Ser gorszy niż twarde narkotyki?

Naukowcy z University of Michigan doszli do szokujących wniosków. Jedzenie sera może działać równie uzależniająco, co zażywanie ciężkich narkotyków! Dlaczego?

Badania opublikowane w prestiżowym magazynie PLOS One nie pozostawiają wątpliwości – ser działa na nasz mózg w taki sam sposób, jak nielegalne substancje odurzające. Naukowcy z University of Michigan przebadali ponad pół tysiąca osób, by sprawdzić, dlaczego niektóre produkty spożywcze działają na nas bardziej uzależniająco niż inne.

Naukowcy zaobserwowali, że po spożyciu wysokiego w tłuszcz sera w mózgach uczestników badania zachodziły podobne reakcje, co w przypadku osób stosujących ciężkie narkotyki. Za wszystko odpowiedzialna jest ponoć kazeina, która wpływa na receptory wytwarzające dopaminę, dając nam poczucie szczęścia i uaktywniając tym samym proces uzależnienia.

„Tłuszcz wydawał się działać w podobnie problematyczny sposób na wszystkich – bez względu na to, czy kiedykolwiek wcześniej zdarzyło im się borykać z uzależnieniem od jakiegokolwiek innego produktu” – twierdzi Erica Schulte, jedna z autorek badania, podkreślając, że to sam ser jest winny powstawaniu problemu, a nie słaba wola jego „zjadacza”…

Cóż, wyniki tych badań mimo wszystko nie powstrzymają nas chyba przed pójściem do kuchni i zrobienia sobie kanapki z solidną porcją sera żółtego. Korzystajmy, póki jeszcze jest legalny!
 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Naukowcy ustalili, gdzie najlepiej zrelaksować się po pracy
Co najbardziej rozprasza nas w pracy? Ranking 15 rzeczy, które są prawdziwą udręką
Osoby, które szybko chodzą, żyją dłużej. Szokujące, ale zostało to zbadane!
Wyniki badań wyjaśniają, dlaczego ludzie tak bardzo lubią jeść ser. - Jest bardzo uzależniający!

Gorący temat

Lubią stawiać siebie na pierwszym miejscu. 4 znaki zodiaku, które są najbardziej samolubne
Znak zodiaku może mniej lub bardziej determinować cechy naszej osobowości. Część zdecydowanie myśli o innych, inne stawiają na pierwszym miejscu siebie. 4 z nich mają tendencję do bycia samolubami! Kojarzycie te osoby z waszego otoczenia?

Reklama

Najnowsze wpisy

Wieloletnia przyjaciółka wspomina Annę Przybylską. Wstawiła do sieci niepublikowane dotąd zdjęcie
Demi Rose eksponuje odważnie pośladki na greckich wakacjach. Fani nie wiedzą, gdzie podziać wzrok! "Niesamowita kobieta" [FOTO]
Twój kot śpi z tobą w łóżku? Przyczyna tego zachowania cię zaskoczy!
Beyonce w olśniewającej kreacji na przyjęciu w Paryżu. Sporo odsłoniła! [FOTO]
Izabella Krzan pozuje jedynie w staniku i obcisłych szortach. "Figura perfekcyjna" [FOTO]
Najstarsza supermodelka w półnagiej sesji zdjęciowej. Carmen Dell'Orefice ma 91 lat i nie wstydzi się tego [FOTO]

Nie przegap

Biedronka wydała ważny komunikat. Ta wiadomość nie ucieszy klientów
Najnowsza wizja Krzysztofa Jackowskiego wywołuje ciarki. Jasnowidz apeluje o zachowanie rozsądku
Weronika Sowa odsłania głęboki dekolt. Fanom odjęło mowę: "Ale petarda!" [FOTO]
Justyna ze "ŚOPW" ze łzami w oczach. Dowiedziała się, że Przemek spotykał się z inną. "Ja przyszłam tu po miłość"
Zdjęcie Magdaleny Schejbal trafiło do podręcznika od WOS-u. "Zdębiałam" [FOTO]
Ani myślą o zdradzie! 4 znaki zodiaku, które są najbardziej lojalne w związku
Maciej ze "ŚOPW" zdradził swoją tajemnicę. Później nazwał żonę "mortadelką". Co na to Marta?

Reklama