Unikajcie tych produktów! Wśród nich może kryć się rakotwórczy składnik

Nie od dziś wiadomo, że sztuczne barwiki mogą mieć szkodliwy wpływ na nasze zdrowie. Wiele produktów zawiera czerwień allura, czyli barwnik o kodzie E129. Okazuje się, że jest to składnik, który ma niebezpieczne działanie na ludzki organizm. Jakich produktów należy unikać, aby zminimalizować przyswajanie tego szkodliwego komponentu?

Rakotwórczy składnik w żywności – czerwień allura

Czerwień allura to organiczny związek chemiczny o ciemnoczerwonej barwie. Ze względu na intensywny, czerwony kolor, pierwotnie stosowano tę substancję w Stanach Zjednoczonych jako zamiennik amarantu – stosowanego w kosmetykach. Czerwień allura wykazuje wysoką odporność na światło i temperaturę. Dodatkowo dobrze rozpuszcza się w wodzie. Niedawno naukowcy odkryli, że związek ten jest niesłychanie szkodliwy dla zdrowia, gdyż ma działanie rakotwórcze. Eksperci wzięli pod lupę czerwony składnik i dowiedli, że zawarta w nim p-krezydyna może przyczyniać się do namnażania komórek nowotworowych w przewodzie pokarmowym.    

Codziennie kupujemy te produkty

Obecnie barwnik E129 jest używany do produkcji wielu napojów, zarówno gazowanych, jak i niegazowanych. Czerwień allura dodaje się do wyrobów cukierniczych, głównie ciast biszkoptowych i galaretek w proszku, żelków, cukierków, a także płatków zbożowych, kasz i herbatników czekoladowych, a nawet przetworów mięsnych. Substancja ta znajduje zastosowanie również w przemyśle kosmetycznym oraz farmaceutycznym.

Kolejne kraje wprowadzają zakaz stosowania

Unia Europejska dopuszcza używanie czerwieni allura jako substancji spożywczej, jednak w Danii, Belgii, Niemczech, Francji, Norwegii, Szwajcarii, Szwecji i Australii jest ona zakazana. Przestrzega się przed spożywaniem tego związku osoby zmagające się z astmą, gdyż barwnik ten może nasilać objawy choroby. Natomiast w przypadku najmłodszych, zaleca się unikanie czerwieni allura ze względu na prawdopodobieństwo wystąpienia u nich nadpobudliwości psychoruchowej.  

Czytaj też:

Partia zupy instant znika ze sprzedaży. Wydano ostrzeżenie publiczne
Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed groźną substancją, którą wykryto w wymienionej niżej partii produktu. Podjęto działania mające na celu wycofanie zanieczyszczonego towaru z obrotu handlowego. Nie należy go spożywać - czytamy w oficjalnym...

Popularna łyżka kuchenna wycofana. Spółka zobowiązała się do przyjęcia zwrotów
Komunikat ws. kwestionowanego produktu opublikowano na oficjalnej stronie Głównego Inspektoratu Sanitarnego. Dystrybutor wycofuje towar z obrotu handlowego. Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej prowadzą postępowanie wyjaśniające. Stwierdzono...

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Magnez pomoże w leczeniu nowotworów? Może okazać się istotny w procesie wzmacniania odporność w walce z rakiem
Piersi są ważne! Październik miesiącem różowej wstążki
Melanie Griffith już po operacji. Aktorka walczy z rakiem
Aretha Franklin jest śmiertelnie chora. Co jej dolega?

Gorący temat

Niecodzienny widok w Gdańsku. Pod ławką schroniła się... mała foka [WIDEO]
Jeden z mieszkańców Gdańska zobaczył pod ławką... małą foczkę. Jego reakcja była natychmiastowa. Dzięki niemu zwierzę otrzymało już potrzebną pomoc. Jest jednak odwodnione i wychudzone.

Reklama

Najnowsze wpisy

Wiktoria Gąsiewska w różowej sukience. W komentarzach mowa o... ciąży! Stanowcza reakcja aktorki [ZDJĘCIA]
Rozrzutność to ich drugie imię. Te 4 znaki zodiaku mają słabość do wydawania pieniędzy
Nie żyje mama Olafa Lubaszenki. Aktor zamieścił w sieci wzruszające pożegnanie
"Love Island 7". Jedna z uczestniczek dobrowolnie opuści show?! "Niestety nie mogłam znaleźć nikogo"
Michael Patrick Kelly zagra w Polsce. Rusza sprzedaż biletów.
Jak oszczędzić na Wielkanoc? Poznaj kilka sposobów

Nie przegap

"Love Island 7". Jedna z uczestniczek dobrowolnie opuści show?! "Niestety nie mogłam znaleźć nikogo"
Beztrosko wbiegł tuż pod jadący samochód! Internauci pod wrażeniem reakcji kierującej: "Brawo dla Pani za opanowanie" [WIDEO]
Co widzisz na obrazku? Test mówi sporo o twojej osobowości!
Nie żyje mama Olafa Lubaszenki. Aktor zamieścił w sieci wzruszające pożegnanie
Nie uwierzycie w tę propozycję prezentu na Komunię. To ogłoszenie rozwścieczyło internautów
"Love Island 7". Ola i Kamil znali się przed programem? Widzowie patrzą na jedno! "Pachnie ustawką na kilometr"
"Kobieta-wampir". Przeszła aż 49 modyfikacji ciała [FOTO]

Reklama