Podrabiana kawa zalewa Polskę. Oszuści ukrywają ją pod logo znanych firm
Podrabiane opakowania znanych marek kawowych coraz częściej pojawiają się w polskim internecie. Oszuści kopiują wygląd oryginalnych produktów, a do środka wsypują mieszanki znacznie gorszej jakości. Najczęściej wykorzystywanym zamiennikiem jest soja - roślina strączkowa, która w postaci mąki, ekstraktu, białka sojowego lub palonych i mielonych ziaren trafia do podrabianych kaw.
To jest problem sukcesu, inni mogą próbować cię naśladować.
- przyznaje szef koncernu Lavazza, Giuseppe Lavazza.
W rozmowie z „Rzeczpospolitą” potwierdza, że w Europie można kupić fałszywe opakowania jego marki.
Jak działa oszustwo?
Soja jest wielokrotnie tańsza od ziaren kawowca, a po odpowiedniej obróbce daje ciemny kolor i gorzki aromat, przez co łatwo ją pomylić z prawdziwą kawą - zwłaszcza w mieszankach mielonych i rozpuszczalnych. Dzięki temu z 1 kg prawdziwej kawy można „wyprodukować” znacznie więcej produktu do sprzedaży, zachowując wygląd i zapach zbliżony do oryginału. Konsument bez specjalistycznych badań nie jest w stanie wykryć różnicy.
Prawdziwy producent zawsze obiecuje konsumentom to samo. Nigdy nie zmieniamy naszych intencji. Chcemy być firmą produkującą kawę wysokiej jakości - podkreśla Giuseppe Lavazza.
Nigdy nie zmieniamy mieszanek, szanujemy skład kawy. Bo ostatecznie szanujemy konsumenta, dlatego nie chcemy go oszukiwać.
- dodaje prezes.
Rekordowe ceny kawy - winna pogoda i rynek
W 2025 roku ceny kawy osiągnęły historyczne maksima. Według raportu Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), globalne ceny kawy wzrosły o blisko 39 proc. w 2024 roku, a w 2025 roku trend ten się utrzymał. Kontrakty terminowe osiągnęły nawet 4,41 dolara za funt w lutym - to był najwyższy poziom od dekad. Za wzrostem cen stoją przede wszystkim ekstremalne warunki pogodowe: susze w Brazylii (odpowiedzialnej za ponad 30 proc. światowej produkcji), spadki zbiorów w Wietnamie o 20 proc., a także powodzie i anomalie pogodowe w Indonezji i Etiopii. Dodatkowo rosnące zapotrzebowanie na rynkach wschodzących, takich jak Chiny i Indie, potęguje presję na łańcuch dostaw.
Drożejąca kawa w Polsce
Wzrosty cen odczuwają także polscy konsumenci. W sklepach i kawiarniach kawa podrożała o kilkadziesiąt procent - w przypadku Lavazzy nawet do 100 zł za kilogram. Eksperci nie przewidują szybkiego powrotu do niższych cen. W tej sytuacji warto zachować czujność podczas zakupów, zwłaszcza przez internet. Oryginalna kawa to nie tylko smak, ale i bezpieczeństwo - podróbki mogą zawierać niepożądane dodatki, a ich jakość jest nieporównywalnie niższa.
Jak nie dać się oszukać?
Eksperci radzą, by kupować kawę wyłącznie ze sprawdzonych źródeł i zwracać uwagę na szczegóły opakowania. W przypadku podejrzeń co do autentyczności produktu, warto zgłosić sprawę do odpowiednich służb lub producenta.
2026: dobre wieści dla kawoszy. Ceny kawy wyhamowały
Według najnowszych danych International Coffee Organization ceny kawy na światowych rynkach zaczęły się stabilizować. W sierpniu prognozy większej podaży oraz poprawa warunków pogodowych w Brazylii ograniczyły wzrost cen. Organizacja przewiduje, że po kilku latach deficytu rynek kawy może w sezonie 2025/26 przejść do nadwyżki, ponieważ produkcja ma wzrosnąć, a światowa konsumpcja nieznacznie spaść.
Źródło: PAP Biznes, Rzeczpospolita.
- Kawa może mieć związek z tym, jak wygląda twoje ciało. Naukowcy odkryli zaskakujące powiązania
- Te leki i kawa mogą stworzyć niebezpieczne połączenie. Sprawdź listę
- Bierzesz witaminę C? Uważaj na kawę! Eksperci mówią wprost
- Pumpkin Spice Latte bez wychodzenia z domu. Prosty przepis na jesienny hit
- 5 oznak, że możesz mieć nietolerancję kofeiny. Takie sygnały wyśle Ci organizm
