Czy szypułki można jeść? Wiele osób nie ma o tym pojęcia

15 czerwca 2025, 07:41 • Autor: Daria Polak
Ceny truskawek lecą w dół, co oznacza tylko, że sezon na te soczyste owoce w pełni. Zastanawiałeś się co zrobić z szypułkami? Przede wszystkim — nie wyrzucaj! Podpowiadamy jak je wykorzystać.
Nie wyrzucaj szypułek, fot. Shutterstock/Vitalii Stock

Szypułki można oderwać, odciąć, ale na pewno nie można ich wyrzucać! Truskawki wymagają dużo słońca, dlatego pierwszych owoców z polskiej ziemi oczekujemy zwykle końcem maja. 

Czy szypułki można jeść?

Nie trać czasu na oddzielanie szypułki od truskawki. Możesz zjeść ją w całości. Szypułki zawierają wiele składników odżywczych, które korzystnie wpływają na zdrowie. Są źródłem chlorofilu, usuwającego toksyny z naszego organizmu, witaminy C, a także witamin z grupy B oraz zbawiennych w skutkach flawonoidów, mających działanie antyoksydacyjne. Jeśli jednak wolisz oddzielić listki od owoców, nic nie szkodzi! Równie dobrze możesz dorzucić je do sałatki, ale sprawdzą się też do dekoracji ciast i deserów.

Lody „zero waste”

Ustaliliśmy już, że szypułki są jadalne i nie warto tracić czasu na ich oddzielanie, dlatego w ciepłe dni złap za blender i postaw na banalne w przygotowaniu lody „zero waste”. 

  • Umyte truskawki z szypułkami włóż do zamrażarki i trzymaj je tyle, ile uznasz za stosowne. Od tej czynności zależeć będzie konsystencja lodów.
  • Tak przygotowane owoce wystarczy zblendować i gotowe!

@ketobulka

Sprytne i zdrowe lody truskawkowe 2 składniki! I tak! Zostawiłam szypułki! Nie miałam pojęcia o tym, jakie są ZDROWE‼️A Ty Nie tylko regulują poziom cukru we krwi, ale wspierają pracę układu trawiennego i zawierają składniki łagodzące ból brzucha. Szypułki są również źródłem chlorofilu – związku, który wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn, spowalnia starzenie się organizmu, chroni przed namnażaniem się szkodliwych wolnych rodników - SAME PLUSY! Zblenduj umyte i zamrożone truskawki. Dodaj lub nie dodawaj erytrol/ słodzik - do smaku. Odrobina wody. To mój smak lata. Deser idealny! I jaki genialnie prosty i odżywczy. Zero waste. Mam w zanadrzu zdrowe przepisy na: - semifreddo - bubble tea - desernik Co wstawić jako następne? #lody #truskawki #bezcukru #zdrowo #zdrowojem #zdroweodżywianie #zdrowe #dietaketo #insulinoopornosc #insulinooporność #zdrowystylzycia #zdrowydeser #deser #przepis #pycha #pyszne #smacznego

Lemoniada

Nic nie orzeźwia tak jak zimna lemoniada! Kolejny dowód na to, jak w łatwy sposób uporać się z ciepłym, letnim dniem wykorzystując przy tym szypułki.

  • Do karafki wrzuć kostki lodu, pokrojoną limonkę, cytrynę i miętę – według uznania, nie zapomnij także o szypułkach, które dodadzą wodzie niepowtarzalnego smaku!

Ta mieszanka z pewnością pozwoli ci przetrwać upał, a w dodatku pozytywnie wpłynie na zdrowie. Truskawki wspomagają trawienie dzięki obecności bromeliny – enzymu, który ułatwia spalanie tłuszczów i węglowodanów. Taka lemoniada to doskonała alternatywa dla zwykłej wody.

@gotujzdiego

Szypułki z truskawek? Zrób z nich lemoniadę! #truskawki #lesswaste #lemoniada #przepis #wakacje #orzezwienie #gotujzdiego #przepisyztiktoka

Napar

Jeśli jednak jesteś zwolennikiem ciepłych napojów, żaden problem! Zamiast lemoniady możesz przygotować napar z szypułek.

  • Wystarczy, że po oddzieleniu ich od owoców zalejesz je gorącą wodą. Dla lepszego rezultatu warto poświęcić dodatkowe pięć minut, gotując miksturę i kolejne dziesięć odczekać, by się zaparzyła.

Napar z szypułek ma wyjątkowy smak. Spożywanie go zaleca się między innymi przy anemii, biegunce, a nawet astmie.

Sposób na perfekcyjnie oddzielone szypułki

Oczywiście szypułki można odciąć lub oderwać, ale często zostaje po nich ślad. Jak temu zapowiedz? Mamy na to genialny sposób! Wystarczy, że użyjesz słomki do picia. Przytrzymaj owoc i przebij rurką wzdłuż szypułki tak, by wyciągając ją z truskawki, listki wyszły razem z nią.

@gotuje_bez_stresu

PERFEKCYJNE ODDZIELENIE SZYPUŁKI! Masz dużo truskawek do ogarnięcia? Podaję trzy genialne metody, które ułatwią Ci to zadanie! 1️⃣ Metoda noża - użyj ostrego noża, aby delikatnie odciąć szypułkę, szybko i precyzyjnie! 2️⃣ Słomka do napojów - włóż słomkę wzdłuż szypułki, popchnij i już! To prosty i skuteczny sposób, szczególnie przy większych ilościach truskawek. 3️⃣ Oderwij- najmniej precyzyjna metoda, pobrudzisz też palce. ⏳Gotowy na oszczędność czasu i precyzyjne oddzielanie szypułek? Wypróbuj te metody już dziś! ️ Daj znać, która metoda jest Twoją ulubioną. Ja zdecydowanie wybieram 1! #truskawki #szypulki #wiemcojem #zdrowojem #kuchennetriki #lifehack #kitchenhacks #gotujebezstresu #kochamtocorobie #szybkieprzepisy #latweprzepisy #szybkiprzepis #latwyprzepis #oszczedzamczas #zdrowenawyki #dc #dlaciebie #fyp #foryou

Pamiętaj, żeby myć truskawki bezpośrednio przed spożyciem. Ta sama zasada dotyczy usuwania szypułek, ponieważ owoce dość szybko się psują.

tematy:
Czytaj dalej: