób, a głównymi regionami, w których produkuje się foie gras są: Nouvelle-Aquitaine, Midi-Pyrénées, Pays de la Loire, Poitou, Bretagne. Kwestia ta budzi kontrowersje ze względu na gavage, a więc karmienie kaczek lub gęsi „na siłę”, co jak udowadniają badania naukowe, jest dla zwierząt szkodliwe. 

Wraca ptasia grypa? Wykryto nowe ogniska choroby. Gdzie?
W województwach: śląskim, lubuskim i łódzkim pojawiły się trzy nowe ogniska ptasiej grypy. W 2021 roku odnotowano ich już łącznie 348. Choroba jest groźna dla człowieka? Wyjaśniamy.

Źródło: PAP

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Popularne preparaty i szampony wkrótce znikną ze sklepów. Naczelna Rada Aptekarska przypomina o wejściu w życie unijnych regulacji
Koniec z otwartymi sklepami w niedzielę. Od jutra wchodzi uszczelniony zakaz handlu
Wiele komponentów tuszów do tatuażu jest toksycznych! UE wdraża zakaz używania
Obostrzenia na Sylwestra? Do sprawy odniósł się rzecznik MZ

Gorący temat

Władysław Balicki z "Sanatorium miłości" wspomina wesele. Nie wszyscy goście z programu zjawili się na uroczystości!
Władysław Balicki zyskał rozpoznawalność dzięki udziałowi w 2. sezonie programu: "Sanatorium miłości". W ostatnim czasie w życiu mężczyzny zaszły istotne zmiany - Balicki wziął ślub! Kto pojawił się na uroczystości, a kogo zabrakło? W jednym z najnowszych wywiadów uczestnik show zdradził, iż niektórzy uczestnicy "SM" odmówili przyjazdu...

Reklama

Najnowsze wpisy

Wilki uchwycone przez kamerę! Niezwykłe nagranie matki z dzieckiem
Misja Specjalna w RMF FM! Pakt z diabłem, czyli gorące lato 1939 roku [PODCAST]
Małgorzata Kożuchowska kąpie się w stroju kąpielowym. Fani: "Super zdjęcie" [FOTO]
Teresa Lipowska otwarcie o nowych odcinkach "M jak miłość": "To już nie jest saga rodu Mostowiaków"
"Prawdziwa przemoc nie jest cool". Historia gangstera, który został pisarzem
Rekin zaatakował w zatoce. Mężczyzna nie żyje

Nie przegap

Nie żyje znany stand-uper. Nagła śmierć 32-letniego komika
Podjęto decyzję w sprawie paszportów covidowych
Seweryn Nowak z "Rolnik szuka żony" wziął ślub! Internauci podzieleni w komentarzach. Przypominają jego zachowanie w show
Partia batonów wycofana! GIS publikuje ostrzeżenie publiczne dot. żywności
IMGW wydał czerwone alerty! Temperatura nawet do 37 stopni Celsjusza i burze z gradem
Polsat ujawnił, kto zatańczy w "Tańcu z Gwiazdami"! Widzowie podzieleni
Natasza Urbańska kusi nagim ciałem. Pod rozpiętą koszulą nie ma nic. Fani: "Prawdziwy ogień" [FOTO]

Reklama