Trufle: legendarne grzyby występują również w Polsce!

Trufle to grzyby, które przodują na rynku pod względem ceny. Te rzadkie i tajemnicze grzyby to prawdziwy rarytas! Okazuje się, że trufli można szukać również w Polsce! Gdzie dokładnie?
fot. Shutterstock

Trufle – "czarne złoto"

Szlachetnym gatunkiem trufli, który występuje w Polsce, jest trufla letnia. Dawniej uważano, że wymarł on w Polsce prawie całkowicie, a jedynym przedstawicielem gatunku trufli jest tzw. trufla wgłębiona, która jest ściśle chroniona. Jednak w 2007 roku naukowcy odkryli odmianę letnią na terenie Niecki Nidziańskiej (południe Polski). Tamtejsze gleby są bogate w wapń i magnez, co jest warunkiem koniecznym do pojawienia się trufli. Trzeba jednak przyznać, że hodowla tych grzybów jest niezwykle trudnaw Polsce tylko 1% gleb ma warunki do utrzymania rozwoju trufli. Jeśli chodzi o inne państwa, we Francji uprawia się truflę czarną i letnią. Trufla biała występuje wyłącznie naturalnie.

Trufle w Polsce – jak ich szukać?

Trufla letnia rośnie na głębokości 10 – 20 cm, można więc wypatrzyć ją gołym okiem. Bardzo pomocne w poszukiwaniach mogą okazać się zwierzęta. Laggoto romagnolo to jedyna na świecie rasa psa, która specjalizuje się w poszukiwaniu trufli. Co ciekawe, zapach tych grzybów mogą wyczuć również świnie, których nos jest wyczulony na androstenol, czyli hormon wydzielany przez te trufle. Warto szukać trufli – ich cena na rynku idealnie odzwierciedla tytuł "czarnego złota". Za kilogram tych grzybów trzeba zapłacić nawet 30 tys. złotych!

Mafia grzybowa grasuje na Podkarpaciu! Władze obojętne na apele mieszkańców!
To nie żart. Po raz kolejny na Podkarpaciu pojawiła się grupa grzybiarzy z Rumunii, którzy w dużych grupach wędrują po lasach w swoich poszukiwaniach. Co prawda jako obywatele Unii Europejskiej mają prawo do zbiorów, to jednak nie na taką skalę....

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Lasy Państwowe opublikowały zaskakujące zdjęcie. "Grzyb, który strawi się sam" [FOTO]
Borowik królewski. Rzadki grzyb, za którego zerwanie grozi 5 tysięcy złotych grzywny
Tiktokerka zrobiła jajecznicę z niejadalnych grzybów i ją zjadła. "Zamiast kurek Hanusia nazbierała trujących lisówek"
Niebezpieczna moda na jedzenie muchomorów czerwonych. Lekarka ostrzega!

Gorący temat

"Top Model 11". Anja Rubik w mocnych słowach o Klaudii: "Nie widzę cię w świecie mody"
Klaudia Nieścior wygrała jedenastą edycję "Top Model". W trakcie finału uczestniczka usłyszała jednak gorzki komentarz od Anji Rubik. Internauci nie przeszli obok tego obojętnie.

Reklama

Najnowsze wpisy

"Top Model". Klaudia Nieścior wygrała jedenastą edycję show! Co o niej wiemy?
Anna Lewandowska wskoczyła w bikini. "Ależ figura" [FOTO]
Pamiętacie "Akademię pana Kleksa"? Będzie nowa wersja kinowego hitu [WIDEO]
Karolina Gilon w śmiałym wydaniu. Od głębokiego dekoltu trudno oderwać wzrok [WIDEO]
"Ślub od pierwszego wejrzenia". Marta i Patryk w burzliwej wymianie zdań. Byli partnerzy nie utrzymali emocji na wodzy!
Wiktoria Gąsiewska w towarzystwie przystojnego aktora. Internauci nie mają wątpliwości, że łączy ich coś więcej! "Piękna para"

Nie przegap

Nie żyje Kirstie Alley. Aktorka znana z filmu "I kto to mówi" miała 71 lat
Nie żyje Jan Nowicki. Aktor miał 83 lata
Anna Mucha zdradziła, co wydarzy się w "M jak miłość"?! "Przygotujcie chusteczki". Te zdjęcia mówią wiele!
Anna Bardowska z "Rolnik szuka żony" pokazała wyjątkowe zdjęcia dzieci. Tak wspomniała o zmianach! "Mała Ania i Mały Grześ"
"Kogel-mogel". Nie żyje Roman Załuski
"M jak miłość". Nowy epizod doprowadził widzów do łez! Lawina komentarzy po mocnym zakończeniu odcinka
Burze i zawieje śnieżne. Zbliża się powrót zimy? IMGW wydał alerty drugiego stopnia

Reklama