Marina na romantycznej kolacji z Wojciechem Szczęsnym!

Zakochani spędzili romantyczny wieczór w Rzymie. Odwiedzili bardzo klimatyczną restaurację. Zobaczcie zdjęcia!

Marina odwiedziła męża w Rzymie. Na uroczystej kolacji pochwaliła się swoim ulubionym deserem to fondant czekoladowy! Jeśli chcecie możecie taki zrobić w domu! To proste!


Składniki
4 porcje

    100 g gorzkiej czekolady
    50 g masła + do posmarowania foremek
    2 jajka
    4 łyżki cukru
    mała szczypta soli
    1 łyżka mąki + do posypania foremek

Do podania: cukier puder, oraz np. gałka lodów waniliowych, świeże owoce - truskawki i maliny (w zimie owoce w syropie)

Przygotowanie

    Cztery foremki wysmarować dokładnie masłem i oprószyć mąką (nadmiar wysypać). Foremki postawić na blaszce do pieczenia.
    Piekarnik nagrzać do 200 stopni C. Czekoladę połamać na kosteczki i rozpuścić razem z masłem w kąpieli wodnej (lub w mikrofalówce uważając aby temp. nie była za wysoka i aby czekolada się nie zwarzyła), wymieszać na gładką masę.
    Jajka wbić do miski, dodać cukier i sól i krótko zmiksować mikserem lub rozkłócić rózgą (trzepaczką) na jednolitą masę, nie ubijać.
    Dodać mąkę i wymieszać rózgą lub krótko zmiksować. Dodać roztopioną masę czekoladową i wymieszać rózgą lub mikserem na małych obrotach na jednolitą masę.
    Wlać ją do przygotowanych foremek* i wstawić do piekarnika. Piec przez 8 - 9 minut (masa nieco urośnie, będzie ścięta po bokach i na wierzchu, ale w środku będzie płynna).
    Wyjąć z piekarnika, odczekać 1-2 minuty, obkroić delikatnie nożem przy obręczy i wyłożyć na talerzyki. Udekorować cukrem pudrem.

Wskazówki

* tak przygotowaną masę można wstawić do lodówki (lekko przykryć folią spożywczą) i trzymać do 8 godzin. Wyjąć z lodówki na 30 minut przed pieczeniem lub piec fondant przez 1 minutę dłużej.

Przepis pochodzi ze strony http://www.kwestiasmaku.com/


 

 

 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Czy o losie Starożytnego Rzymu zadecydowała akustyka? Polscy naukowcy postanowili to sprawdzić
Wyrył imiona na murze Koloseum. Jego tłumaczenie zszokowało cały świat
Koty paraliżują lotnisko. Powodują poważne utrudnienia dla samolotów
Turysta ukarany surowym mandatem we Włoszech. Jadł lody przy słynnej fontannie!

Gorący temat

Unia Europejska chce własnego mObywatela. Rozpoczęto prace nad wirtualnym portfelem
Rada Europejska stawia na innowacje, przyjmując nowe przepisy dotyczące europejskiej tożsamości cyfrowej (eID). Ten przełomowy krok ma na celu zapewnienie wszystkim Europejczykom unikalnego i bezpiecznego cyfrowego portfela, który pozwoli na pełną kontrolę nad własnymi danymi osobowymi.

Reklama

Najnowsze wpisy

Nie przegap

Reklama