Roladki z tortilli - idealne do pracy i na imprezę
Roladki z tortilli to prawdziwy hit – zarówno na domowym stole, jak i podczas spotkań z przyjaciółmi. Wystarczy kilka prostych składników, chwila zwijania i gotowe! Możesz postawić na klasyczne połączenie serka śmietankowego, szynki i świeżych warzyw, albo zaszaleć z ulubionymi dodatkami. Co więcej, roladki świetnie sprawdzą się jako szybkie śniadanie do pracy – są poręczne, sycące i można je przygotować dzień wcześniej. Jeśli planujesz imprezę, pokrojone na kawałki roladki z tortilli będą efektowną i pyszną przekąską, po którą każdy chętnie sięgnie.
Przepis na roladki z tortilli
Składniki:
- tortilla pszenna
- opakowanie kremowego serka śmietankowego
- ogórek świeży
- czerwona papryka
- szynka w plasterkach
- kilka liści sałaty
- szczypiorek
Sos czosnkowy (opcjonalnie):
- 7 łyżek jogurtu naturalnego
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
Roladka
Placek tortilli smarujemy serkiem śmietankowym. Na to kładziemy pokrojony w kostkę ogórek i paprykę. Posypujemy pokrojonym szczypiorkiem. Następnie kładziemy plasterki szynki i opłukane liście sałaty. Ostrożnie zwijamy w rulon i staramy się dociskać składniki, aby nie wypadły. Gotową roladkę zawijamy w folię spożywczą, aby zachowała swój kształt i wkładamy do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem kroimy roladę pod skos. Kawałki rolady z tortilli układamy na talerzu i posypujemy koperkiem lub szczypiorkiem do dekoracji. Możemy także w każdy kawałek wbić wykałaczkę.
Sos czosnkowy
Ząbki czosnku przeciskamy przez praskę i dodajemy do jogurtu naturalnego. Mieszamy, przyprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Kawałki rolady możemy polać sosem czosnkowym lub maczać je w nim wedle uznania.
- Za ten sernik z truskawkami w cukierni zapłacisz krocie. Najlepszy przepis Ani Starmach
- Tarta z truskawkami jak z najlepszej cukierni. Przepis Ani Starmach
- Zajadaliśmy się nim w dzieciństwie. Zapomniany przysmak z PRL znów podbija Polskę
- Najprostszy deser z rabarbaru. Pachnie i smakuje jak z dobrej restauracji
