Przepis na gofry według Ani Starmach
- 250 g mąki pszennej
- 250 ml mleka
- 1 jajko
- 1 łyżka cukru
- 3 łyżki oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Jak zrobić idealne gofry? Przepis Ani Starmach
Żółtko oddzielamy od białka. Mieszamy z mlekiem, dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, olej, cukier i sól. Wszystko miksujemy. Osobno ubijamy białko, a następnie delikatnie mieszamy je z ciastem. Gofrownicę mocno rozgrzewamy. Za pomocą chochelki nalewamy porcje ciasta i smażymy około 3-4 minut, aż ciasto będzie złociste. Ciepłe gofry podawaj z cukrem pudrem, bitą śmietaną lub świeżymi owocami.
Czytaj dalej:
